Ten łatwy, przyjazny dla ketonów przepis na Ramen to idealny pomysł na randkę w domu

Na liście produktów spożywczych znajdujących się w Twoim zwykłym planie przepisów w domu ramen może nie zostać wykorzystany. Ale ten jednogarnkowy przepis sprawia, że ​​ramen o jakości restauracyjnej jest w zasięgu ręki. Poza tym to idealny początek wspaniałej randki w domu — zwłaszcza ze względu na ograniczoną liczbę sprzątań.

Z nowej książki kucharskiej Żeliwne Keto , oczywiste przepis przyjazny dla keto Do jego przygotowania wystarczy tylko jedna patelnia: Twoja sprawdzona patelnia żeliwna. Według Alexa i Lauren Lesterów, pary, która stworzyła książkę kucharską i blogu o tej samej nazwie ,,Dobrze wysezonowana patelnia żeliwna jest w kuchni równie niezastąpiona jak ostry nóż czy nagrzany piekarnik. Powód jest potrójny: te patelnie to „szwajcarski scyzoryk” kuchni, stanowią dobrą inwestycję i są nietoksyczne.

17 maja zodiak

Ponownie, ramen może nie być pierwszym przepisem, który przychodzi na myśl, gdy myślisz o gotowaniu na żeliwie, ale pozwól przepisowi Lestersów przekonać Cię, że ten wegetariański-keto ramen jest idealny do zrobienia. Jak jednak ramen, danie w dużej mierze oparte na makaronie, może być keto? To zasługa makaronu shirataki, zwanego także „makaronem cudów”. Tradycyjny japoński makaron wytwarzany jest z glukomannanu, który jest rodzajem skrobi. Danie można również łatwo uczynić wegańskim, pomijając jajko na miękko na wierzchu.

Łatwy Ramen dla dwojga

Składniki

Ramen

• 2 łyżki olej z awokado
• 1 łyżeczka prażony olej sezamowy
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 łyżeczki pasta imbirowa
• ½ łyżeczki płatki czerwonej papryki
• 1 mała mała kapusta chińska, przekrojona na pół
• ¼ szklanki startej marchewki
• ½ szklanki grzybów shiitake, pokrojonych w cienkie plasterki
• 4 szklanki bulionu warzywnego
• 1 łyżka. ocet winny ryżowy
• 3 łyżki tamari o niskiej zawartości sodu
• 1 łyżka. Sriracha bez cukru lub do smaku
• 1 7 uncji opakowanie makaronu shirataki, opłukane

Dodatki

koziorożec kobieta leo mężczyzna

• ¼ szklanki pokrojonej szalotki
• 1 średnia papryczka serrano, pokrojona w cienkie plasterki
• 1 łyżeczka nasiona sezamu
• 2 duże jajka na miękko, przekrojone na pół (opcjonalnie)
• Sriracha bez cukru (opcjonalnie)

Metoda

1. Aby przygotować ramen, podgrzej olej z awokado i olej sezamowy w żeliwnym holenderskim piekarniku o pojemności 5 litrów na średnim ogniu.
2. Dodaj czosnek, pastę imbirową i płatki czerwonej papryki i smaż, ciągle mieszając, przez 30 do 60 sekund, aż mieszanina zacznie pachnieć.
3. Dodaj bok choy, marchewkę i grzyby i wymieszaj, aby połączyć. Dodaj bulion, ocet, tamari i Srirachę i zagotuj zupę. Gotuj przez 5 minut.
4. Rozłóż makaron pomiędzy 2 miski i polej nim zupę. Na każdą porcję połóż szalotki, paprykę serrano, nasiona sezamu, jajka i Srirachę (jeśli używasz).