Dirty Dozen & Clean Fifteen 2019: te owoce i warzywa mają najwięcej pestycydów
Każdego roku „Brudna dwunastka” i „Czysta piętnastka” przedstawiają przegląd stosowania pestycydów w Ameryce.
818 anioł numer miłość
Podsumowując, analizuje Environmental Working Group (EWG) Dane USDA na chemikaliach znalezionych w produktach spożywczych. Następnie organizacja nadzorująca zestawia je w łatwą do strawienia listę owoców i warzyw, które zwykle zawierały najwięcej i najmniej pestycydów w ciągu ostatniego roku.
Chociaż dane USDA wydają się być niespójne (EWG powiedział nam, że produkty, które testują każdego roku, są różne, podobnie jak chemikalia, które badają), lista zawiera pomocne sugestie dla tych z nas, którzy chcą uniknąć pestycydów, które są obecnie obecne w prawie 70 proc produktów sprzedawanych w USA
„Niektóre próbki produktów mogą zawierać ponad 50 różnych rodzajów pestycydów” - powiedziała mbg dr Olga Naidenko, starszy doradca naukowy EWG. W sumie w najnowszej analizie zidentyfikowano 225 różnych pestycydów - wszystkie zostały znalezione po produkt myto w zimnej wodzie przez 15 do 20 sekund i, w stosownych przypadkach, obierano.
Rzućmy okiem na wzloty i upadki tegoroczna właśnie opublikowana lista . (A jeśli jesteś ciekawy, możesz je porównać z najbardziej aktualne rankingi tutaj .)
Czysta piętnaście 2019 EWG
- Awokado
- Słodka Kukurydza
- Ananasy
- Słodki Groszek Mrożony
- Cebule
- Papaje
- Bakłażany
- Szparag
- Kiwi
- Kapusta
- kalafior
- Kantalupy
- brokuły
- Grzyby
- Melony spadziowe
Awokado, ukochany zdrowy tłuszcz świata wellness, ponownie zdobył w tym roku nagrodę za najczystsze produkty. Mniej niż 1 procent tradycyjnie uprawianych awokado dało wynik pozytywny na obecność pestycydów, dzięki grubej skórce owocu, która chroni jego jadalne wnętrze.
Jeśli chcesz zaoszczędzić trochę pieniędzy na produktach, kupowanie produktów nieekologicznych, jeśli chodzi o owoce i warzywa, które mają niejadalną barierę ochronną, wydaje się bezpiecznym wyborem.
Reklama
EWG's Dirty Dozen 2019
- Truskawki
- szpinak
- Jarmuż
- Nektaryny
- Jabłka
- Winogrona
- Brzoskwinie
- Wiśnie
- Gruszki
- Pomidory
- Seler
- Ziemniaki
W tym roku truskawki ponownie znalazły się na szczycie listy Dirty Dozen. Naukowcy z EWG wyjaśnili, że może to mieć związek z faktem, że owoce są często spryskiwane chemikaliami podczas transportu, a także na farmie. To samo dotyczy jabłek: niewiarygodne 80 procent tradycyjnie uprawianych jabłek zawiera difenyloaminę, substancję chemiczną, która zapobiega brązowieniu podczas przechowywania, ale została zakazana w UE. przez lata ze względu na problemy zdrowotne .
Chcesz, aby Twoja pasja do dobrego samopoczucia zmieniła świat? Zostań trenerem żywienia funkcjonalnego! Zarejestruj się już dziś, aby dołączyć do naszych nadchodzących godzin pracy na żywo.
Podziel Się Z Przyjaciółmi:
13 maja kompatybilność zodiaku
