Jak przygotować swoje ciało do ponownego spożycia mięsa, jeśli minęło już trochę czasu

Twoje zdrowie i samopoczucie stale się zmieniają, więc właściwy dla Ciebie sposób odżywiania może z czasem się zmienić. Jedną z mentalnych i fizycznych zmian, na którą możesz być gotowy, jest ponowne dodanie mięsa do swojej diety. Niektórzy decydują się na pozostanie weganami lub wegetarianami na zawsze, innym trudno jest uzyskać na diecie roślinnej pewne składniki odżywcze, takie jak witamina B12, żelazo, cynk i kwasy tłuszczowe omega-3.

Jeśli jednak minęło już trochę czasu, odkąd dodałeś do swojej diety produkty pochodzenia zwierzęcego, powinieneś robić to ostrożnie. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci ponownie wprowadzić mięso bez szkody dla organizmu (ani planety).

Kilka wskazówek, jak przygotować się do ponownego spożycia mięsa

Jednym z problemów, jakie ludzie mają w przypadku czerwonego mięsa i przetworów mięsnych, jest duża zawartość tłuszczów nasyconych. Jeśli masz wrażliwy układ trawienny, po ponownym wprowadzeniu mięsa do diety możesz doświadczyć wzdęć, gazów lub biegunki. Oto kilka wskazówek, które pomogą zminimalizować dyskomfort:

Zacznij powoli i stopniowo

Ogólna zasada polega na tym, że zacznij uważnie, najpierw wysłuchaj swoich pragnień i zobacz, dokąd cię zaprowadzą. Zwróć uwagę, jak Twój organizm reaguje na różne rodzaje mięsa, odnotowując wszelkie zmiany w trawieniu, poziomie energii lub ogólnym samopoczuciu. Gdy już zaczniesz się dostrajać, może się okazać, że pewne cięcia, przygotowania lub połączenia nie będą Ci odpowiadać.

Może się okazać, że łatwiej będzie Ci przyzwyczaić organizm do trawienia białka, zaczynając od ryb, następnie przechodząc do drobiu, a następnie czerwonego mięsa. Daje to Twojemu ciału czas na dostosowanie się, a także pomaga ostrzec Cię o wszelkich alergiach lub nietolerancjach, jakie możesz mieć.

Pamiętaj: liczy się jakość

Jeśli to możliwe, wybieraj wysokiej jakości mięso organiczne, pochodzące od zwierząt karmionych trawą i pochodzące z etycznych źródeł, które ma lepszy profil odżywczy i może być bardziej przyjazny dla środowiska . 

„Kiedy jemy mięso, nie tylko jemy zwierzę, ale także to, co samo zwierzę spożywało w swojej diecie. Są zwierzęta, które jedzą zdrową, organiczną dietę opartą na roślinach i inne, które jedzą kukurydzę, pszenicę wypełnioną pestycydami i zboża przez cały dzień, podając duże ilości antybiotyków” – mówi dyplomowana dietetyczka Sarah Kassin, R.D . „Dlatego ważne jest, aby dokonywać zdrowotnych wyborów dotyczących rodzaju spożywanego mięsa, abyśmy mogli uzyskać maksymalne korzyści i minimalne szkody”. 

Zauważa, że ​​wołowina od zwierząt karmionych trawą ma również wyższą zawartość kluczowych składników odżywczych, takich jak omega-3 1 I sprzężony kwas linolowy 2 (CLA), które mogą pomóc w ochronie przed chorobami. „Ekologiczne mięso zwierząt karmionych trawą ma również wyższy poziom witamin, takich jak witamina E i beta-karoten” – dodaje Kassin. W przypadku spożycia jako część a zdrowa, zbilansowana dieta 3 mięso jest niesamowitym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak glutation wysokiej jakości białko .

1 lutego znak

Weź probiotyki, aby pomóc jelitom przejść przez okres przejściowy

Mięso do prawidłowego rozkładu wymaga sporo kwasu żołądkowego i enzymów trawiennych. W związku z tym po zjedzeniu możesz czuć się ciężko i ospale – zwłaszcza jeśli minęło trochę czasu.

Wprowadź probiotyki. Suplementy probiotyczne pomagają utrzymać różnorodność i równowagę mikrobiomu, zapewniając zdrowie jelit w doskonałej formie 4 podczas wprowadzania lub ponownego wprowadzania mięsa do swojej diety.

Oto dziewięć z najlepszych suplementów probiotycznych aby pomóc pokonać wzdęcia, poprawić regularność i szybko wspomóc trawienie.

Zwróć uwagę na porcje

To, że znowu jesz mięso, nie oznacza, że ​​musi to być główne wydarzenie każdego posiłku. Zaokrąglij go roślinami i ziarnami, aby zrównoważyć swój talerz i kontroluj emisję gazów z diety .

Jedzenie na wynos

Decyzja o ponownym włączeniu mięsa do diety może nie być decyzją jednorazową. Proces ten jest czasochłonny i może wymagać eksperymentowania w kuchni z różnymi przyprawami i marynatami, nauczenia się, kiedy stosować dodatek, aby przejście było płynniejsze, a także wypróbowania mięsa od różnych producentów przed podjęciem decyzji o wyborze zrównoważona, pożywna opcja co sprawia, że ​​Twoje ciało czuje się dobrze.