Te popularne oleje kuchenne mogą negatywnie wpływać na twoje zdrowie, od holistycznego dietetyka

Kiedy idziesz do sklepu spożywczego, aby uzupełnić oleje spożywcze, jak je wybierasz? Wybierasz najtańszą opcję? Ten, który zawsze kupowali twoi rodzice? A może tylko ten z najlepiej wyglądającą butelką? Niezależnie od kryteriów, jest coś, co prawdopodobnie powinieneś wiedzieć, jeśli chodzi o większość olejów z nasion: tak naprawdę nie są dla ciebie zbyt dobre.

Co więcej, zdaniem autora bestsellerów i holistycznego dietetyka Kelly LeVeque , wysoko przetworzone oleje nigdy nie miały trafić do naszej codziennej diety. w nowym Wideo na Instagramie , wyjaśnia wszystkie tajniki tych wątpliwych olejków.

Niskie ceny olejów przetworzonych.

Niektóre oleje, o których mowa w poście Leveque, to sojowy, kukurydziany, rzepak (rzepak), słonecznik (więcej informacji na tutaj niuans oleju słonecznikowego ), krokosz barwierski, nasiona bawełny, pestki winogron i otręby ryżowe. „Przemysłowe oleje z nasion były uważane za odpady przemysłowe i były używane tylko w produkcji mydła do 1911 roku, ale w ciągu ostatnich 2 dekad widzieliśmy je dodawane do wszystkiego, od mleka owsianego, batonów proteinowych, ciastek, krakersów, dipów, sosów i paczkowanej żywności…. plus wszystkie fast casual i restauracje fast food używaj ich do gotowania/smażenia wszystkiego” – dzieli się w swoim poście.

Oleje te są wytwarzane przez podgrzewanie nasion do wysokich temperatur, powodując utlenianie wielonienasyconych tłuszczów w nasionach (PUFA), co według LeVeque może tworzyć szkodliwe produkty uboczne dla ludzi. „Te nasiona są następnie przetwarzane za pomocą rozpuszczalnika na bazie ropy naftowej, takiego jak heksan” – mówi. „Ma to na celu zmaksymalizowanie ilości oleju, który można wydobyć z tych nasion”.

Te oleje są również chemicznie dezodoryzowane, ponieważ według LeVeque pachną jak mieszanka ryb i brudnych stóp, powodując w ten sposób produkcję tłuszczów trans (które są notorycznie szkodliwe dla zdrowia ludzkiego). Po dodaniu jeszcze większej ilości chemikaliów w celu poprawy kolor, te oleje z nasion ostatecznie mogą mieć negatywny wpływ na nasz ogólny stan zdrowia.

„Pomiędzy rokiem 1959 a 2008 wzrost zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza kwasu linolowego, wzrósł 2,5-krotnie z 9,1% do 21,5%” — ostrzega LeVeque. „Chcemy stosunku 1: 1 i jesteśmy teraz bardzo daleko od tego. Kiedy pisałem swoją pierwszą książkę w 2016 roku, stosunek omega-6 do omega-3 wynosił 12:1, a dziś szacunki wzrosły ponad dwukrotnie”.

Co zrobić zamiast tego.

411 numer anioła miłość

Dokonywanie drobnych poprawek w diecie będzie miało największy wpływ na twoje zdrowie na dłuższą metę, a doskonałym miejscem do rozpoczęcia jest zamiana tych przemysłowych olejów z nasion na lepszą opcję, która może zapewnić twojemu organizmowi rzeczywiste korzyści. Nasza rekomendacja? Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia lub olej z awokado.

Te oleje roślinne są nie tylko z natury bogate w przeciwutleniacze, ale zawierają także tłuszcze jednonienasycone (pomyśl: kwas tłuszczowy omega-9, kwas oleinowy występujący w Śródziemnomorski wzór diety i styl życia), aby wspierać zdrowie kardiometaboliczne, a nawet pomagać promować długowieczność . (Oto jeszcze 6 zdrowe opcje oleju też rozważyć.)

Te oleje (czyli zdrowe tłuszcze) również mogą wspomaganie wchłaniania witaminy D , dlatego włączyliśmy je do trio organicznych olejów premium (tj. organicznego EVOO, awokado i olejów lnianych) w naszym innowacyjnym i najlepiej sprzedającym się dodatek witaminy D3 .*

Oprócz dostarczania a klinicznie skuteczna dawka 5000 j.m organicznych i witamina D3 z alg pozyskiwana w sposób zrównoważony w jednej kapsułce żelowej, mbg witamina D3 potencja+ jest wyjątkowo wyjątkowy, ponieważ zawiera zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-9 o pro-metabolicznych właściwościach zdrowotnych.*

dania na wynos.

Zamiana niektórych przetworzonych olejów z nasion na EVOO i podłączenie a ukierunkowany suplement do codziennej rutyny, to dwa praktyczne kroki, które możesz podjąć, aby poprawić ogólny stan zdrowia. W związku z tym ważne jest również sprawdzenie listy składników ulubionych „zdrowych” produktów spożywczych, aby upewnić się, że nie zawierają one również żadnego z tych wysoko przetworzonych olejów. Posiadanie wiedzy potrzebnej do dokonywania pozytywnych wyborów dla dobrego samopoczucia jest niezbędne, a teraz jest o jeden składnik mniej w Twojej spiżarni.