Czy należy spożywać białko przed czy po treningu?

Jedną z najtrudniejszych części budowania beztłuszczowej masy mięśniowej jest rozpoczęcie programu treningowego. Jest tak wiele do nauczenia się, od wyposażenia siłowni, przez odpowiednią formę, po dopracowane „zasady” dotyczące białka, które wielu głosi w mediach społecznościowych. Jednak sztywność tego wszystkiego nie zawsze jest uzasadniona. 

Jak wyjaśnia dietetyczka i trenerka fitness Holly Baxter na stronie: podcast mindbodygreen odcinku, jeden z najpopularniejszych rytuałów białkowych nie jest tak „wszystko albo nic”, jak się wydaje. Poniżej obalamy powszechny mit na temat białka potreningowego.

Kiedy należy spożywać białko po treningu?

Wielu bywalców siłowni i fanatyków białka twierdzi, że powinieneś zawsze spożyj koktajl proteinowy po treningu, a najlepiej w ciągu godziny. Ale czy to prawda? Zdaniem Baxtera, cóż, nie za bardzo. 

„To nie jest takie wąskie” – mówi o oknie białkowym po treningu, dodając, że można je spożyć na godzinę lub dwie przed treningiem. Lub po treningu. Jeśli w pewnym momencie będziesz zasilać mięśnie białkiem, wszystko powinno być w porządku. Rzeczywisty harmonogram nie jest tak rygorystyczny.

Ważniejszy czynnik? Twoja jakość białka. Firma Baxter sugeruje poszukiwanie źródła pożywienia bogatego w niezbędne aminokwasy i leucyna — ten ostatni może zostać wykorzystany przez mięśnie do zapewnienia energii również podczas treningu. 

Zatem tak, jeśli wolisz, możesz wypić koktajl proteinowy przed treningiem lub wypić go w ciągu dwóch godzin po jego zakończeniu. Tłumaczenie? Nie musisz spieszyć się do domu po blender ani pić shake'a w samochodzie.

Pomysły na przekąski bogate w białko

Wielu bywalców siłowni i fanatyków białka twierdzi, że powinieneś zawsze spożyj koktajl proteinowy po treningu, a najlepiej w ciągu godziny. Ale czy to prawda? Zdaniem Baxtera, cóż, nie za bardzo. 

„To nie jest takie wąskie” – mówi o oknie białkowym po treningu, dodając, że można je spożyć na godzinę lub dwie przed treningiem. Lub po treningu. Jeśli w pewnym momencie będziesz zasilać mięśnie białkiem, wszystko powinno być w porządku. Rzeczywisty harmonogram nie jest tak rygorystyczny.

Ważniejszy czynnik? Twoja jakość białka. Firma Baxter sugeruje poszukiwanie źródła pożywienia bogatego w niezbędne aminokwasy i leucyna — ten ostatni może zostać wykorzystany przez mięśnie do zapewnienia energii również podczas treningu. 

8080 numer anioła

Zatem tak, jeśli wolisz, możesz wypić koktajl proteinowy przed treningiem lub wypić go w ciągu dwóch godzin po jego zakończeniu. Tłumaczenie? Nie musisz spieszyć się do domu po blender ani pić shake'a w samochodzie.

Pomysły na przekąski bogate w białko

Zawsze możesz złapać np wysokiej jakości odżywka białkowa i zmieszaj go z ulubioną bazą. Dla tych, którzy nie przepadają za koktajlami proteinowymi, ale nadal chcą pozyskać niezbędne składniki odżywcze, rozważ jedną z poniższych opcji przekąski bogate w białko Zamiast: 

Idealny jogurt grecki

• Składniki: ¾ szklanki niesłodzonego jogurtu greckiego 1 , ½ szklanki posiekanego jabłka Granny Smith 2 , I 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 3
• Białko w porcji: 17 gramów
• Wskazówki: Na jogurt grecki połóż pokrojone jabłko i orzechy pekan, posyp cynamonem do smaku. Dodać kilka łyżek granola niskosłodzona jeśli potrzebujesz dodatkowego chrupania.

Mieszanka szlaków

• Składniki: 1 uncja prażonych migdałów 4 , 1 łyżka pestek dyni 5 , I ¼ szklanki rodzynek 6
• Białko w porcji: 11,28 grama 
• Wskazówki: Połącz składniki w misce i ciesz się smakiem. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, dodaj kawałki bezmlecznej ciemnej czekolady!

Sałatka z tuńczyka

• Składniki: 1 puszka tuńczyka 7 , 1 łyżka majonezu 8 , 2 łyżki jogurtu greckiego 8 , posiekany seler i czerwona cebula, podawane na plasterkach ogórka 
• Białko w porcji: 42,8 grama 
• Wskazówki: Wymieszaj tuńczyka z majonezem i jogurtem greckim i ciesz się smakiem. 

Jedzenie na wynos

Chociaż wiele osób twierdzi, że powinieneś wypić koktajl proteinowy zaraz po treningu, możesz mieć na to więcej czasu, niż myślisz.

Co więcej, możesz całkowicie spożyć białko przed treningiem, jeśli lepiej pasuje to do Twojego harmonogramu. Aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących ćwiczeń, obejrzyj poniższy odcinek firmy Baxter!