Niebiańskie ciasteczka z daktylami bez poczucia winy (bezglutenowe)
Spowiedź: lubię słodycze. Próbowałem różnych rzeczy, aby to okiełznać, ale im bardziej poznałem swoje ciało i swoje pragnienia, tym bardziej zdałem sobie sprawę, że tak po prostu jestem zaprogramowany.
Jednak w ciągu ostatnich kilku lat moje wyobrażenie o słodyczach zmieniło się diametralnie. Dawno minęły czasy, kiedy sięgałabym po 100-kaloryczne ciastko lub paczkę ciastek.
horoskop z 6 czerwca
Odkąd zostałem certyfikowanym trenerem zdrowia, dowiedziałem się, czym jest prawdziwe, zdrowe odżywianie. Dowiedziałem się również, że mogę od czasu do czasu ugryźć coś słodkiego - ale zazwyczaj jest to coś słodkiego, które zrobiłem dla siebie. Nie sięgam już po żywność, która jest wypełniona sztucznymi słodzikami i aromatami i pozbawiona wartości odżywczych. Zamiast tego szukam pysznych, naturalnych słodyczy (daty są teraz tym, co uważam za słodycze natury).
Niesłodzona, ciemna czekolada jest bogata w przeciwutleniacze i zalicza się do kategorii „superfoods” i „good mood food”, ponieważ wiadomo, że zwiększa poziom serotoniny w mózgu (serotonina jest jednym z naszych hormonów dobrego samopoczucia) .
Więc rozkoszuj się słodyczami jednym z tych ciasteczek bez poczucia winy! Są dla Ciebie o wiele zdrowsze niż jakiekolwiek niskokaloryczne opakowanie z przekąskami.
Fudgy Date Brownies Recipe
Robi 16 ciastek
horoskop z 7 października
Zdjęcie autorstwaIna Peters/ stocksy
Reklama
Składniki
- 1 szklanka daktyli Medjool bez pestek
- 3/4 szklanki gorącej wody
- 3/4 szklanki mąki migdałowej
- 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 3 łyżki. kochanie
- 2 łyżeczki. czysty ekstrakt z wanilli
- Szczypta soli morskiej
metoda
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Daktyle zalać gorącą wodą w misce i odstawić na 10 minut. Spuść wodę z dat i umieść daty w misce robota kuchennego lub blendera. Przetwarzaj daty, aż będą gładkie, w razie potrzeby zdrapując boki miski.
- Dodaj mąkę migdałową, kakao, miód, wanilię i sól morską do robota kuchennego lub blendera. Przetwarzaj ponownie do uzyskania gładkości, w razie potrzeby zdrapując boki miski.
- Rozłóż mieszaninę na patelni o wymiarach 8x8 cali, posmarowanej olejem kokosowym. Piec przez 20 minut i przed krojeniem pozostaw do ostygnięcia.
- Ciasteczka pokroić na 16 kwadratowych kawałków. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.
Chcesz, aby Twoja pasja do dobrego samopoczucia zmieniła świat? Zostań trenerem żywienia funkcjonalnego! Zarejestruj się już dziś, aby dołączyć do naszych nadchodzących godzin pracy na żywo.
Podziel Się Z Przyjaciółmi: