3 oznaki niedoboru witaminy B12 + 7 produktów spożywczych, które warto dodać do swojej diety

Wiele przypadków niedobory witaminy B12 są pomijane lub błędnie diagnozowane 1 – wynika z badania opublikowanego w czasopiśmie „ Postępowanie w klinice Mayo. Często wynika to z błędnych przekonań, na przykład, że niedobór witaminy B12 może wystąpić tylko w połączeniu z anemią lub że dotyka tylko osób starszych.

Najlepszym sposobem, aby dowiedzieć się, czy masz niedobór witaminy B12, jest wykonanie badań i porada dietetyka klinicznego Steph Grasso, MS, RD , mówi zwróć uwagę na te trzy objawy : 

Ciągłe uczucie zmęczenia

Witamina B12 odgrywa kluczową rolę zapobieganie rodzajowi niedokrwistości zwanej niedokrwistością megaloblastyczną 2 , charakteryzujący się nadmiernymi czerwonymi krwinkami i brakiem kwasu foliowego lub witaminy B12. Stan ten często prowadzi do objawów, takich jak zmęczenie i osłabienie. 

co to jest stellum?

Dodatkowo, ' Niedobory kobalaminy (witaminy B12) 3 może skutkować zmniejszoną tolerancją energii i wysiłku, a także zmęczeniem i dusznością” – stwierdza jedno z badań. 

Słaba koncentracja

Badania zostały powiązane Niedobory witaminy B12 z zaburzeniami funkcji poznawczych 4 , w tym takie rzeczy jak mgła mózgowa , brak koncentracji, słaba pamięć, a nawet większe ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera. „Ludzie z wyższy poziom witaminy B12 wydają się mieć mniejszy skurcz mózgu w miarę starzenia się” – psycholog Elizabeth Lombardo, dr, PT, powiedziałem wcześniej mbg. „Przyjmowanie witaminy B12 w przypadku jej niedoboru może pomóc poprawić pamięć, jasność umysłu, ogólną energię i obniżony nastrój”.

Mrowienie dłoni i stóp

Pomyśl o mrowieniu, które odczuwasz, gdy stopa ma zasnąć – jeśli zdarza się to często, może to być oznaką niedoboru witaminy B12. Ponieważ witamina odgrywa kluczową rolę w układzie nerwowym 5 , gdy go brakuje, może to prowadzić do demielinizacja nerwów w ośrodkowym układzie nerwowym 6 .

skorpion kobieta bliźnięta mężczyzna

Innymi słowy, powłoka ochronna nerwów może ulec uszkodzeniu, co prowadzi do uczucia mrowienia.

7 pokarmów bogatych w witaminę B12

Aby uzyskać więcej witaminy B12 w swojej diecie, Grasso zaleca spożywanie tych siedmiu pokarmów: 

1. Drożdże odżywcze
2. Wzbogacone zboża
3. Łosoś 
4. Tuńczyk
5. Jajka
6. Wzbogacone mleko 
7. Wołowina 

Jeśli chcesz zjeść dzień pełen posiłków bogatych w witaminę B12, wypróbuj te przepisy: 

5454 numer anioła

1. Śniadanie: Frittaty lub quiche  ze szklanką wzbogaconego mleka. 
2. Obiad: Sałatka z tuńczyka Lub makaron z tuńczykiem .
3. Kolacja: Łosoś z grilla lub wątroba wołowa z dodatkiem bogatych w składniki odżywcze warzyw i zbóż.