Smażona Świeża Kukurydza
- Poziom: Łatwo
- Całkowity: 20 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Ugotować: 10 minut
- Dawać: 6 do 8 porcji
- Poziom: Łatwo
- Całkowity: 20 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Ugotować: 10 minut
- Dawać: 6 do 8 porcji
Składniki
Odznacz wszystkie
8 do 10 kłosów w kolbie (kukurydza żółta lub biała)
3 łyżki niesolonego masła
1 łyżeczka soli koszernej
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Wskazówki
- Usuń łuski i jedwab z kukurydzy i odetnij ją jak najbliżej łuski, nie usuwając żadnej łuski. Powinieneś mieć około 7 filiżanek ziaren.
- Rozpuść masło w dużej, ciężkiej patelni saute. Dodaj kukurydzę, sól i pieprz i smaż bez przykrycia na średnim ogniu przez 8 do 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zniknie cała skrobia. Smak, na sól i pieprz, i podawaj.
Podziel Się Z Przyjaciółmi:
