Białko sojowe zmniejsza zmarszczki w skórce po menopauzie, badania stwierdzają

Zdrowe starzenie się skóry zaczyna się od wewnątrz, ale nie jest tak złożone, jak mogłoby się wydawać. W rzeczywistości dieta wspierająca skórę wygląda bardzo podobnie do jedzenia dla ogólnej długowieczności: priorytetyzacja całości, naturalne potrawy; zdobycie wystarczającej ilości białka; i jedzenie posiłków bogatych w przeciwutleniacze.

To powiedziawszy, badania zaczęły pokazywać, że niektóre potrawy mają bezpośredni wpływ na starzenie się skóry, co sprawia, że ​​przypadek „pokarmów skóry” jest silniejszy niż kiedykolwiek.

Do przyszłości do listy dodano naturalne białko. 

Badania sugerują, że białko sojowe może zmniejszyć zmarszczki

Badanie opublikowane w czasopiśmie Składniki odżywcze stwierdził, że suplementacja białka sojowego w diecie izoflawonami może poprawić fotografowanie skóry 1 , w tym zmarszczki i obawy dotyczące pigmentacji oraz zwiększają nawodnienie skóry u kobiet po menopauzie. 

Izoflawony (znane również jako fitoestrogeny) są składnikami roślinnymi występującymi w żywnościach takich jak soja, które naśladują podobne działanie estrogenu w ciele-stąd, dlaczego mogą być tak korzystne w czasach, gdy kobiety doświadczają najbardziej znaczącego zanurzenia w estrogenu (aka AKA , po menopauzie). 

Jak doszli do tego wniosek badacze? Oto Deets:

• W badaniu przeanalizowano 44 kobiety po menopauzie, porównując wpływ białka z mleka mlecznego do białka z sojowej. Naukowcy przeanalizowali takie czynniki, jak głębokość zmarszczek, pigmentacja skóry, nawodnienie skóry i produkcja sebum podczas 24-tygodniowego badania. 
• Doszli do wniosku, że wszystkie czynniki oprócz produkcji SEBUM wpłynęły pozytywnie spożycie białka sojowego w porównaniu z białkiem na bazie mleka. 
• Badanie obejmowało zastosowanie białka sojowego zawierającego 50 miligramów izoflawonów-co odpowiada około pół szklanki zestawu wapnia, twardego tofu lub 2 filiżanek Jestem mlekiem 2 . 

Teraz można tu zadzwonić: po pierwsze, w badaniu mierzyło tylko białe kobiety, a konkretnie kobiety z Fitzpatrick Skin Rodzaje I, II i III - co oznacza, co oznacza blada skóra, jasna skóra i biała skóra lekkiej do średniej . Tak więc, aby te wyniki zostały potwierdzone we wszystkich odcieniach skóry i typach skóry, potrzebujemy więcej badań.

Następnie dokładne przyczyny poprawy skóry mogą być wieloaspektowe. Po pierwsze, naukowcy zauważają, że te izoflawony mogą promować proliferację komórek , działaj jako przeciwutleniacze , I wywierać przeciwzapalne 3 I anty-cancer 4 właściwości w całej ciele. 

W związku z tym istnieje powszechny strach, że izoflawony znalezione w tofu mogą zwiększyć ryzyko raka u kobiet po menopauzie. Jednak kompleksowy przegląd Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) stwierdził, że izoflawony Nie zwiększaj ryzyka ryzyka raka piersi, tarczycy lub raka macicy u kobiet po menopauzie . 

Mimo to, jeśli masz jakieś obawy, sugerujemy skonsultowanie się z pracownikiem służby zdrowia przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie.

W skórze pokazano izoflawony i inne fitoestrogeny Zwiększ stężenia kwasu hialuronowego I Popraw treść i jakość kolagenu —To z tego spadku wraz z wiekiem, przyczyniając się do bardziej suchej, luźniejszej skóry z czasem. 

Jednak białko sojowe to tylko jeden kawałek układanki, jeśli chodzi o budowanie wzorca jedzenia wspierającego skórę. Będziesz chciał upewnić się, że masz dość karotenoidy (najczęściej występujące w pomarańczowych i czerwonych produktach, takich jak marchewki i papryka), a także Omega-3s  (znalezione w łososie, awokado, orzechach włoskich itp.). 

Jeśli naprawdę chcesz się wyrównać, rozważ dodanie peptydów kolagenowych również do swojej diety - pokazano, że wspiera elastyczność skóry i gęstość skóry 5 , który bezpośrednio wpływa na wygląd starzejącej się skóry. Tutaj najlepsze suplementy kolagenowe na rynku do wsparcia skóry i jelit. 

3 sposoby przygotowywania pokarmów bogatych w soję

Tofu może być trudnym jedzeniem do opanowania, jeśli już go nie znasz. Poniżej trzy łatwe sposoby na zdobycie większej ilości soi w diecie (i faktycznie sprawić, że smakuje dobrze):

543 numer anioła

• Klasyczne kostki tofu: Kostki tofu są prawdopodobnie najłatwiejszym sposobem na zjedzenie jedwabistego białka - ale odpowiednie przygotowanie spowoduje lub złamie twój przepis. Pamiętaj, aby nacisnąć tofu przed użyciem go do wyeliminowania nadmiaru wody i rozważ wrzucenie go w oliwę z oliwek i przyprawy, aby uzyskać subtelną chrupiącą konsystencję. 
• Jako przekąska: Jeśli po prostu nie możesz przejść przez teksturę tofu, na pewno nie jesteś sam. Nadal możesz czerpać korzyści z soi za pośrednictwem soi. Wsuń je w sałatkę lub wrzuć soję w sosie sojowym lub amino kokosowe, aby uzyskać słoną przekąskę. 
• THEDDED tofu: Osobiście uważam, że strzępione tofu jest lepszą formą. Sugerowałbym naciśnięcie twojego tofu przed niszczeniem go, ponieważ nadmiar wody sprawi, że ten proces będzie o wiele bardziej bałagan. Użyj rozdrobnionego tofu w tacos, kanapkach, ciepłych miskach i tak dalej. 

Wynos

Badanie wykazało, że izoflawony znajdujące się w białku sojowym mogą poprawić fotografowanie skóry, w tym zmarszczki i pigmentację oraz zwiększyć nawilżenie skóry u kobiet po menopauzie.

Możemy przypisać wiele z tych korzyści podobnym zachowaniu soi estrogenowi w ciele, hormonalnym, który maleje podczas menopauzy. Nie kochasz soi? Bez problemu: Oto więcej świetnych pokarmów wspierających skórę, które można dodać do listy .