5 produktów spożywczych, które pomagają obniżyć poziom cukru we krwi i utrzymać równowagę

Skoki cukru we krwi i glukozy są misternie powiązane z pokarmami, które jesz, przy czym niektóre składniki częściej powodują gwałtowny wzrost niż inne, co prowadzi do późniejszego wypadku. Podczas gdy poziom cukru we krwi jest z pewnością większym problemem u osób z cukrzycą, stanem przedcukrzycowym i innymi problemami zdrowotnymi, pilnowanie skoków może pomóc Ci czuć się świetnie, regulując nastrój, koncentrację i poziom energii (między innymi!)

Na szczęście istnieje wiele sposobów kontrolowania poziomu cukru we krwi, a dieta jest niezbędna w dłuższej perspektywie do utrzymania poziomu glukozy. Ale czy jedzenie może natychmiast obniżyć poziom cukru we krwi, jeśli jesteś w trakcie skoku? Oto, co musisz wiedzieć.

Czy jedzenie rzeczywiście może obniżyć poziom cukru we krwi?

probiotyk+

(104)

29 października zgodność zodiaku

Węglowodany w wielu formach są przekształcane w glukozę podczas trawienia, co prowadzi do wzrostu poziomu cukru we krwi. Każdy organizm jest wyjątkowy pod względem tego, jak wpływa na niego jedzenie, co obejmuje reakcję na szybkość wzrostu poziomu glukozy podwyższone po spożyciu węglowodanów . To powiedziawszy, podczas gdy niektóre pary żywności mogą utrzymywać stabilny poziom cukru we krwi, nie ma wielu składników, które mogą szybko obniżyć poziom glukozy. Dlatego jeśli poziom cukru we krwi stanowi problem, zamiast tego pomocne może być monitorowanie wpływu niektórych posiłków na poziom glukozy i poszukiwanie składników, które pozwolą Ci poczuć się bardziej stabilnie.

Istnieją sposoby, dzięki którym jedzenie może mieć mniejszy wpływ na odpowiedź glukozową, a poprzez włączenie przydatnych nawyków do swojej rutyny wraz ze zbilansowaną dietą możesz pracować nad utrzymaniem równowagi. „Jeśli poziom glukozy jest podwyższony po zjedzeniu określonego węglowodanu, możesz go obniżyć, poruszając się lub medytując” — mówi dietetyk funkcjonalny Dana James, MS, CNS, CDN wyjaśnia. „Możesz też wziąć ocet jabłkowy przed posiłkiem, aby obniżyć odpowiedź glukozową”.

5 produktów spożywczych i składników, których należy szukać.

Niektóre parowanie żywności może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi, spowalniając skoki i umożliwiając bardziej stopniowy spadek. „Dodanie do posiłku białka zwierzęcego, tłuszczu i błonnika również spowolni odpowiedź glikemiczną” – dodaje James. Poniżej znajdują się nasze najlepsze, ulubione przez ekspertów produkty spożywcze, które pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

Białko

Powszechnie uznaje się, że włączenie białka do diety to świetny sposób na zasilenie mięśni i zwiększenie poziomu energii, a niezależnie od tego, czy stosujesz dietę roślinną, czy mięsną, te produkty są również świetne do utrzymania poziomu cukru we krwi. “ Diety bogate w białko obniżają poziom cukru we krwi po jedzeniu i znacznie lepiej równoważą poziom insuliny na dłuższą metę” – wyjaśnia lekarz medycyny integracyjnej Bindiya Gandhi, lekarz medycyny „Białko może być w postaci zwierzęcej lub roślinnej, w tym łososia, orzechów, jaj, nasion konopi, nasion chia, soczewicy i roślin strączkowych”.

Zamiast po prostu jeść posiłek bogaty w węglowodany, spróbuj włączyć do swojego talerza porcję białka ze względu na poziom cukru we krwi. „Dodanie białka zwierzęcego do posiłku najbardziej pomoże wyciszyć reakcję glukozy” – zauważa James. „Na przykład dodanie kurczaka do kanapki z sałatką spowoduje niższą reakcję glukozy niż samo zjedzenie kanapki z sałatką. Podobnie dodanie dzikiego łososia do miski z ziarnem wyciszy skok glikemiczny w misce z ziarnem.

Błonnik

Włókniste pokarmy są, ogólnie rzecz biorąc, dobre dla twojego organizmu. Ale dodatkowy bonus? Mogą również pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu cukru we krwi. „Błonnik zapewnia uczucie sytości, aw wielu badaniach pomaga zrównoważyć poziom cukru we krwi. Dieta bogata w błonnik [pomaga] poprawa równowagi cukru we krwi oraz stężenie lipoprotein lub cholesterolu u pacjentów z cukrzycą”, wyjaśnia Gandhi. Aby osiągnąć swoje cele związane z błonnikiem, sugeruje skupienie się na dodaniu do diety nasion chia lub lnu, roślin strączkowych, soczewicy lub naprawdę zielonych warzyw liściastych.

Kozieradka

Jeśli lubisz gotować z ziołami, kozieradka to pyszna roślina sąsiadująca z koniczyną, która może pomóc zrównoważyć poziom cukru we krwi. Chociaż Gandhi zauważa, że ​​nie jest idealny dla matek karmiących piersią, ponieważ może wpływać na laktację, to zioło jest doskonałym, łatwym dodatkiem do diety. 'A dieta bogata w kozieradkę poprawiło test tolerancji glukozy, a także obniżyło poziom glukozy w moczu i poprawiło odpowiednio liczbę cholesterolu całkowitego i trójglicerydów” – wyjaśnia. Spróbuj dodać go do pieczonych warzyw, domowych sosów do makaronu, a nawet zup, aby uzyskać słodki i orzechowy smak z korzyściami regulującymi poziom cukru we krwi.

Cynamon

Kolejną świetną przyprawą do kontrolowania poziomu cukru we krwi jest cynamon. „W dwóch badaniach cynamon skromnie zgłoszone poprawiające poziom cukru we krwi w małych próbkach pacjentów” — dodaje Gandhi. „Chociaż nie jest to standard opieki, zaleca się stosowanie [do] zdrowej diety i stylu życia”. Jeszcze łatwiejsze do włączenia do diety niż kozieradka, dodaj trochę cynamonu do porannej owsianki, dodaj porcję do greckiego jogurtu, a nawet odmierz w bogatym w błonnik smoothie, aby utrzymać stabilny poziom energii i uniknąć skoków glukozy.

Ocet jabłkowy

Jak James wspomniał powyżej, łączenie octu jabłkowego z posiłkami może pomóc w regulacji skoków glukozy i utrzymaniu zdrowego poziomu cukru we krwi. „ACV jest często reklamowany, aby pomóc w utracie wagi, a także w utrzymaniu równowagi cukru we krwi. Regularne spożywanie pomaga w poprawie kontroli glikemii, a także w poprawie stresu oksydacyjnego u pacjentów z cukrzycą i wysokim poziomem cholesterolu”. wyjaśnia Gandhi. Być może nie jest to najbardziej apetyczny smak na świecie, ale z jedną do dwóch łyżek stołowych każdego dnia korzyści są niezaprzeczalne.

Inne sposoby regulowania poziomu cukru we krwi.

Twoje opcje nie ograniczają się tylko do diety, jeśli chodzi o regulujące poziom cukru we krwi . Oto nasze ulubione wskazówki:

• Idź na spacer po kolacji
• Spożywaj większe posiłki wcześniej w ciągu dnia
• Spróbuj obniżyć poziom stresu
• Pij wystarczającą ilość wody
• Weź probiotyk
• Nadaj priorytet regularnym ćwiczeniom

dania na wynos.

Chociaż zwracanie szczególnej uwagi na poziom cukru we krwi powinno być priorytetem dla osób z cukrzycą, zwracanie uwagi na to, co jesz, może pomóc uniknąć skoków glukozy, regulując z kolei poziom energii, nastrój, a nawet głód. „Czasami ludzie, którzy doświadczają skoku cukru we krwi, mogą czuć się„ podenerwowani ”- trochę roztrzęsieni lub niespokojni, lub jakby byli trochę wytrąceni z równowagi” Wendy Bazilian, DrPH, RDN wcześniej powiedział mbg. W takim przypadku warto być bardziej świadomym w doborze jedzenia, aby odpowiednio zasilić organizm i uniknąć następującej awarii również.

Zresetuj swoje jelita

Zarejestruj się za DARMO zatwierdzony przez lekarza przewodnik zdrowia jelit zawiera listy zakupów, przepisy i wskazówki

Podziel Się Z Przyjaciółmi: