Wypróbuj ulubioną przekąskę tej MD, gdy potrzebujesz słodkiego pick-me-up

Aby osiągnąć idealną równowagę między zdrową i tak bardzo satysfakcjonującą, najlepsze przekąski mają tendencję do spełnienia trzech ważnych kryteriów: po pierwsze, muszą dać ci zrównoważoną energię (czytaj: Unikaj kolejka krwi ). Najczęściej spełniają również pragnienie południa - tęskni za czymś słodkim lub słonym. Wreszcie, zwykle są one atrakcyjne-na przykład dobra, chrupiąca przekąska oferuje dodatkowy sygnał, który zaspokaja twój mózg.

Oto zgon zatwierdzony przez lekarza, który sprawdza wszystkie trzy pudełka: „Uwielbiam moje orzechy makadamia”, lekarz medycyny funkcjonalnej Frank Lipman, M.D. , udziały w Podcast MindbodyGreen . „Mam je w zamrażarce”. Co sprawia, że ​​te orzechy są tak wyjątkowe (i dlaczego na świecie ma znaczenie temperatura)? Pozwól nam wyjaśnić.  

samica samca skorpiona wagi

Dlaczego macadamia szalona?

„To świetna przekąska” - kontynuuje Lipman. „Są pełne tłuszczu”. W szczególności orzechy makadamia zawierają sporo tłuszczów jednonienasyconych - pokazano, że te Popraw zdrowie sercowo -naczyniowe 1 , a także zmniejszyć stres oksydacyjny, zapalenie, a nawet oznaki starzenia 2 . A jeśli potrzebujesz więcej dowodów na ich imponujący profil składników odżywczych, zawierają one również witamina A, żelazo, niacyna i foliaty . Pod względem smaku smak jest orzechowy, ale wyjątkowy: nadaje maślany, słodki smak przypomina pobłażliwej ucztę. 

Co do wrzucenia ich w zamrażarce? Lekki chłód sprawia, że ​​są jeszcze bardziej chrupiące i bardziej satysfakcjonujące. Według Lipmana są to idealne małe smakołyki wielkości kęsa: pomyśl o tym jak o południowej przekąski, która zapewni Ci pełną (nie o godz. 15.00 Slump, tutaj) i zaspokoi słodycze bez wyboru pełnego deseru. A ponieważ są tak satysfakcjonujące odżywianie, możesz nawet nie potrzebować całej garstki, aby poczuć się zaspokojeni: „Kiedy chcę przekąskę, po prostu biorę parę” - dodaje Lipman. 

Wynos

Zatwierdzone przez lekarza przekąski nie muszą być zbyt skomplikowane. W rzeczywistości są zwykle mniej: w przypadku Lipmana jego ulubiona zdrowa, słodka przekąska zajmuje tylko kilka sekund. Jeśli masz coś dla orzechów Macadamia (lub jesteś zaintrygowany ich maślanym, pobłażliwym smakiem), spróbuj przechowywać je w zamrażarce, aby uzyskać schłodzoną ucztę - według Lipmana, nie zawiedzie. 

anioł numer 1000