Jak insulina wpływa na chorobę Alzheimera + 2 diety, które mogą obniżyć ryzyko

Choroba Alzheimera jest formą demencji, która najczęściej dotyka starzejące się osoby dorosłe. Chociaż nie ma lekarstwa na tę chorobę neurodegeneracyjną, istnieją udowodnione czynniki zapobiegawcze, w tym określone formy ćwiczeń i diety. Według psychiatry żywienia Georgia Ede, MD Jednym z najskuteczniejszych sposobów zmniejszenia ryzyka choroby Alzheimera jest obniżenie poziomu insuliny. 

w odcinek podcastu mindbodygreen , mówi Ede, „Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że droga do choroby Alzheimera zaczyna się dziesiątki lat przed pojawieniem się objawów. A droga do choroby Alzheimera jest wybrukowana insulinoopornością”. Zwrócenie uwagi na ten czynnik ryzyka już w wieku 20–30 lat może pomóc ludziom wytyczyć inne, zdrowsze ścieżki starzenia się. 

Co to jest insulinooporność?

Insulina to główny hormon wzrostu wytwarzany w trzustce, wyjaśnia Ede, który kontroluje poziom i aktywność większości innych hormonów w organizmie, w tym hormonów płciowych i hormonów stresu. 

Insulinooporność występuje, gdy komórki tkanki tłuszczowej, mięśni i wątroby nie mogą już reagować na insulinę i nie mogą pobierać glukozy z krwi. Aby to zrekompensować, trzustka wypompuje więcej insuliny, aby pomóc glukozie przedostać się do komórek. Z biegiem czasu prowadzi to do skoki cukru we krwi . 

anioł numer 95

Jaki związek ma insulinooporność i choroba Alzheimera?

Chociaż insulinooporność nie jest jedyną przyczyną choroby Alzheimera, Ede twierdzi, że jest to bardzo silny czynnik ryzyka. „Nauka jest bardzo jasna” – mówi.

Badania wykazały Insulinooporność bezpośrednio wpływa na zdolność hipokampa 1 (inaczej ośrodek pamięci w mózgu), aby uzyskać dostęp do energii. Bez odpowiedniego poziomu energii ten obszar mózgu zacznie się kurczyć i umierać – wyjaśnia, co prowadzi do pogorszenia funkcji poznawczych i pamięci. 

Jakie style odżywiania pomagają obniżyć poziom insuliny?

Przerywany post 

Przerywany post (IF) może być zdrowe, ponieważ organizm spędza mniej czasu w nastroju związanym z przetwarzaniem żywności i ma więcej czasu na odpoczynek, odmłodzenie i leczenie, wyjaśnia Ede. 

Niezależnie od tego, jaką dietę ktoś stosuje (keto, śródziemnomorski , paleo, wegańskie itp.), wykazano, że IF obniżyć zarówno poziom insuliny, jak i glukozy we krwi 2 . 

To powiedziawszy, post może mieć swoje powikłania. U osób z tendencjami do perfekcjonizmu, które przebyły traumę lub potrzebują uwagi, długotrwały post może wywołać instynkt rywalizacji, mówi Ede. Może to nie być najlepsza opcja dla osób, które w przeszłości cierpiały na zaburzenia odżywiania. 

Dieta ketogeniczna (keto). 

'A dieta ketogeniczna to narzędzie terapeutyczne, którego codziennie wykorzystuję w mojej praktyce” – mówi Ede. Widziała, jak pacjenci z wczesną chorobą Alzheimera wykazywali poprawę jasność umysłu podczas stosowania diety ketonowej .

Podobnie jak IF, dieta ketonowa pomaga obniżyć i stabilizują poziom insuliny i poziom glukozy we krwi 3 . „Pozwala mózgowi spalić więcej tłuszczu niż glukozy w celu uzyskania energii” – dodaje. 

Kiedy organizm wchodzi w stan ketozy, tworząc ketony, te ketony wraz z glukozą dostają się do mózgu. Mieszanka tych dwóch substancji, zamiast samej glukozy, pomaga mózgowi pracować wydajniej, mówi Ede. 

marzyć o tsunami

To pobudza czynnik wzrostu w mózgu (czynnik neurotroficzny pochodzenia mózgowego) do tworzenia nowych połączeń i przebudowy. „Poziom tego ważnego czynnika wzrostu wzrasta na diecie ketogenicznej bez żadnej suplementacji” – mówi Ede. 

Jedzenie na wynos

Insulinooporność ma ogromny wpływ na zdrowie mózgu i funkcjonowanie pamięci. Obniżenie poziomu insuliny poprzez dietę na wczesnym etapie życia może być jednym ze sposobów zmniejszenia ryzyka choroby Alzheimera. 

Wykazano, że zarówno post przerywany, jak i dieta ketonowa obniżają poziom insuliny i glukozy we krwi, co korzystnie wpływa na zdrowie mózgu. Według Ede, post przerywany stwarza większe ryzyko psychologiczne dla niektórych osób, podczas gdy dieta ketonowa ma bardziej naukowo udowodnione korzyści dla zdrowia mózgu.