Ile kofeiny jest w kawie? Napoje kofeinowe uszeregowane od najwyższych do najniższych

Kofeina - i jak jednostki na to reagują - mogą być mylące. Niektórzy ludzie polegają na kawie, aby nie zasnąć; Inni mogą pić go przed snem bez problemu. Zanim zastanawiasz się, jak twoje ciało reaguje na kofeinę, ważne jest, aby zrozumieć, ile faktycznie konsumujesz. 

Aby dowiedzieć się, w jaki sposób różne napoje kofeinowe układają się, MBG rozmawiała z lekarzami medycyny integracyjnej i zarejestrowanymi dietetykami. Oto, ile kofeiny jest w kawie, herbaty, matach i innych - a nie jest korzyści dla zdrowia z każdego z nich.

Napoje kofeinowe zajmowały najwyższe do najniższego poziomu

Te różne poziomy kofeiny są oparte na jednej filiżance (8 uncji) każdego napoju, zgodnie z Baza żywności Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) 1 . 

Zimny ​​napar: 96 mg kofeina 

Zimny ​​napar ma mniej kwasowości niż kawa warzona, co czyni łatwiejsze na jelita i rzadziej spowoduje refluks kwasowy. Podczas gdy USDA mówi, że kawa na zimno i regularną kawę warzoną mają taką samą ilość kofeiny, nie zawsze może tak się stało. 

'Ponieważ Zimny ​​napar wymaga więcej kawy I dłuższy czas niż zwykła kawa, może mieć więcej kofeiny na filiżankę niż typowy napar ”, zarejestrował dietetyk Desiree Nielsen, R.D., Kiedyś powiedział MBG. Jednak jeśli jest rozcieńczona wodą lub mlekiem, zawartość kofeiny może się równać. 

Kawa parzona: 96 mg kofeina 

Regularna kawa warzona może mieć jeden z najwyższych poziomów kofeiny, ale zarejestrowany dietetyk Integracation Ayanwola, MPH, R.D., L.D. , mówi pomimo kofeiny, kawa jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy. 

Wraz z przeciwutleniaczami, podobnie jak związek przeciwzapalny Kwas chlorogenowy 2 , Kawa wykazała również, że ma korzystny wpływ 3 W sprawie zdrowia mózgu, tłuszczowej wątroby, cukrzycy i zespołu metabolicznego, lekarza medycyny integracyjnej Marvin Singh, M.D. , mówi MBG.

Latte: 86,4 mg kofeina 

Lattes są na ogół wyższe w cukrze niż czarne kawę, zwłaszcza gdy są aromatyzowane. Według zarejestrowanego dietetyka i nauczyciela cukrzycy Sabogal Luisa, Rdn, M.S., CDE , latte zawierają również mniej przeciwutleniaczy niż kawa mrożona lub na zimno.

Mrożona kawa: 74,4 mg kofeina

Mrożona kawa jest często mylona z kawą na zimno-warza , ale są one wytwarzane przez różne procesy. Mrożona kawa jest zasadniczo taka sama jak na gorąco parzonej kawy, ale może być lepiej dostosowana do cieplejszej pogody, ponieważ jest podawana zimna, na lodzie. Kawa na zimno jest bardziej skoncentrowana, a zatem zawiera więcej kofeiny.

Matcha: 70 mg kofeina

Matcha to rodzaj herbata zielona To było zmielone w proszek. Ze wszystkich napojów na liście Sabogal nazywa matcha najzdrowszym. „Zawiera największą ilość przeciwutleniaczy (Katechins-EGCG) 4 W miarę stosowania całego liścia, co powoduje większą zawartość przeciwutleniacza w porównaniu z gorącą zieloną herbatą lub czarną herbatą ” - mówi. 

Czarna herbata: 48 mg kofeina 

Przeciwutleniacze w zielonej herbaty mogą nie być tak potężne jak zielona herbata, ale napój wciąż ma wiele korzyści zdrowotnych. ' Wykazano, że gorąca czarna herbata promuje ogólne zdrowie 5 , takie jak obniżony poziom cholesterolu i cukru we krwi ” - mówi Sabogal.

Zielona herbata: 28,8 mg kofeina 

Gorący herbata zielona to napój łagodny z umiarkowaną ilością kofeiny i dużą liczbą korzyści zdrowotnych. ' Zielona herbata jest obciążona przeciwutleniaczami 6 Mają też wiele korzystnych skutków, takich jak pomoc w funkcjonowaniu mózgu, obniżenie ryzyka chorób serca i potencjalnie chroniące przed rakiem ” - mówi Singh. Plus, nawykowe pijące zieloną herbatę mogą nawet żyć dłużej.

Kawa bezkołu: 0 do 15 mg kofeiny 

Ayanwola mówi, że dla osób, które są w ciąży, kawa wcale może wydawać się świetną alternatywą, ale nadal zawiera śladowe ilości kofeiny. „Nawet niewielkie ilości kofeiny sumują się z czasem, jeśli spożywasz wiele porcji” - mówi. 

Ci, którzy po prostu próbują ograniczyć kofeinę, mogą przełączać się na bezkofeinę, a następnie powoli usunąć kawę, aby pomóc zmniejszyć Objawy odstawienia kofeiny .

Herbata ziołowa: 0 mg kofeina 

Dla tych, którzy chcą całkowicie wyeliminować napoje kofeinowe, Ayanwola zaleca herbatę ziołową. To dobry sposób na uzyskanie komfortu ciepłego kubka bez kofeiny. Herbaty ziołowe obejmują rumianek, imbir, koper włoski, pieprz i herbatę kurkumy. Bonus: wiele z nich może również Pomóż zmniejszyć wzdęcia i dyskomfort żołądka .

Wynos

Zalecane dzienne spożycie kofeiny wynosi 400 mg lub mniej. „Mogą być niezdrowe skutki uboczne, jeśli pijesz zbyt dużo kofeiny jednocześnie” - mówi Singh, jak dreszcze lub awaria energii . Aby uniknąć tych wyników, a zamiast tego doświadczać trwałych korzyści w ciągu dnia, zaleca Mikrodocjacja kofeiny .