Ten genialny przepis na keto zamienia cukinię w frytki ziołowe z parmezanu
Trudno wymyślić bardziej uniwersalny język miłości niż frytki. Dlatego, drogi czytelniku - po przewróceniu przepysznych stron książki Dieta Rocco Keto Comfort Food —Chcieliśmy podzielić się z wami przepisem na frytki z cukinii w ziołach z parmezanu. Ten szybki i łatwy przepis to tylko jeden z geniuszy sławnego szefa kuchni Rocco Dispirito, który przyjmuje klasyczne, komfortowe jedzenie, które jest zgodne z wytycznymi diety ketogenicznej (pomyśl o bułkach cynamonowych i gorącym chrupiącym kurczaku smażonym na keto). Podnieś książkę, teraz , aby uzyskać więcej takich przepisów, od śniadania po kolację i przekąski pomiędzy nimi, a także jego czteropoziomowy program odchudzania podczas kopania.Czas spowiedzi: kto w najsłabszym momencie nie padł ofiarą uroków frytek w okienku samochodowym? Więc zamiast kusić się, stworzyłem tę pyszną wersję frytek przyjazną dla keto. Cieszyć się!
Frytki z cukinii z parmezanem
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 25 minut | Porcja: 4 porcje
Składniki:
- Oliwa z oliwek lub spray do gotowania awokado
- ½ szklanki mąki migdałowej
- ¼ cup startego sera Parmigiano-Reggiano
- 1 łyżeczka. Celtycka sól morska
- ½ łyżeczka. suszone oregano
- ½ łyżeczka. czosnek w proszku
- ½ łyżeczka. słodka papryka
- Szczypta płatków czerwonej papryki
- 2 duże jajka
- 3 średnie cukinie, pokrojone w patyki o grubości od ¼ do ½ cala
- 3 łyżki. posiekana świeża pietruszka
- Opcjonalnie: keczup o niskiej zawartości cukru do podania
Zdjęcie autorstwaJenny Chang/ mbg Creative
Metoda:
- Rozgrzej piekarnik do 425 ° F. Wyłóż blachę do pieczenia folią i posmaruj ją sprayem do gotowania.
- Przygotuj pogłębiarkę: Wymieszaj mąkę migdałową, Parmigiano, sól morską, oregano, czosnek w proszku, paprykę i płatki pieprzu w płytkiej misce. Przełóż ubite jajka do drugiej, płytkiej miski.
- Pracując partiami, zanurz pałeczki cukinii w jajach, wstrząsając, aby usunąć nadmiar, i zawijaj je w mieszankę serów ziołowych do obtoczenia. Ułóż obtoczone paluszki cukinii na przygotowanej blasze do pieczenia. Piec na złoty kolor i chrupiąco przez 20 do 25 minut, obracając raz do połowy.
- Udekoruj natką pietruszki i podawaj z keczupem o niskiej zawartości cukru, jeśli chcesz.
Dieta Rocco Keto Comfort Food jest już dostępny!
Reklama
Podziel Się Z Przyjaciółmi: