Najlepsze śniadanie, które pomoże Ci wyleczyć jelita i mieć najlepszą kupę swojego życia

Diety niskowęglowodanowe znów są modne (pamiętasz czasy diety Atkinsa?), Ale to oznacza, że ​​zbyt wiele osób rezygnuje teraz z ważnego pożywienia: owsa.

Niezależnie od tego, czy jadłeś owies, czy też nigdy nie jadłeś owsa, tracisz! A ponieważ zdrowie jelit staje się ostatnio coraz większym problemem zdrowotnym, jest jeszcze więcej powodów, dla których warto włączyć owies do swojej diety. Owies to pożywna potęga. Zawierają zdrowe tłuszcze nienasycone, białko, błonnik pokarmowy, fitochemikalia zwalczające choroby, witaminy i minerały. Jednak jedynym składnikiem odżywczym, który naprawdę wyróżnia owies, jest błonnik.

modlitwa św

-glukan, główny błonnik pokarmowy występujący w owsie, jest rozpuszczalnym błonnikiem powszechnie znanym ze swoich właściwości pomagają obniżyć poziom cholesterolu . W rzeczywistości FDA stwierdza, że zaledwie 3 g rozpuszczalnego błonnika dziennie może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi. Aby spojrzeć na to z praktycznej perspektywy, 100 g owsa zawiera od 2,5 g do 8,5 g -glukanu, co oznacza, że ​​zaledwie 1 filiżanka gotowanego owsa może dostarczyć od 1 g do 3,4 g rozpuszczalnego błonnika.

Ponieważ -glukan jest rozpuszczalnym błonnikiem, pomaga również w poruszaniu się w układzie pokarmowym i zwiększa masę stolca. Zasadniczo jedzenie płatków owsianych to świetny sposób na walkę z zaparciami lub „regularność”. Nie wspominając o tym, że owies również może mieć właściwości przeciwnowotworowe , dzięki -glukanowi, szczególnie na raka okrężnicy.

Związek między owsem a zdrowiem jelit.

Ostatnio dużo słyszymy o korzyściach płynących z probiotyków. W związku z tym błonnik pokarmowy, w tym -glukan, to prebiotyki. Z definicji prebiotyki są niestrawnymi składnikami diety (takimi jak błonnik), które mają zdolność modyfikowania środowiska jelitowego poprzez wpływ na wzrost i aktywność niektórych mikroorganizmów, zazwyczaj dobre bakterie . Innymi słowy, prebiotyki są pożywieniem dla bakterii żyjących w jelitach. Badania to pokazują diety bogate w produkty pełnoziarniste (w tym owies) mają tendencję do zwiększania pożytecznych bakterii Bifidobacterium i Lactobacilli .

Zresetuj swoje jelita

Zarejestruj się, aby otrzymać nasz DARMOWY poradnik dotyczący zdrowia jelit, zawierający przepisy i wskazówki dotyczące leczenia.

Pamiętasz, jak powiedzieliśmy, że -glukan jest rozpuszczalnym błonnikiem, który pomaga utrzymać regularność? Cóż, żeby dać ci wyobrażenie o tym, jak potężne może to być: nauka w domu opieki przeprowadzono w celu sprawdzenia, czy błonnik pokarmowy może zastąpić rutynowe stosowanie środków przeczyszczających w okresie zaparć, co jest częstym problemem mieszkańców domów opieki. Grupa błonnikowa otrzymywała codziennie od 7 do 8 g otrębów owsianych. Stosowanie środków przeczyszczających nie tylko znacznie spadło o 59 procent w grupie błonnika, ale w rzeczywistości wzrosło o 8 procent w grupie kontrolnej. Ponadto odnotowano, że masa ciała i ogólne samopoczucie pozostały takie same przez cały czas trwania badania.

W innych badaniach dotyczących jelit, u pacjentów z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego, którzy codziennie spożywali otręby owsiane (60 g / dobę), zmniejszenie bólu brzucha lub refluksu w ciągu 12 tygodni. Konsekwentnie wykazano również, że owies jest dobrze tolerowany w pacjenci z chorobą trzewną lub inne choroby zapalne jelit (do 100 g / dobę).

Pozostaje jedno pytanie: czy jedzenie owsa może zmniejszyć stan zapalny jelit? Pomimo wyraźnego związku między owsem a zdrowiem jelit jury nadal nie zastanawia się, czy owies ma wpływ na spadek dobre zapalenie . Jak dotąd naukowcom nie udało się znaleźć ostatecznego związku między spożyciem owsa a stanem zapalnym.

Dlaczego jeszcze miałbyś jeść owies?

Owies jest dobry w utrzymaniu regularności, zwiększaniu ilości dobrych bakterii w jelitach i zmniejszaniu ryzyka chorób serca, ale korzyści nie kończą się na tym.

13 maja zodiak

Badania pokazują, że owies może poprawiają odporność, zmniejszają ryzyko cukrzycy typu 2, poprawiają wrażliwość na insulinę i są zdecydowanie dobre dla twojej talii - spośród 38 różnych produktów spożywczych w badaniu nad uczuciem sytości, uczestnicy zajęli 3 miejsce w kategorii owsa pod względem sytości i sytości oraz 1 miejsce w kategorii pokarmów śniadaniowych.

Oprócz tych już wymienionych, oto zarys niektórych dodatkowych zalet owsa:

• -Glukan zawarty w owsie pomaga wzmocnić nasz układ odpornościowy dzięki czemu mogą zwalczać szereg bakterii, wirusów, grzybów, a nawet pasożytów.
• -spożycie glukanu zwiększa wrażliwość na insulinę .
• Owies może pomóc osobom z cukrzycą typu 2 przezwyciężyć ciężką insulinooporność .
• -glukan może pomoc w kontroli apetytu poprzez zwiększenie poziomu hormonu, który zmniejsza apetyt.
• Dla osób przestrzegających diety bezglutenowej, owies może pomóc w poprawie profilu odżywczego diety .

Pomyśl poza owsianką.

Fakt: Jedzenie płatków owsianych to nie jedyny sposób na cieszenie się owsem!

Podobnie jak w przypadku wielu korzyści, istnieje nieskończenie wiele sposobów na delektowanie się owsem. Istnieje wiele produktów spożywczych na bazie owsa, więc sprawdź etykiety i upewnij się, że nie zawierają one zbyt wielu dodanych cukrów (co może się zdarzyć w przypadku żywności przetworzonej, zwłaszcza produktów śniadaniowych). Owies nie musi być tylko na śniadanie! Produkty na bazie owsa można spożywać na lunch lub kolację. Nie bój się też kreatywności w kuchni. Oto kilka pomysłów na początek:

• Wrzuć garść zwykłych płatków owsianych (niegotowanych) do następnego smoothie.
• Kup pieczywo pełnoziarniste wyrabiane z owsa lub otrębów owsianych.
• Pieczemy z płatkami owsianymi (np. Babeczki, bułeczki, pieczywo).
• Wymieszaj płatki owsiane z jogurtem.
• Zrób domową granolę.
• Spróbuj przygód i wypróbuj miskę pikantnych płatków owsianych (ugotuj płatki owsiane z przyprawami, takimi jak curry lub kurkuma, a na wierzchu dodaj smażone warzywa i zioła!).

Podziel Się Z Przyjaciółmi:

znak zodiaku 18 kwietnia