10 produktów, które są dobre dla zdrowia jelit

Zdrowie jelit nie jest prostym tematem. Większość ludzi ma niewielkie wyobrażenie o wpływie niezdrowego przewodu pokarmowego na ogólne samopoczucie. Dobra wiadomość jest taka, że ​​coraz więcej uczymy się o krokach, jakie możemy podjąć, aby poprawić zdrowie jelit.

Każdy z nas ma unikalną populację bakterii, która żyje w nas i na powierzchni skóry - jako całości, nazywa się to naszym „mikrobiomem”.

Zresetuj swoje jelita

Zarejestruj się, aby otrzymać nasz DARMOWY poradnik dotyczący zdrowia jelit, zawierający przepisy i wskazówki dotyczące leczenia.

15 września znak

Mikrobiom składa się z bilionów bakterii i odgrywa ważną rolę w wielu aspektach naszego zdrowia. Najnowsze badania odkrywa, że ​​nasza populacja drobnoustrojów wpływa na szeroki zakres schorzeń, w tym: otyłość, chorobę Crohna, zapalenie okrężnicy, depresję, lęk, astmę i alergie.

Stan naszego mikrobiomu przyczynia się również do zdolności prawidłowego trawienia i wchłaniania składników odżywczych z pożywienia, które spożywamy. Ponieważ zdrowie jelit może wpływać na tak szeroki zakres schorzeń, ostatnio słusznie przyciągnęło uwagę społeczności naukowej i opinii publicznej.

Objawy złego stanu zdrowia jelit są trudne do określenia, ponieważ prawie każdy stan zdrowia jest z nim powiązany w pewnym momencie. Wszyscy mamy unikalne populacje bakterii w naszym przewodzie pokarmowym iz tego powodu może być trudno przewidzieć, które pokarmy poprawią zdrowie jelit u nas indywidualnie. Poniżej znajduje się lista produktów spożywczych, które przyczyniają się do zdrowego GI, ale jak zawsze upewnij się, że znajdziesz produkty, które najlepiej Ci odpowiadają.

1. Kefir

Sfermentowana żywność jest pełna zdrowych, żywych bakterii, które przyczyniają się do naszego mikrobiomu. Kefir, sfermentowany i lekko gazowany napój mleczny, może przyczynić się do poprawy zdrowia jelit, dostarczając dobre bakterie, a także wspomagając syntezę witamin B12 i K. Nawet jeśli masz trudności z trawieniem laktozy w mleku, możesz tolerować kefir.

2. Kapusta kiszona

Innym sfermentowanym pokarmem jest kapusta kiszona (kapusta kiszona), która dostarcza prozdrowotne bakterie probiotyczne do przewodu pokarmowego. Pamiętaj, aby szukać świeżo przygotowanej kapusty kiszonej (będzie w chłodni) i nie puszkowanej - proces pasteryzacji, który przetrzymuje kiszona kapusta, zabija wiele pożytecznych bakterii.

3. Kimchee

14 marca znak

Ta tradycyjna koreańska przyprawa z pikantnej sfermentowanej kapusty i różnych dodatków może również przyczynić się do poprawy zdrowia jelit. Zawiera zdrowe bakterie i aktualne badania pokazują obiecujący związek między bakteriami występującymi w Kimchee a poprawioną odpornością.

4. Kombucha

Czarna herbata fermentowana przez symbiotyczną mieszankę bakterii, musująca kombucha staje się jedną z najpopularniejszych sfermentowanych potraw w amerykańskiej diecie. Oprócz korzystnych probiotyków pijący kombuchę korzystają również z przeciwutleniaczy znajdujących się w bazie herbaty.

5. Całe pomarańcze

Rozpuszczalny błonnik znajdujący się w pomarańczach jest fermentowany przez nasze bakterie jelitowe, a jednym z produktów ubocznych jest kwas tłuszczowy zwany maślanem. Maślan jest preferowanym źródłem paliwa dla komórek wyściełających nasz przewód pokarmowy, a tym samym pomaga napędzać zdrowe jelita . Pamiętaj, że aby czerpać korzyści z tego owocu, musisz zjeść cały owoc, ponieważ błonnik rozpuszczalny znajduje się głównie w błonach dzielących segmenty pomarańczy.

6. Karczochy jerozolimskie (słoneczniki)

Karczochy jerozolimskie są szczególnie bogate w inulinę, niestrawny błonnik, który odżywia nasze bakterie jelitowe. Podobnie jak błonnik w pomarańczach, inulina jest również fermentowana w okrężnicy, a jako produkt uboczny tej fermentacji powstaje maślan. Maślan zostało pokazane poprawiają stan bariery jelitowej, a także działają przeciwzapalnie.

7. Masło

Masło jest źródłem naturalnie występującego maślanu w naszej diecie (w przeciwieństwie do tego, który powstaje jako produkt uboczny fermentacji w naszym jelicie grubym). Źródła maślanu w pożywieniu mogą również wzmocnić funkcję bariery jelitowej i poprawić ogólny stan jelit. Pamiętaj, aby szukać masła od krów karmionych trawą.

8. Czosnek

Czosnek może działać jako prebiotyk lub źródło pożywienia dla naszych zdrowych bakterii jelitowych. Jednak osoby z IBS mogą chcieć unikać czosnku, ponieważ jest on również bogaty we fruktany, rodzaj węglowodanów, które niektórzy mają trudności z trawieniem.

9. Soczewica

Soczewica może wpływać na zdrowie jelit na kilka różnych sposobów. Soczewica zawiera rozpuszczalny błonnik, który jest fermentowany w naszej okrężnicy. Soczewica jest również źródłem prebiotyków, które odżywiają nasze istniejące pożyteczne bakterie jelitowe.

10. Ciemna czekolada

Dobre wieści! Bakterie w naszym przewodzie pokarmowym może wydajnie fermentować czekoladę a nawet wytwarzają przeciwzapalne produkty uboczne. Stwierdzono, że te produkty uboczne fermentacji są korzystne zarówno dla zdrowia jelit, jak i dla zdrowego serca. Poszukaj ciemnej czekolady z co najmniej 70% zawartością kakao.

Podziel Się Z Przyjaciółmi:

1010 czyli miłość