Składniki odżywcze polecane przez neurologów wspierające mózg i pamięć

Ponad 6 milionów Amerykanów w wieku 65 lat i starszych cierpi na chorobę Alzheimera. Według Stowarzyszenia Alzheimera liczba ta ma wzrosnąć do do roku 2050 ponad 12 milionów Amerykanów .

Tak więc, choć zagubienie kluczy lub zapomnienie czyjegoś imienia są nieszkodliwymi błędami ludzkimi, te zaniki pamięci z biegiem czasu mogą stać się niepokojące. Na szczęście funkcjonowanie naszego mózgu i pamięci nie jest całkowicie poza naszą kontrolą. 

3:33 rano

Mózg podlega ciągłym zmianom neuroplastyczność co oznacza, że ​​rośnie i zmienia się przez całe nasze życie. Jednym ze sposobów wspierania tego procesu i poprawy funkcji pamięci jest spożywanie żywności funkcjonalnej, neurolog i badacz chorób neurodegeneracyjnych Doktor Kristen Willeumier, mówi mbg. 

Oto jej ulubione składniki odżywcze i źródła pożywienia dla bystrszego mózgu: 

Kwasy tłuszczowe omega-3

Kwasy tłuszczowe omega-3 są formą wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (zwanych także „dobrym” rodzajem tłuszczu), które pomagają kształtować zdolności poznawcze. Są bogate w kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), które wspomagają funkcje poznawcze, utrzymują płynność błon komórkowych i zwiększają plastyczność synaptyczną, mówi Willeumier mbg.

Jeśli jesteś ciekawy: „Im bardziej płynna jest błona komórkowa, tym wydajniej działa, przyczyniając się do zdrowego nastroju i pamięci. Ma to również kluczowe znaczenie dla przetrwania, wzrostu i odnowy komórek” – wyjaśnia.

Wspomagają także funkcje pamięci, utrzymując objętość mózgu w hipokampie (obszarze mózgu zaangażowanym w uczenie się i zapamiętywanie) wraz z wiekiem – wyjaśnia. 

Jedzenie zrównoważonych tłustych ryb – takich jak dziki dorsz, łosoś, makrela, sardynki i pstrąg – to bogaty w białko sposób na uzyskanie większej ilości kwasów omega-3. Willeumier poleca osobom na diecie roślinnej lub wegańskiej algi morskie i wodorosty , orzechy włoskie, migdały, nasiona chia, nasiona konopi i siemię lniane. 

16 czerwca znak zodiaku

Polifenole

Polifenole są roślinnym przeciwutleniaczem dietetycznym o właściwościach przeciwzapalnych i są bogate w jagody. „Jagody doskonale chronią przed chorobami przewlekłymi i zdrowiem mózgu” – mówi Willeumier mbg. 

21 stycznia znak

Dwudziestoletnie badanie przeprowadzone w Harvard Medical School wykazało, że dorośli, którzy jedli jagody i truskawki, cierpieli na tę przypadłość najwolniejsze tempo pogorszenia funkcji poznawczych 1 . „Mogą opóźnić pogorszenie funkcji poznawczych nawet o dwa i pół roku” – mówi Willeumier. 

Ze względu na barierę krew-mózg, żywność chroniąca mózg również będzie chronić serce , dzięki czemu jagody stanowią punkt kompleksowej obsługi w zakresie zdrowia naczyń. 

American Heart Association opublikowało badanie obejmujące ponad 93 000 kobiet w wieku od 25 do 42 lat. W trakcie 18-letniej obserwacji odkryli, że osoby, które jadły jagody i truskawki trzy razy w tygodniu, miały większa redukcja zawałów serca .

Jedzenie na wynos

Obecnie nie ma leku na chorobę Alzheimera ani inne formy demencji, ale zamiast obawiać się nieoczekiwanych skutków, przejmij kontrolę, gdzie tylko możesz. Po prostu dodaj do swojej diety pyszne i bogate w składniki odżywcze produkty, np jagody i orzechy włoskie , to jeden ze sposobów przejęcia inicjatywy w zakresie zdrowia mózgu.