Sekretne właściwości przeciwstarzeniowe bulionu kostnego
Przygotowując się za kulisami do występu telewizyjnego, producent zapytał: „Co u licha robisz, żeby tak wyglądać młody ? Powiedziałem jej już swój prawdziwy wiek, a teraz chciała wiedzieć, dlaczego nie wyglądam na swój wiek. Tajemnica? Sączę się młodo, pijąc, aby wyglądać młodziej i wyglądać młodziej.
Więc co ja piję? Bulion kostny . A oto wszystko, co musisz wiedzieć.
Co sprawia, że bulion kostny jest tak korzystny?
Oto oferta: bulion z kości zyskuje popularność, ponieważ ludzie wiedzą, że smakuje fantastycznie i utrzymuje ich w zdrowiu. Ale bulion kostny jest nie tylko rozgrzewający i pożywny; to właściwie cofa zegar . Jako ekspert od zdrowego starzenia się, od lat uczyniłem rosołem kostnym rdzeń mojego programu - i to działa. Dlaczego bulion kostny jest jednym z moich najpotężniejszych narzędzi klinicznych? Po pierwsze, zawiera mnóstwo składników odżywczych wspomagających procesy starzenia. Oto tylko niektóre z nich:
- Kolagen . To białko strukturalne buduje mocną skórę, chroniąca przed starzeniem i zmarszczkami . Podczas gdy drogie kremy do skóry z kolagenem działają tymczasowo, kolagen dietetyczny jest znacznie silniejszy, ponieważ dostarcza kolagen do komórek. Ponadto peptydy kolagenowe pochodzące z kolagenu leczą przewód pokarmowy, pomagając zapobiegać stanom zapalnym, które prowadzą do starzenia.
- Glicyna. Twoje ciało jest bombardowane przez cały dzień toksynami, które Cię starzeją. Glicyna pomaga wątrobie w usuwaniu toksyn z organizmu, przywracając energię i odmładzając komórki.
- Minerały w tym wapń, fosfor i magnez. Bulion kostny jest wspaniałym źródłem tych minerałów przeciwdziałających efektom starzenia, a jego skład chemiczny sprawia, że są one wysoce biodostępne.
- Glikozaminoglikany, w tym glukozamina, chondroityna i kwas hialuronowy. Te składniki odżywcze pomagają utrzymać młode i elastyczne stawy .
- Jod. Bulion z rybiej kości jest bogaty w ten składnik odżywczy, który chroni przed spowolnieniem tarczycy - główną przyczyną przybierania na wadze, przerzedzania się włosów i utraty energii wraz z wiekiem.
Co więcej, bulion kostny jest bogaty i sycący duszę . Napełnia Cię i ogrzewa aż po same palce, więc nigdy nie masz ochoty przejadać się lub podjadać śmieci, które postarzają Twoją twarz i ciało.
anioł numer 116
Z mojego doświadczenia klinicznego wynika, że bulion kostny odwraca oznaki starzenia lepiej niż jakikolwiek proszek, pigułka lub surowica. W przeciwieństwie do drogich kremów i leków na receptę bulion kostny kosztuje prawie nic. Na koniec pomyśl o tym: Ile możesz niesamowitych zabiegów przeciwstarzeniowych zrobić we własnej kuchni z rzeczy, które chcesz zwykle wyrzucać? (To ostateczny projekt recyklingu!)
Więc spróbuj i zobacz, co się stanie. Piję co najmniej jedną filiżankę bulionu kostnego każdego dnia i to jest ta sama recepta na zdrowe starzenie się, którą daję moim pacjentom. Jeśli potrzebujesz pomocy w utrzymaniu prawidłowej wagi, spróbuj dodać jeden lub dwa „mikro-posty” z bulionem kostnym każdego tygodnia. W ciągu kilku dni zaczniesz odczuwać różnicę - aw ciągu tygodni też zaczniesz na nią wyglądać.
Reklama
Podstawowy bulion zdrowej starzejącej się kości
Składniki:
- Wysokiej jakości kości lub mrożone resztki kości. Możesz użyć kości wołowej, jagnięcej, kurczaka lub indyka. Jeśli możesz sobie na to pozwolić, użyj kości od krów wypasanych na pastwiskach lub owiec lub drobiu z wolnego wybiegu.
- Do bulionu rybnego kupuj wysokiej jakości ryby złowione na wolności. Podeszwa i lucjan to dobry wybór. Ogólna zasada jest taka, aby unikać tłustych ryb, takich jak makrela - ale wielu ludziom udaje się złamać tę zasadę, więc nie krępuj się eksperymentować!
Metoda:
- Umieść kości w dużym garnku z dużą ilością wody i odrobiną soli morskiej. (Jeśli chcesz, możesz najpierw przyrumienić lub upiec kości, aby uzyskać dodatkowy smak). Wrzuć posiekaną cebulę, marchewkę, seler i odrobinę czosnku. Możesz również dodać kilka liści laurowych, szałwii lub innych ziół i przypraw, które pasują do rodzaju używanej kości.
- Dodaj 1 łyżkę. octu jabłkowego. Nie wpłynie to na smak, ale pomoże wyciągnąć składniki odżywcze z kości.
- Doprowadź bulion do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu, dodając więcej wody w razie potrzeby. W przypadku bulionów mięsnych i drobiowych zalecam co najmniej 8 godzin gotowania, a jeśli to możliwe - ponad 24 godziny. (Bulion z rybiej kości zajmuje tylko około dwóch lub trzech godzin). Im bardziej miękkie są kości, tym bardziej odżywczy będzie Twój bulion.
- Ostudzić bulion i przecedzić przez dwie warstwy gazy lub przez sitko o bardzo drobnych oczkach. Umieść bulion w szklanych miseczkach do przechowywania.
- Część z nich przechowuj w lodówce do wykorzystania przez następne trzy dni, a resztę trzymaj w miseczkach wielkości porcji w zamrażarce.
- Gdy rosół ostygnie w lodówce, tłuszcz uniesie się do góry. Odgarnij ten tłuszcz i użyj go do gotowania, jeśli chcesz. Kiedy Twój rosół ostygnie, zrobi się „falujący” i galaretowaty. Właśnie to chcesz zobaczyć, ponieważ oznacza to, że jest pełen kolagenu.
Łatwe, prawda? Rozważ to: Bulion kostny jest jednym z najstarszych produktów leczniczych i przeciwstarzeniowych na świecie . Jeśli więc obecna nauka i setki pokoleń uzdrowicieli mówią, że bulion kostny działa, czy nie warto spróbować?
