Dlaczego odżywianie jest kluczem do zmiany Twojego stosunku do alkoholu, od lekarza żywienia klinicznego

Jako lekarz żywienia klinicznego spędziłem wiele lat na odkrywaniu nowych i innowacyjnych sposobów leczenia. Jako ekspert ds żywienie funkcjonalne i medycyny funkcjonalnej, specjalizuję się w zrozumieniu pierwotnej przyczyny naszych objawów oraz tego, co powoduje problemy zdrowotne, których doświadczamy na głębszym poziomie, a następnie tego, jak je leczyć za pomocą żywności i suplementacji.

Dlatego też, gdy przyszło do zmiany własnych nawyków związanych z piciem, nie wystarczyło mi słuchanie rozmów na temat radzenia sobie ze stresem, radzenia sobie z traumami i ranami oraz przyjmowania tradycyjnego podejścia do trzeźwości.

W mojej rodzinie występowały problemy związane ze zdrowiem psychicznym oraz uzależnienia. Wyspecjalizowałem się w tych obszarach, aby zrozumieć podstawowe przyczyny picia na głębszym, biochemicznym poziomie.

Trendem jest zachowywanie trzeźwości, prowadzenie trzeźwo-ciekawego stylu życia i ogólnie ograniczanie spożycia alkoholu. Ze względu na wzrost liczby książek „Quit Lit” i ogromny wzrost liczby książek napój bezalkoholowy przestrzeni, łatwiej niż kiedykolwiek powiedzieć „nie” alkoholowi i „tak” przebudzeniu bez kaca z całą energią, aby uporać się z rutyną wellness.

Nie musisz być alkoholikiem ani identyfikować się z problemem alkoholowym, aby zdecydować, że chcesz wziąć trochę wolnego; wielu składa teraz trzeźwą przysięgę, że będzie żyło lepiej i bardziej świadomie.

Potencjalne korzyści z przerwy na picie

Zrobienie sobie przerwy od picia może być korzystne z wielu powodów. I nie mówię tylko o pozbyciu się okropnego kaca, ale ograniczenie spożycia alkoholu może być kluczem do odblokowania szeregu korzyści dla zdrowia – zwłaszcza jeśli pijesz umiarkowanie lub dużo. 

Korzyści te obejmują:

• Lepsze trawienie
• Czysta skóra
• Lepsza energia
• Mniej niepokoju
• Lepszy nastrój
• Jasność umysłu
• Zdrowa waga
• I wiele więcej

I choć te krótkoterminowe korzyści brzmią wystarczająco słodko, długoterminowe korzyści wynikające z ograniczenia spożycia alkoholu są jeszcze większe. Osoby, które doświadczają chronicznych problemów zdrowotnych – chorób autoimmunologicznych, zaburzeń równowagi hormonalnej, problemów z nastrojem i zdrowiem psychicznym, problemów z płodnością i innych – mogą odczuć długoterminową ulgę po wyeliminowaniu alkoholu.

Odżywianie odgrywa większą rolę, niż myślisz

Ale jak zrezygnować z happy hour? Butelka wina z dziewczynami? A może wieczorny drink po długim dniu?

Kiedy rozmawiam z klientami o zmianie nawyków związanych z piciem, często niechętnie rezygnują z ukochanego kieliszka wina lub ulubionego koktajlu. Zmiana naszych nawyków może być trudna. Z mojego własnego doświadczenia wynika, że ​​zaprzestanie picia wydawało się szaleństwem – moje przyjaźnie, relacje w pracy, wydarzenia towarzyskie i prawie wszystko inne, co robiłem, obejmowało alkohol. Ale teraz, po ponad roku bez drinka, nie wyobrażam sobie życia z szklanka wody.

Często przypisujemy to sile woli, ale nie chodzi tylko o chęć odmowy wypicia drinka, gdy jesteś z przyjaciółmi. W organizmie zachodzą procesy biochemiczne. W tym miejscu liczy się odżywianie i nasze zdrowie. Stres, niedobory składników odżywczych, brak równowagi jelitowej, niski poziom neuroprzekaźników w mózgu, brak równowagi hormonalnej i inne układy niezrównoważone mogą wpływać na to, w jaki sposób poszukujemy alkoholu w naszym stylu życia.

anioł numer 60

Kiedy pracuję z klientami zarówno indywidualnie, jak i grupowo, nad odżywianiem i zmianą relacji z alkoholem, skupiam się na trzech kluczowych obszarach:

Stężenie cukru we krwi

Około 95% osób regularnie pijących doświadcza nieprawidłowości w zakresie poziomu cukru we krwi. Dzieje się tak za sprawą wzrost poziomu cukru we krwi spowodowane wypiciem drinka, po którym wkrótce potem następuje gwałtowny spadek. Jest to część mechanizmu odpowiedzialnego za to, że gdy już wypijemy pierwszego drinka, trudno poprzestać na jednym. Regularnie równoważąc poziom cukru we krwi, możemy łatwiej pokonać głód alkoholowy i zacząć zmieniać nasze normalne nawyki związane z piciem.

Jelito

Jelita odgrywają kluczową rolę w naszej chęci picia. Regularne spożywanie alkoholu może znacząco wpływać na zdrowie naszego mikrobiomu jelitowego (równowaga zdrowych bakterii probiotycznych do bardziej szkodliwych bakterii), a także może przyczyniać się do nieszczelności jelit. Kiedy regularnie pijemy alkohol, zmieniamy równowagę zdrowych bakterii i pozwalamy na przerost bardziej szkodliwych bakterii, które rozwijają się na skutek cukru i alkoholu, co również może przyczyniać się do wzmagania głodu.

Mózg

Niski poziom serotonina i dopamina , dwa z naszych neuroprzekaźników zapewniających dobre samopoczucie, mogą przyczyniać się do złego nastroju i wywoływać ochotę na alkohol i inne substancje, które szybko poprawiają nastrój. Często mamy niski poziom tych neuroprzekaźników, gdy brakuje nam witamin z grupy B, aminokwasów i innych kluczowych składników odżywczych. Co jest gorsze? Regularne picie dodatkowo wyczerpuje te składniki odżywcze, tworząc błędne koło.

Jak nastawić się na sukces

Koncentrując się na trzech powyższych obszarach, oto kilka moich kluczowych wskazówek żywieniowych, które pomogą przywrócić równowagę w organizmie po zmianie sposobu picia:

Jedz, aby zrównoważyć poziom cukru we krwi

Ponieważ niski poziom cukru we krwi może prowadzić do pragnienia alkoholu (podobnie jak do pragnienia cukru i węglowodanów), idealnie jest stosować dietę bogatą w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze. Te grupy żywności pomagają zrównoważyć poziom cukru we krwi aby uniknąć spadków poziomów z żywności o wysokiej zawartości węglowodanów lub cukru. Sugeruję spożywanie około 20 do 25 gramów białka w każdym posiłku. Zmieniając swoje nawyki, radziłabym także spożywać zdrowy posiłek lub przekąskę co trzy do czterech godzin.

Włącz żywność funkcjonalną, która wspomoże pracę jelit i szlaki wydalania

Dieta bogata w błonnik zapewnia zdrowe wypróżnienia, co pomaga wyeliminować odpady z wątroby, pęcherzyka żółciowego i jelit.

Błonnik odżywia także zdrowe bakterie jelitowe (tzw probiotyki ), więc skup się na owocach, warzywach, orzechach, nasionach i produktach pełnoziarnistych. Inne ulubione produkty wspomagające trawienie i detoksykację wątroby to buraki, warzywa krzyżowe (takie jak brokuły, kalafior, kapusta i jarmuż) oraz owoce cytrusowe.

22 listopada astrologia

Wspieraj lepsze zdrowie mózgu

Niektóre składniki odżywcze, takie jak witamina B6, B12, kwas foliowy, witamina C, magnez i cynk, są kluczowe dla wspierania produkcji serotoniny i dopaminy. Aminokwasy znajdujące się w białkach są również kluczowymi elementami budulcowymi tych ważnych substancji chemicznych w mózgu – dlatego ważne jest spożywanie źródeł białka zawierających pełen zakres niezbędnych aminokwasów. Omega-3 to kolejny doskonały składnik odżywczy wspierający pracę mózgu, który pomaga również poprawić zdrowie jelit i zmniejszyć szkody spowodowane używaniem alkoholu.

Jedzenie na wynos

Bądź w końcu dla siebie delikatny. Wiedz, że dla większości z nas zmiana nawyków związanych z piciem może być długim, eksploracyjnym procesem mającym na celu określenie, co jest dla Ciebie najlepsze.

Istnieje wiele grup wsparcia, w tym moja Funkcjonalna Sieć Trzeźwości , gdzie możesz nawiązać kontakt z osobami o podobnych poglądach, uzyskać wsparcie i dowiedzieć się więcej na temat stosowania odżywiania w celu wspierania nowej relacji z alkoholem.

Jeśli ta podróż brzmi dla Ciebie atrakcyjnie, pamiętaj, aby podążać za mną dalej Instagrama aby uzyskać więcej wskazówek na temat zmiany nawyków związanych z piciem, przejdź do: Brookescheller.com aby zapisać się na mój bezpłatny przewodnik.