7 łatwych i smacznych przepisów na lunch, które nie są nudne

Zebraliśmy listę naszych ulubionych przepisów na lunch, które pomogą wprawić Cię w ekscytację w środku dnia:

Kanapka z masłem orzechowym i zieleniną

Tak, dobrze to przeczytałeś. W porównaniu do klasycznego PB&J, a masło orzechowe i warzywa kanapka podkreśla pikantny profil masła orzechowego. Ta kombinacja jest obecnie najlepsza z obu światów. Oprócz wykorzystania ulubionego masła orzechowego, w pełni wykorzystasz warzywa liściaste.

27 kwietnia znak zodiaku

Sałatka z łososiem, szpinakiem i dynią piżmową

Nie tylko to łosoś, szpinak i sałatka z pieczonej dyni pełen smaku, ale ma też składniki wspierające odporność. Łosoś – do którego można również dodać dodatki odmiana konserwowa —zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą wspomagają układ odpornościowy poprzez zmniejszenie stanu zapalnego 1 .

Bonus: Według lekarza medycyny funkcjonalnej Raphaela Kellmana, MD, czosnek w opatrunku to „ bogaty w inulinę , błonnik roślinny, który zarówno odżywia mikrobiom, jak i pomaga leczyć jelita.” A ponieważ jelita mogą wpływać na odporność, spień tę sałatkę.

Inspirowana wiosną miska na warzywa i zboża

Jeśli masz ochotę na jedzenie komfortowe, spróbuj jedzenie całej żywności , ponieważ są ważne dla funkcjonowania układu odpornościowego. Na szczęście to tętniąca życiem miska zaspokaja obydwie potrzeby.

Ciepłe farro i pieczone warzywa wnoszą element przytulności, a warzywa i sos ziołowy zapewniają jasność, z której wszyscy moglibyśmy teraz skorzystać.

Falafel z piekarnika

Jeśli jesteś choć trochę podobny do nas, prawdopodobnie możesz bezpiecznie założyć, że masz pod ręką ciecierzycę w puszkach. Ten falafel z piekarnika to kreatywny i pyszny sposób ich wykorzystania.

W tych smacznych przekąskach, wypełnionych brokułami, groszkiem i jarmużem, a także ziołami takimi jak mięta i pietruszka, nie brakuje zieleniny. Z przepisu wychodzi 16 falafeli, więc podziel się nimi z rodziną lub przechowuj je w szczelnym pojemniku na jutrzejszy lunch.

Nawet jedząc resztki, wykaż się kreatywnością. Jeśli jednego dnia zmieszasz je z sałatką, następnego możesz cieszyć się nimi w ciepłej picie z tzatziki.

rak i bratnie dusze panny

Miski z hodowanymi makro

Znajdują się w nim pokarmy bogate w probiotyki (kiszona kapusta i jogurt grecki). hodowana miska makro wspierają mikrobiom, wprowadzając zdrowe bakterie do jelit.

Jak wspomniano wcześniej, „Jelita i układ odpornościowy są ze sobą całkowicie powiązane. [Aż] 70% naszego układu odpornościowego znajduje się w nich” Amy Shah, lekarz medycyny , powiedział nam. Poza tym są aromatyczne, łatwe w przygotowaniu i świetnie nadają się do przygotowywania posiłków.

Wegańska Zupa Ziemniaczana

Mieszanie słodkich ziemniaków i mleka kokosowego może nie wydawać się atrakcyjne, ale w połączeniu z przyprawy przeciwzapalne, takie jak kurkuma I ożywić , staje się łyżką luksusu.

Bonus: To kremowa wegańska zupa ze słodkich ziemniaków wystarczy do zamrożenia na później, oszczędzając Ci niepotrzebne wyjścia do sklepu spożywczego.

3 lutego zodiak 3

Pożywna sałatka Farro

Nie zrozumcie nas źle, podjadanie zielonych oliwek prosto ze słoika jest w pełni akceptowalne, ale jeśli szukasz więcej sposobów ich wykorzystania, to obfita sałatka farro jest opcją. Wzywając do jednego pełnego funta zielonych oliwek, ta mieszanka farro, orzechów włoskich (również dobre dla zdrowia jelit ), cebuli i ziół nie brakuje w zalewie.

Najlepszy ze wszystkich? Przygotowanie tego przepisu zajmuje tylko 20 minut, pozostawiając 40 minut przerwy na lunch, aby faktycznie delektować się posiłkiem.