Badania wykazały, że jedzenie orzechów może zwiększyć poziom serotoniny

Od dawna wiemy, że orzechy i nasiona mają naprawdę potężne korzyści zdrowotne. Oni są wysoka zawartość białka i zdrowe tłuszcze, łatwe do strawienia i zawierające  ważne składniki odżywcze jak selen i magnez.

Jedno z badań pokazuje, że jedzenie orzechów może zwiększyć poziom serotoniny, substancji chemicznej mózgu odpowiedzialnej za uczucie szczęścia. 

Nauki na temat korzyści płynących z orzechów drzewnych

Opublikowano w dziennik  Składniki odżywcze 1 badanie to było 24-tygodniowym, randomizowanym, kontrolowanym badaniem równoległym, w którym wzięło udział 131 uczestników, z których wszyscy byli otyli lub z nadwagą. W okresie badania uczestnicy zostali objęci programem odchudzania, który obejmował codzienną przekąskę o wadze 1,5 uncji.

Niektórzy uczestnicy otrzymali precle, a inni mieszankę orzechów (migdały, orzechy brazylijskie, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, makadamia, pekan, orzeszki piniowe, pistacje i orzechy włoskie). Pod koniec okresu badania naukowcy przeanalizowali próbki kału i osocza krwi, aby lepiej zrozumieć wpływ różnych przekąsek. 

Pod koniec okresu badania naukowcom udało się wyciągnąć związek między spożyciem orzechów a zmniejszeniem czynników ryzyka chorób układu krążenia, w tym obniżeniem ciśnienia krwi.

Wyniki pokazały również, że uczestnicy, którzy jedli orzechy z drzew orzechowych, mieli wyższy poziom serotoniny. Zaobserwowali znaczne wzrosty (ponad 60% wyższy) poziomu serotoniny we krwi w połowie okresu badania i wzrost o 80% na koniec 24 tygodni.

Rola serotoniny w zdrowiu, metabolizmie i jelitach

Ale czekaj, co znowu robi serotonina? Jako Aimee Harris-Newton, Psy.D., certyfikowana psycholog integracyjna i interwencyjna z podwójnym wyżywieniem powiedziałem wcześniej mbg serotonina jest chemicznym przekaźnikiem mózgowym, który przekazuje wiadomości między komórkami i receptorami innych komórek. Serotonina jest szczególnie zaangażowana w poczucie szczęścia i zadowolenia odgrywa kluczową rolę 2 na sen, nastrój, agresję, lęk, ból i zachowania seksualne.

samiec byka leo samica

Receptory serotoninowe są głównymi celami chemicznymi leków z grupy SSRI lub wybranych inhibitorów wychwytu zwrotnego serotoniny, najpopularniejszego rodzaju leku przeciwdepresyjnego. Leki te działają poprzez blokowanie wychwytu zwrotnego serotoniny w mózgu, pozostawiając jednak więcej tej substancji chemicznej dostępnej dla mózgu mogą powodować skutki uboczne .

Jeśli chcesz w bardziej naturalny sposób promować zdrowy poziom serotoniny, to badanie mówi nam, że orzechy mogą być dobrą przekąską. To powiedziawszy, te badania to tylko jeden element układanki. W rzeczywistości istnieje długa lista sposobów wspierania naturalnej produkcji serotoniny poprzez zmianę diety i stylu życia.

Inne sposoby naturalnego zwiększenia poziomu serotoniny

Słuchaj muzyki

Badania to pokazują 3 słuchanie muzyki może aktywować ośrodki nagrody w mózgu i prowadzić do uwolnienia serotoniny i dopaminy, kolejnej substancji chemicznej w mózgu odpowiedzialnej za uczucie satysfakcji i szczęścia. 

27 marca znak zodiaku

Ćwiczenia

Czy słyszałeś kiedyś o biegaczach wysokich? Badania pokazują że około 30 minut po wysiłku organizm uwalnia zarówno serotoninę, jak i dopaminę.

Łap trochę słońca

Istnieje duża szansa, że ​​słyszałeś lub doświadczyłeś sezonowego zaburzenia afektywnego (SAD), czyli stanu zwanego „zimową chandrą”. A to za sprawą światła słonecznego pomaga uwolnić mózg szczęśliwe substancje chemiczne, stymulując produkcję serotoniny. Dzieje się tak między innymi dlatego, że światło słoneczne stymuluje produkcję witaminy D, która odgrywa kluczową rolę w produkcji serotoniny.

Jednak samo światło słoneczne rzadko zapewnia odpowiednią ilość witaminy D, szczególnie w ciemniejszych miesiącach zimowych. Ustalanie priorytetów witamina D jest ważny przez cały rok, ale zima stanowi wyjątkowo mocny argument za uzupełnieniem diety. (Sprawdź nasze ulubione suplementy witaminy D Tutaj.)

Zmniejsz stres

Przewlekły stres może zmusić twoje ciało i mózg do walki lub ucieczki i utrudniać poczucie szczęścia i spokoju. Na szczęście istnieją nieograniczone sposoby na walkę ze stresem, w tym ćwiczenia, medytacja i suplementacja. Sprawdź te 14 najlepszych, popartych naukowo suplementów na stres . 

Dbaj o zdrowie jelit

Czy wiesz, że więcej niż 90% serotoniny produkowane jest w jelitach 4 ? Brak równowagi mikrobiologicznej jelit zostały powiązane 5 do depresji i zmienionej aktywności serotoniny. Oto co jeść, żeby mieć zdrowe jelita (i nastrój), a oto kilka z nich żywność, którą należy ograniczyć .

Jedzenie na wynos

Jedno z badań pokazuje, że podjadanie orzechów wiąże się z wyższym poziomem serotoniny, zwanej „substancją chemiczną szczęścia”. Aby zachować zdrowy, szczęśliwy nastrój, możesz zacząć od jedzenia większej ilości orzechów – ale pamiętaj o tym reszta Twojej diety też jest w dobrym stanie .