Czy powinieneś pić zwykły ocet jabłkowy? Korzyści dla zdrowia jelit i porady

Zdrowie jelit to jeden z najgorętszych tematów w przestrzeni dobrego samopoczucia i nie bez powodu. Kiedy masz przeczucie funkcjonuje najlepiej , pozbędziesz się wzdęć, będziesz lepiej spać, a Twoja skóra może się nawet oczyścić inne korzyści . 

Niektórzy nawet przysięgają na różne toniki poprawiające zdrowie jelit, takie jak ocet jabłkowy, optymalizujące gojenie. Ale czy prosty strzał ACV naprawdę załatwi sprawę? W jednym z odcinków podcast mindbodygreen , lekarz medycyny funkcjonalnej Amy Shah, lekarz medycyny , dzieli się odpowiedzią — przejdźmy do tego. 

O co chodzi z ACV dla zdrowia jelit?

„Zacznij wprowadzać do swojej diety sfermentowaną żywność” – zaleca Shah zapytany o zdrowe nawyki zdrowotne jelit. I tak, to technicznie zawiera ocet jabłkowy 1 . ACV sam w sobie nie jest probiotykiem, ale jest uważany za żywność probiotyczna — w skrócie jest to świetny dodatek do diety bogatej w probiotyki. Mimo to nie powinno to być jedyne źródło dobrych bakterii. 

Jednak ACV tak ma więcej korzyści jeśli chodzi o zdrowie metaboliczne. W rzeczywistości jedno badanie wykazało nawet, że dzienne spożycie octu (około 2 do 6 łyżek dziennie) poprawiła odpowiedź glikemiczną na posiłki bogate w węglowodany 2 ; inny uznał to za pochłaniające ocet jabłkowy obniżony poziom cukru we krwi po posiłku o około połowę u zdrowych uczestników.

Oprócz korzyści równoważących poziom cukru we krwi, ocet – zwłaszcza ACV – jest często chwalony za to, że łagodzenie zaparć I zmniejszenie wzdęć .

27 grudnia zodiak

Jak prawidłowo go spożywać

Najlepszy sposób na spożywanie ACV? W dowolnej formie, którą lubisz, aby trzymać się rytuału. Możesz to dodać do sosy sałatkowe , zupy i koktajle lub wypij a la carte. Jednak odrzucenie kilku łyżeczek może nie być najlepsze dla zdrowia jamy ustnej. Pamiętaj: jest dość kwaśny!

„Jeśli bierzesz to doustnie, musisz uważać na zęby i przełyk” – mówi Shah. Po prostu włóż słomkę wielokrotnego użytku do filiżanki ACV lub rozcieńcz ją wodą na jakiś czas smaczny tonik Zamiast. 

Oto kilka dodatkowych pomysłów, jeśli żaden z nich nie brzmi atrakcyjnie: 

• Dodaj go do bulionu kostnego. 
• W twojej herbacie. 
• Wymieszaj z ciepłą wodą i miodem.
• W sałatce z ogórka lub marchewki.
• Jako zwykły zamiennik octu. 

A jeśli ACV po prostu nie jest twoją specjalnością, nie ma problemu – to nabyty gust. Nie wszyscy uwielbiają sfermentowaną żywność, ale ci, którzy trzymają się z daleka, powinni zdecydować się na codzienny suplement probiotyczny, aby wypełnić lukę.

12 lipca zodiak

Nawet jeśli jesteś fanem sfermentowanej żywności, Twoje jelita nadal mogą potrzebować dodatkowej pomocy. Oto nasza wyselekcjonowana lista najlepsze probiotyki dostępne obecnie na rynku , jeśli jesteś na polowaniu.

Jedzenie na wynos

Dbanie o zdrowie jelit jest ważne, a dodanie ACV do diety to tylko jeden ze sposobów, aby to zrobić. Wrzuć kilka łyżek tego pikantnego składnika do zimnej wody, gorącej herbaty lub sosu sałatkowego lub możesz poeksperymentować ze wszystkimi, aby znaleźć swoją ulubioną metodę.