Dlaczego kurkuma i imbir są tak skuteczną kombinacją składników

Masło orzechowe i galaretka, awokado i tosty, pomidor i mozzarella — niektóre rzeczy zostały stworzone, aby do siebie pasować. Myśląc o idealnym połączeniu kurkumy, większość ludzi myśli o czarnym pieprzu. I podczas gdy piperyna w czarnym pieprzu tak nieznacznie zwiększa wchłanialność korzenia, twierdzimy, że istnieje inny botaniczny kumpel, który zasługuje na miejsce obok kurkumy: imbir.

Co sprawia, że ​​kurkuma i imbir to tak świetne połączenie?

Kurkuma i imbir w rzeczywistości pochodzą z tej samej rodziny roślin pochodzącej z Azji Południowo-Wschodniej, Zingiberaceae . Możesz myśleć o korzeniach jako bliskich kuzynach i mają one wiele uzupełniających się cech.

Na przykład zarówno imbir, jak i kurkuma zwalczają stres oksydacyjny.* Badania wykazały, że rośliny działają synergistycznie, aby utrzymać nasze układy hormonalne w ryzach i promować zdrowe reakcje zapalne .* Podobnie jak kurkuma, wykazano również, że imbir promować zdrowie stawów i wspierać sprawność mięśni .*

„Działają w organizmie w podobny sposób poprzez kluczowe działania przeciwutleniające i immunomodulujące, wspierając zdrową reakcję zapalną”* Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN , wiceprezes ds. naukowych w mindbodygreen, mówi o duecie.

znak zodiaku 14 listopada

„Chociaż kurkuma i imbir mają swoje podobieństwa, działają również poprzez unikalne ścieżki biologiczne, dając tym potężnym przyprawom synergię i indywidualne korzyści” – dodaje Ferira. Imbir, na przykład, ma wyjątkowy właściwości gastroprotekcyjne dzięki swojej zdolności do pobudzania wydajniejszego trawienia.* Wykazano również, że ekstrakty z tej rośliny wspomagają zdrowe funkcje poznawcze .*

6 marca znak

Przy takim zestawie uzupełniających się działań nic dziwnego, że te dwie rośliny zostały ze sobą połączone Gotowanie ajurwedyjskie od wieków (imbirowa herbata z kurkumą jest podstawą starożytnego systemu medycznego). Jednak ilość kurkumy i imbiru, których użyłbyś do aromatyzowania posiłku, jest minimalna w porównaniu z dawką, której potrzebujesz, aby czerpać pełne korzyści z duetu. Na szczęście możesz również znaleźć parę roślin zsynchronizowaną w jednym z najnowszych suplementów mindbodygreen, moc kurkumy+ , który łączy w sobie 500 mg ekstraktu z korzenia kurkumy z 150 mg korzenia imbiru i 5 mg owoców czarnego pieprzu (słynącego z piperyny).

Synergia roślin w najlepszym wydaniu, suplement wykorzystuje imbir o pełnym spektrum działania I kurkuma, aby dostarczyć pełną gamę substancji bioaktywnych, dzięki którym ci kumple są tak potężni.

Oferuje wygodny sposób codziennego czerpania korzyści z tych bogatych w przeciwutleniacze składników, w klinicznie odpowiednich dawkach, wspomagających stawy i mięśnie, trawienie, nastrój, reakcję zapalną i ogólny stan zdrowia.* Suplement docelowy jest świetny dla każdego, kto chce codziennie pielęgnuj odporność organizmu, stosując odżywianie oparte na roślinach.* „Kurkuma, imbir i czarny pieprz to silne przeciwutleniacze, których chcesz mieć w swoim zespole ds. przypraw… Aby skorzystać z tego napędzanego roślinami trio w ich najbardziej przyswajalnych i najsilniejszych formach, wygodną opcją jest mindbodygreen moc kurkumy+ . Tylko dwie wegańskie kapsułki dziennie i jesteś złoty”*, mówi dietetyk i ekspert od uważnego jedzenia Jennifer Hnat, R.D.N.

dania na wynos.

Czarny pieprz zawsze można otulić się kurkumą, podczas gdy imbir jest żywnością funkcjonalną, której nie zawsze poświęca się należytą uwagę. Łącząc imbir i kurkumę - obaj członkowie Zingiberaceae rodzina — w żywności i suplementy , będziesz czerpać dodatkowe korzyści z tych potężnych roślin.