Badanie wykazało, że dieta śródziemnomorska może obniżyć ryzyko raka piersi

W tej chwili wielu badaczy szuka powiązań między wzorcami żywieniowymi a chorobami przewlekłymi. Należy pamiętać, że badania te stanowią tylko jeden element układanki, a nie ostateczne powiązanie przyczyny i skutku. 

Jednak wiedza to potęga, a ważne odkrycia naukowe z pewnością zasługują na czas antenowy – szczególnie gdy naświetlone w nich praktyki są stosunkowo łatwe i opłacalne we wdrażaniu.

Dlatego jesteśmy tutaj, aby omówić badanie potencjalnego związku między śródziemnomorskimi wzorcami żywieniowymi a rakiem piersi. 

Dieta śródziemnomorska może obniżyć ryzyko raka piersi

Badanie kontrolowane przypadkami przeprowadzone w Iranie i opublikowane w dniu Granice w żywieniu odkryli istotny odwrotny związek między dietą śródziemnomorską a rakiem piersi.

seryjni mordercy koziorożców

W tym badaniu osoby z najwyższym tercylem diety śródziemnomorskiej uzyskały wynik w porównaniu z osobami z najniższym tercylem  ryzyko zachorowania na raka piersi było o 57% mniejsze 1 . Zależność ta była najbardziej istotna wśród kobiet po menopauzie.

Poprzednie badania dotyczące związku między dietą a rakiem piersi przeprowadzono głównie na populacjach zachodnich, do których rzadko włączano dane z krajów Bliskiego Wschodu, dlatego też w tym badaniu za cel wskazano zebranie danych na temat irańskich kobiet, ponieważ częstość występowania raka piersi w krajach Bliskiego Wschodu jest wysoka 2 , jednak dostępnych danych analitycznych jest dość niewiele. 

Klasyk Dieta śródziemnomorska koncentruje się na jedzeniu prawdziwej, pełnowartościowej żywności i wzoruje się na krajach położonych nad Morzem Śródziemnym. Koncentruje się na owocach, warzywach, pełnych ziarnach, fasoli, roślinach strączkowych, orzechach, nasionach, oliwie z oliwek, ziołach i przyprawach oraz ogranicza przetworzoną żywność, czerwone mięso i dodane cukry.

Do tego badania naukowcy włączyli 350 kobiet z nowymi przypadkami raka piersi (w tym w stadiach I-IV) i 700 kobiet, aby reprezentować grupę kontrolną o równym statusie społeczno-ekonomicznym i wieku.

7 lutego znak zodiaku

Następnie dietetyk ocenił spożycie żywności za pomocą składającego się ze 106 pozycji półilościowego kwestionariusza częstotliwości spożycia pokarmów (SQ-FFQ) w formacie Willetta, który został stworzony i zatwierdzony specjalnie dla populacji Iranu w celu uzyskania wyników na podstawie tego, jak blisko uczestnicy podążają za Morzem Śródziemnym. dieta.

Obliczyli wyniki diety śródziemnomorskiej w oparciu o dziewięć składników diety, w tym porcje ryb, owoców, warzyw, roślin strączkowych i orzechów; stosunek jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA) do nasyconych kwasów tłuszczowych (SFA); oraz składniki negatywne, w tym zboża, nabiał, mięso (w tym drób i mięso czerwone) oraz mięso przetworzone. Następnie zsumowali te wyniki, aby uzyskać całkowitą wartość diety śródziemnomorskiej. 

„Nasze ustalenia były zgodne z wynikami badania kliniczno-kontrolnego przeprowadzonego przez Turati i wsp. w Szwajcarii, w którym przestrzeganie diety śródziemnomorskiej było odwrotnie powiązane z ryzykiem raka piersi 3 ” – stwierdzili naukowcy. Tego typu badania regionalne są ważne, ponieważ wzorce żywieniowe znacznie różnią się w zależności od kraju. 

The Dlaczego

Pewnie zastanawiasz się: co sprawia, że ​​dieta śródziemnomorska jest tak wyjątkowa? Cóż, dokładne mechanizmy przyczyniające się do możliwej profilaktyki raka piersi nie są do końca jasne. Naukowcy zauważają jednak, że ten efekt ochronny może wynikać z następujących czynników:

• Właściwości przeciwzapalne: Dieta śródziemnomorska zawiera produkty bogate w MUFA i kwasy tłuszczowe omega-3 4 oba mają właściwości przeciwzapalne. „Zapalenie jest istotny czynnik ryzyka zachorowania na raka piersi 5 ”, mówią naukowcy. 
• Wsparcie estrogenów: Naukowcy twierdzą, że dieta śródziemnomorska jest również bogata w związki, o których wiadomo, że wspierają szlaki metaboliczne estrogenów i mają działanie modulujące estrogeny, co chroni przed rakiem piersi. Obejmuje to błonnik pokarmowy 6 , flawonoidy, lignany i resweratrol 7 . 
• Przeciwutleniacze: Wreszcie dieta śródziemnomorska jest pełna przeciwutleniacze z owoców i warzyw, które również mogą mieć działanie ochronne działanie przeciw rakowi piersi 8 .

Potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te ustalenia w różnych populacjach i zagłębić się w to, co dokładnie sprawia, że ​​ta dieta potencjalnie chroni przed rakiem.

anioł numer 63

To badanie nie oznacza, że ​​przestrzeganie diety śródziemnomorskiej całkowicie zapobiegnie rakowi piersi. Jednak dodatkowo wspiera siłę spożywania całej żywności, chudego białka i zdrowych tłuszczów dla ogólnego stanu zdrowia.

Jedzenie na wynos

Badanie wykazało, że u osób ściśle przestrzegających diety śródziemnomorskiej ryzyko zachorowania na raka piersi było o 57% mniejsze. Naukowcy podejrzewają, że za ten wpływ mogą odpowiadać właściwości przeciwzapalne, wspomagające estrogeny i przeciwutleniające diety.

Oto pełny przewodnik po zaletach diety śródziemnomorskiej i przykładowe menu , jeśli jesteś zainteresowany wypróbowaniem tego.