Badania wykazały, że zamiana orzechów na popołudniową przekąskę może zmniejszyć ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego

Nie brakuje porad żywieniowych, jeśli chodzi o prawidłowe odżywianie i dobre samopoczucie, ale jeśli jest jedna rzecz, którą badania konsekwentnie potwierdzają, to jest nią to, że orzechy są doskonałym uzupełnieniem dobrze skomponowanej diety.

Rzeczywiście, jak wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Składniki odżywcze 1 podjadanie orzechów może nawet być sposobem na ograniczenie ryzyka wystąpienia zespołu metabolicznego u młodych dorosłych. Oto, co znaleźli.

Badanie spożycia orzechów i ryzyka zespołu metabolicznego

Na potrzeby tego badania naukowcy z Uniwersytetu Vanderbilt chcieli ocenić, jaki wpływ może mieć spożycie orzechów ryzyko zespołu metabolicznego . Zespół metaboliczny obejmuje szereg różnych schorzeń, takich jak wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cukru we krwi, nadmiar tkanki tłuszczowej w okolicy talii itp., które wiążą się z większym ryzykiem udaru, cukrzycy i chorób serca.

Przeprowadzili randomizowane badanie interwencyjne, które trwało 16 tygodni i objęło 84 młodych dorosłych w wieku od 22 do 26 lat, których BMI przekraczało prawidłowy zakres.

Wszystko, co musieli zrobić uczestnicy? Zamień typową popołudniową przekąskę bogatą w węglowodany na orzechy z drzew orzechowych. Mówiąc dokładniej, przekąski z orzechów drzewnych składały się z ¼ szklanki niesolonych surowych orzechów nerkowca, pistacji, orzechów laskowych, orzechów makadamia, orzechów pekan, orzechów włoskich i migdały .

Po 16 tygodniach u wszystkich uczestników spożywających codziennie orzechy z drzew orzechowych zaobserwowano zmniejszenie poziomu trójglicerydów. Co więcej, kobiety skorzystały na zmniejszeniu obwodu talii i trzewnej tkanki tłuszczowej, podczas gdy mężczyźni zaobserwowali obniżony poziom insuliny we krwi w porównaniu z osobami niejedzącymi orzechów. 

Ogólnie rzecz biorąc, zamiana orzechów na przekąskę bogatą w węglowodany pomogła kobietom zmniejszyć ryzyko zespołu metabolicznego o 67%, a mężczyznom o 42%.

liczba 32 znaczenie

Co z tym zrobić

Według autorów badania ich odkrycia sugerują, że codzienne spożywanie orzechów może pomóc zmniejszyć ryzyko zespołu metabolicznego poprzez „poprawę obwodu talii, biomarkerów lipidowych i/lub wrażliwości na insulinę – bez konieczności ograniczania kalorii”.

To dobra wiadomość dla każdego, kto chce zadbać o swoje zdrowie metaboliczne. W końcu wpływa zespół metaboliczny jedna na trzy osoby tutaj w USA 2 i jest głównym czynnikiem ryzyka poważnych chorób.

Plus, biorąc pod uwagę, że orzechy są wysoka zawartość białka , kwasy tłuszczowe omega-3 i przeciwutleniacze. Dbanie o zdrowie metaboliczne to tylko kolejny powód, aby uwzględnić je w codziennej diecie.

Jedzenie na wynos

Jest wiele powodów, dla których warto włączyć więcej orzechów do swojej diety, a to badanie można dodać do tej listy. Z badań wynika, że ​​przy zaledwie ćwierć filiżance dziennie przez 16 tygodni można osiągnąć znaczne korzyści zmniejszyć ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego bez żadnych innych zmian w diecie.