To greckie spaghetti z sosem mięsnym to marzenie diety śródziemnomorskiej
Tak daleko jak Przepisy Instant Pot idź, sycący, pachnący sos mięsny to pewna wygrana. Podnieś swoje standardowe spaghetti z grecką wersją sosu mięsnego Kelly Jaggers z jej książki, Książka kucharska Everything Mediterranean Instant Pot .
zodiaku greccy bogowie
Jeśli możesz, postaraj się zdobyć grecki ser myzithra, aby uzyskać pełny efekt (chociaż jeśli nie możesz go znaleźć, parmezan wystarczy). Liście laurowe są również śródziemnomorskim podstawowym składnikiem, który nadaje sosowi świeży, aromatyczny smak. Połącz ten posiłek ze szklanką (lub dwoma) czerwone wino , zbierz kilku przyjaciół i członków rodziny, a otrzymasz plik Dieta śródziemnomorska -zatwierdzona kolacja. Cieszyć się!
Greckie Spaghetti Z Sosem Mięsnym
Serwuje 6
Reklama
Składniki:
- 1 funt spaghetti
- 4 szklanki wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
- 1 średnia biała cebula, obrana i pokrojona w kostkę
- ½ funta chudej mielonej cielęciny
- ½ łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- ¼ szklanki białego wina
- ½ szklanki sosu pomidorowego
- 1 (3-calowa) laska cynamonu
- 2 liście laurowe
- 1 ząbek czosnku, obrany
- ¼ szklanki startego dojrzałego myzyry lub parmezanu
Metoda:
- Dodaj makaron, wodę i 1 łyżkę oleju do Instant Pot. Zamknij pokrywę, ustaw uwalnianie pary na Uszczelnianie, naciśnij przycisk Ręczny i ustaw czas na 4 minuty. Gdy zegar wyda sygnał dźwiękowy, szybko zwolnij ciśnienie, aż zawór pływakowy opadnie, otwórz pokrywę i spuść. Naciśnij przycisk Anuluj. Odłożyć na bok.
- Naciśnij przycisk Sauté i podgrzej pozostałe 2 łyżki oleju. Dodać cebulę i smażyć do miękkości, około 3 minuty. Dodać cielęcinę i dobrze pokruszyć. Mieszaj, aż mięso się zarumieni, około 5 minut. Dodaj sól, pieprz, wino i sos pomidorowy i dobrze wymieszaj.
- Dodać laskę cynamonu, liście laurowe i czosnek. Naciśnij przycisk Anuluj. Zamknij pokrywę, ustaw uwalnianie pary na Uszczelnianie, naciśnij przycisk Ręczny i ustaw czas na 5 minut. Gdy zegar wyda sygnał dźwiękowy, szybko zwolnij ciśnienie, aż zawór pływakowy opadnie i otwórz pokrywę. Wyjmij i wyrzuć laskę cynamonu i liście laurowe.
- Przełóż makaron do dużej miski. Na wierzch polać serem i łyżką sosu mięsnego. Natychmiast podawaj.
Wyciąg z Książka kucharska Everything Mediterranean Instant Pot przez Kelly Jaggers. Copyright 2020 by Simon & Schuster Inc. Wykorzystano za zgodą wydawcy, Adams Media, odcisk Simon & Schuster. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Czy chcesz, aby Twoja pasja do dobrego samopoczucia zmieniała świat? Zostań trenerem żywienia funkcjonalnego! Zarejestruj się już dziś, aby dołączyć do naszych nadchodzących godzin pracy na żywo.
Podziel Się Z Przyjaciółmi:
