Parowce Nowej Anglii

• Poziom: Łatwo
• Całkowity: 25 minut

• Przygotowanie: 15 minut
• Kucharz: 10 minut

• Dawać: 3 funty małży na parze

Wskazówki

1. W dużym garnku zagotuj 2 1/2 szklanki wody, 1/4 cebuli, 1 liść laurowy, 1 łodygę selera na ćwiartki i kilka ziaren pieprzu. Dodaj 3 funty wyszorowanych małży parowych; przykryj i gotuj, aż się otworzą, około 10 minut (odrzuć te, które się nie otwierają). Odcedź, a następnie odcedź płyn. Aby zjeść, wyjmij małże z muszli i opłucz w płynie. Zanurz w roztopionym maśle i podawaj z kawałkami cytryny.

Podziel Się Z Przyjaciółmi:

znak zodiaku sierpień 25