Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów

Według nowego raportu te owoce i warzywa mają najwięcej pestycydów

Każdego roku Environmental Working Group (EWG) analizuje najnowsze dane USDA, aby opracować swoje niesławne listy Dirty Dozen and Clean 15.





Te wyszczególniają rodzaje owoców i warzyw, które są zwykle uprawiane przy użyciu największej i najmniejszej ilości pestycydów, w oparciu o najnowsze dostępne dane.

Zanim przejdziemy do wyników listy z 2021 r., PSA produktu: nie traktuj ich jako znaku, że powinieneś całkowicie unikać owoców i warzyw - nawet tych uważanych za „brudne”.



7 lutego znak

Biorąc pod uwagę badania takie jak to badanie z Illinois Institute of Technology, Chicago, co wykazało, że po zapoznaniu się z komunikatami dotyczącymi pestycydów osoby o niskich dochodach rzadziej kupowały każdy owoce lub warzywa, ważne jest, aby podkreślić, że jedzenie nieorganicznej truskawki jest nadal ogólnie zdrowszym wyborem niż jedzenie, powiedzmy, żelkowego misia o smaku truskawkowym.



Napełnianie talerza różnorodnymi świeżymi owocami i warzywami zawsze będzie podstawą dobrego odżywiania - i jest to szczególnie istotne w ferworze COVID-19 .

Możesz więc myśleć o tych listach bardziej jako o zasobach, które pomogą kierować Twoimi nawykami zakupowymi. Jeśli masz tylko określoną kwotę do wydania w sklepie spożywczym, Dirty Dozen and Clean 15 mogą skierować Cię do produktów, które powinieneś priorytetowo traktować kupując produkty organiczne z punktu widzenia zdrowia (chociaż istnieją środowiskowy i powody, dla których warto kupować produkty organiczne, kiedy ty też możesz).



Mając to na uwadze, oto zaktualizowana lista:



Brudna dwunastka 2021:

Aby stworzyć tegoroczną listę, EWG przeanalizowała dane USDA dotyczące 46075 próbek 46 najpopularniejszych owoców i warzyw ( możesz zobaczyć, jak wszystkie one się układają tutaj ). USDA umył je i obrał ze skórki tak, jak robiłoby się to w domu przed testowaniem na obecność pestycydów.

lut 29 znak zodiaku

Po umyciu „prawie 70 procent nieorganicznych świeżych produktów sprzedawanych w USA zawiera pozostałości potencjalnie szkodliwego chemicznego pestycydu”, czyta się raport EWG .



Aby uszeregować każdy element od „czystego” do „brudnego”, EWG przypisuje mu punktację w oparciu o procent próbek przebadanych z wykrywalnymi pestycydami; procent próbek zawierających dwa lub więcej wykrywalnych pestycydów; średnia liczba pestycydów znalezionych w jednej próbce; średnia ilość znalezionych pestycydów, mierzona w częściach na milion; maksymalna liczba pestycydów znalezionych w jednej próbce; i całkowitą liczbę pestycydów znalezionych na uprawie.



„Wszystkie kategorie mają jednakową wagę, ponieważ przekazują różne, ale równie istotne informacje na temat poziomów pestycydów w produktach” - czytamy w części raportu poświęconej metodyce.

Oznacza to, że lista wskazuje, które uprawy są zwykle traktowane największą ilością i różnorodnością pestycydów i nie posuwa się tak daleko, aby ostatecznie określić, które z nich są najbardziej ryzykowne z punktu widzenia zdrowia ludzkiego. Ponownie, ważna rzecz, na którą należy zwrócić uwagę!

  1. Truskawki
  2. szpinak
  3. Jarmuż, kapusta i musztarda
  4. Nektaryny
  5. Jabłka
  6. Winogrona
  7. Wiśnie
  8. Brzoskwinie
  9. Gruszki
  10. Dzwonek i ostra papryka
  11. Seler
  12. Pomidory

Główną różnicą między tegoroczną a zeszłoroczną listą jest dodatek dzwonka i ostrej papryki. „Po przeprowadzeniu testów po raz pierwszy od, odpowiednio, 2012 i 2011 r., Papryka i ostra papryka znalazły się na tegorocznej liście na 10. miejscu” - czytamy w raporcie EWG.



USDA wykrył 115 rodzajów pestycydów na papryce w tej ostatniej rundzie testów, w tym acefat i chloropiryfos , które są potencjalnie szkodliwe w dużych dawkach.

Reklama

The 2021 Clean 15:

Jak co roku zauważysz, że większość `` najczystszych '' produktów w 2021 roku ma twardą zewnętrzną skórkę, łuskę lub skorupkę, którą usuwa się przed jedzeniem, co neguje niektóre zagrożenia związane z pestycydami:

  1. Awokado
  2. Słodka kukurydza
  3. Ananas
  4. Cebule
  5. Papaja
  6. Groszek (mrożony)
  7. Bakłażan
  8. Szparag
  9. brokuły
  10. Kapusta
  11. kiwi
  12. kalafior
  13. Grzyby
  14. Melon spadziowy
  15. Kantalupy

Przeczytaj, jak tegoroczna lista wypada na tle wyników z 2020 i 2019 .

28 paź zodiak

Czy chcesz się dowiedzieć, w jaki sposób feng shui może pomóc Ci stworzyć dom pełen wibracji i wyznaczyć potężne intencje, aby urzeczywistnić Twoje marzenia? To współczesne feng shui - żadnych przesądów, tylko dobre wibracje. Kliknij tutaj, aby zarejestrować się na bezpłatną sesję z Dana, która da Ci 3 wskazówki, jak odmienić swój dom już dziś!

Podziel Się Z Przyjaciółmi: