Ciesz się smakiem jesieni dzięki temu zdrowemu ciastku z orzechami i przyprawą z oliwą z oliwek
Wyrafinowana uczta, ten chleb jak ciasto z mojej książki ” Książka kucharska Rodziny Paradoksu Roślin , zawiera rozgrzewające przyprawy i cudowne ziołowe nuty Oliwa z oliwek . Oliwa z oliwek ma tak wiele korzyści zdrowotnych, ale dla małych dzieci może to być „pikantność”, więc oto świetny sposób, aby przemycić ją do ciasta! Ciastka z oliwą to klasyk we Włoszech, ale tutaj nie ma mąki, cukru ani niczego sztucznego, więc Ty i dzieci możecie mieć swoje ciasto i też je zjeść. Lubię łączyć kawałek tego przyprawowego ciasta z dobrym mocnym kubek kawy . Aby uzyskać wyjątkową ucztę, lekko rozsmaruj bita śmietana kokosowa na twoim torcie - jest zdecydowanie dekadencki!
Przyprawa Orzechowa Orzechowa z Oliwek
Robi jedno 7-calowe ciasto
ReklamaSkładniki:
- ⅓ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia plus więcej do natłuszczenia
- 2 szklanki mąki migdałowej
- ½ cup Swerve
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczka mielonego cynamonu
- ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
- ½ łyżeczki ziela angielskiego mielonego
- ¼ łyżeczki mielonych goździków
- ⅛ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- ¼ łyżeczki soli morskiej
- 2 duże jajka omega-3
- ⅓ szklanki mleka kokosowego
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- ½ łyżeczki ekstraktu z migdałów
- 1 szklanka posiekanych prażonych orzechów włoskich
- Bita śmietana kokosowa do podania
Metoda:
- Nasmaruj 7-calowe naczynie nadające się do piekarnika, takie jak forma do ciasta lub patelnia do sufletu, oliwą z oliwek. Wyłóż spód pergaminem i odłóż na bok.
- Na dnie swojego Instant Pot umieść trójnóg i dodaj 1 szklankę wody do garnka.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, Swerve, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir, ziele angielskie, goździki, pieprz i sól.
- Dodaj jajka, olej, mleko kokosowe oraz ekstrakty z wanilii i migdałów i wymieszaj, aż dobrze się połączą. Dodać orzechy włoskie.
- Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i szczelnie przykryj folią aluminiową. Umieść naczynie do pieczenia w Instant Pot na trójnogu.
- Gotuj na ciastku, a następnie pozwól, aby ciśnienie opadło naturalnie przez 15 do 20 minut.
- Ostrożnie wyjmij patelnię z garnka i ostudź do temperatury pokojowej.
- Podawać z bitą śmietaną kokosową.
Przepis zaczerpnięty z Rodzinna książka kucharska Paradox Plant przez Stevena R. Gundry. Prawa autorskie 2019 przez Stevena Gundry. Opublikowane 19 listopada 2019 przez Harper Wave, wydawnictwo HarperCollins Publishers. Przedruk za zgodą.