Ten wegański dip ranczo jest pożywny i idealny na letnie przekąski
To oznacza, że weekend Dnia Pamięci (Memorial Day) minął i minął światło słoneczne i letnie przekąski są tutaj na stałe. Sama myśl o lecie sprawia, że pragniemy grill a jego ostateczny, fajny, nadający się do zanurzenia odpowiednik: ubiór ranczo.
Kremowy sos ranczo z dzieciństwa może nie jest najzdrowszym dipem, ale ta pożywna wersja wegańska, opracowana przez profesjonalnego szefa kuchni i dietetyka Danielle Shine , jest pełen świeżych ziół, zdrowych tłuszczów i wielu przeciwutleniaczy z organicznych warzyw + proszku lifeinflux.
W przeciwieństwie do większości sosów ranczo, które opierają się na maślance i kremowej bazie, takiej jak majonez lub kwaśna śmietana, to ranczo jest oparte na roślinach i nie zawiera nabiału. Zamiast tego konsystencja w tym przepisie pochodzi z mleka kokosowego i nasion słonecznika. Pestki słonecznika nie tylko pomagają zagęścić dip, ale także dostarczają zdrowego tłuszczu, magnez, cynk , i błonnik .
rak mężczyzna leo kobieta
„Lubię przygotowywać potrawy, które wspaniale smakują i wspierają moje zdrowie, dlatego uwielbiam dodawać warzywa + do większości posiłków i napojów” - mówi Shine. Połączenie wegańskiego enzymy trawienne , prebiotyki i probiotyki w proszku wspomagają pracę jelit i zdrowe trawienie. * Ponadto formuła zawiera bogate w przeciwutleniacze imbir i kurkumę, które mogą zmniejszyć stan zapalny i wzmocnić odporność. *
Połączenie świeżej zieleni (cebula, pietruszka, koperek) i organicznych warzyw + puder tworzy zielony odcień, dzięki czemu dip jest nie tylko zdrowy i pyszny, ale także stanowi piękny dodatek do wegetariańskiego talerza. Dzięki ciemnozielonym warzywom liściastym i trudnym do znalezienia warzywa morskie w veggies + ten przepis zwiększa również spożycie witamin i minerałów - zwłaszcza gdy jest polany na posiekaną sałatkę lub jako dip do surówek. Oto jak to zrobić:
znak zodiaku 24 sierpniaReklama
Ekologiczne warzywa + sos ranczo
Bezolejowe, bez orzechów, bez cukru, bez nabiału, bez glutenu, bez soi, wegańskie.
Przygotowuje około 1 do 1,5 filiżanki dressingu
Składniki
- ½ cup surowych, niesolonych nasion słonecznika
- ¾ mleko bezmleczne: Lubię niesłodzone pełnotłuste mleko kokosowe
- ¼ szklanki wody
- 2 duże ząbki świeżego czosnku
- 3 łyżki świeżej cebuli (lub mniej z białą cebulą)
- 3 łyżki świeżej pietruszki
- 2 łyżeczki świeżego koperku
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki
- 1 do 2 łyżek warzyw organicznych + proszek
- 2 łyżeczki organicznej musztardy Dijon
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka pieprzu
- ½ łyżeczka soli
metoda
- Umieść wszystkie składniki w szybkoobrotowym blenderze. Blenduj do uzyskania kremowej i gładkiej konsystencji.
- Skosztuj i dostosuj do swoich kubków smakowych.
- Jeśli chcesz cieńszy sos, dodaj więcej mleka. Jeśli chcesz grubszy dressing, przed podaniem schłódź w lodówce - po ostygnięciu mieszanka zgęstnieje. Możesz również zastąpić ½ szklanki mleka bezmlecznego swoim ulubionym niesłodzonym jogurtem bezmlecznym.
Możesz dostosować ten przepis do własnych potrzeb i preferencji żywieniowych. Jeśli nie masz pod ręką mleka kokosowego, użyj mleko migdałowe , mleko owsiane lub inna alternatywa dla mleka. Jeśli masz ochotę na nabiał, zamień na organiczne mleko lub pełnotłusty jogurt grecki zamiast mleka kokosowego.
10 października znak
Podziel Się Z Przyjaciółmi: