Badania wykazują, że taka ilość kawy może niekorzystnie wpływać na zdrowie mózgu

Dla wielu z nas to właśnie to poranna filiżanka kawy wydaje się niezbędny, aby rozpocząć dzień. I chociaż niektóre badania wykazały, że umiarkowane spożycie kawy może być korzystne, ile to za dużo 1 ?

Tego właśnie chcieli dowiedzieć się badacze z Australii i opublikowali swoje odkrycia w czasopiśmie Neuronauka o żywieniu .

Badanie, jak duże dawki kawy wpływają na mózg

Naukowcy z Uniwersytetu Południowej Australii chcieli wiedzieć, jak kawa wpływa na mózg (w szczególności na objętość mózgu i... ryzyko demencji i udar). Zbadali wpływ kawy na prawie 18 000 osób w wieku od 37 do 73 lat, co czyni je największym badaniem tego typu.

Na podstawie ich ustaleń wydaje się, że kawa w nadmiarze nie przynosi takich samych korzyści dla mózgu jak kawa z umiarem. U osób, które piły więcej niż sześć filiżanek kawy dziennie, ryzyko demencji było o 53% wyższe, a także mniejsza objętość mózgu.

waga samiec strzelec samica

Jako współautor badania i doktorant. kandydatka Kitty Pham wyjaśnia w komunikat prasowy „Konsekwentnie stwierdzaliśmy, że większe spożycie kawy było znacząco powiązane ze zmniejszoną objętością mózgu – zasadniczo picie więcej niż sześciu filiżanek kawy dziennie może narażać Cię na ryzyko chorób mózgu, takich jak demencja i udar”.

Jak zauważa w komunikacie profesor i współautorka badania Elina Hyppönen, Ph.D, MPH, MSc, dokładne mechanizmy stojące za tym, że nadmierne spożycie kawy może mieć negatywne skutki, nie są w pełni poznane. Mówi jednak: „Jedną prostą rzeczą, którą możemy zrobić, jest utrzymuj nawodnienie i pamiętaj, żeby do filiżanki kawy wypić trochę wody.”

Nie rezygnuj jeszcze z kawy

Nie martwcie się, miłośnicy kawy! Badania te powiązały jedynie niekorzystny wpływ na mózg nadmierny spożycie kawy (ponad sześć filiżanek dziennie). Z drugiej strony, umiarkowane spożycie kofeiny faktycznie jest pozytywnie powiązane ze zdrowiem mózgu.

Według jednego z badań przeprowadzonych w 2010 roku picie od trzech do pięciu filiżanek kawy dziennie w średnim wieku wiązało się ze zmniejszone ryzyko demencji 2 i Alzheimera o około 65% w późniejszym życiu.

Ponadto kawa jest dobrym źródłem przeciwutleniających polifenoli i trygoneliny, które działają przeciwutleniająco  wspomagają funkcjonowanie poznawcze  i może zmniejszać ryzyko utraty pamięci, psychiatra żywienia  Uma Naidoo, lekarz medycyny, poprzednio wyjaśnił mbg .

Dodatkowe badania sugerują również, że kawa ma takie działanie  korzystne skutki 3  na zdrowie mózgu, stłuszczenie wątroby, cukrzycę i zespół metaboliczny.

Jedzenie na wynos

„Wszystko z umiarem” to tutaj najważniejsza zasada. Nie musisz rezygnować z porannego naparu, ale jeśli sięgasz po siódmą filiżankę w ciągu dnia, być może warto nacisnąć hamulec i poszukać energii gdzie indziej: wypij dzień kota , zmieścić się w szybki trening i zastanów się, jak możesz lepiej się wysypiaj wieczorem i obudź się bardziej wypoczęty.