Tak wygląda dieta o spersonalizowanym metabolizmie

Koncepcja jedzenia dla mojego wyjątkowego metabolizmu fascynowała mnie od lat. Czy naprawdę mógłbym po prostu jeść „właściwe” pokarmy w „odpowiednim” czasie dla mojego organizmu - a następnie bez wysiłku utrzymać idealną wagę i poziom energii?

Moje zainteresowanie dodatkowo rozbudziło rozpoczęcie zajęć Lifeinflux Boost Your Metabolism z ekspertami od żywienia i fitnessu JJ Virgin . Ale wciąż miałem pytania: czy warto przetestować swój metabolizm? Jak właściwie wyglądałaby dieta dostosowana do MOJEGO metabolizmu?

Jako redaktor ds. Zdrowia w Lifeinflux eksperymentowałem z wieloma różnymi dietami i planami żywieniowymi - w tym pięciodniowa dieta naśladująca post , jedzenie dla zdrowia jelit i odchodzenie od produktów mlecznych, aby pomóc w leczeniu astmy. Więc odszukałem dietetyka i eksperta od metabolizmu Kevina Libby'ego, który praktykuje PH2 Odżywianie znajduje się w Santa Monica w Kalifornii. Nie wymienię żadnych imion, ale powiedzmy, że jest ulubieńcem najlepszych sportowców, modelek i celebrytów ze względu na jego niesamowitą zdolność do tworzenia zarówno super prostych, jak i niesamowicie skutecznych spersonalizowanych protokołów żywieniowych - niezależnie od tego, czy celem jest trening przed olimpiadą, czy przegrana 5 funtów, przygotowanie do roli w filmie lub odwrócenie cukrzycy typu 2.

Zanim wskoczę, myślę, że warto o tym wspomnieć, podczas gdy koncepcja utraty kilku funtów już nie nieładny dla mnie nie była to główna motywacja do tej historii. Byłem bardziej zainteresowany zrozumieniem mojego wyjątkowego metabolizmu - który był przekonany, że jest wolniejszy niż przeciętnie, ponieważ czuję, że muszę pracować ciężej niż moi przyjaciele, aby utrzymać wagę - i czuję się bardziej pełen energii. Ogólnie jestem zadowolony z wyglądu i samopoczucia mojego ciała; Uwielbiam siłownię, śpię jak skała, stosunkowo dobrze kontroluję poziom stresu za pomocą medytacji i ćwiczeń, a poza kilkoma koktajlami i cheeseburgerem tu i ówdzie zawsze naturalnie skłaniałem się ku zdrowej żywności.

18 marca zodiak 18

Szczerze mówiąc, nie byłam pewna, co zmieni w mojej obecnej diecie (myślałam, że jest całkiem dobra). Cóż, jak się okazało, bardzo chciał zmienić DUŻO.

Podczas mojej pierwszej konsultacji metabolizmu kilka rzeczy naprawdę mnie zaskoczyło.

Przed naszą pierwszą konsultacją - która trwała 90 minut - wykonałem standardowe badanie krwi w celu wykrycia niedoborów składników odżywczych i wykonałem test, aby ocenić moje spoczynkowe tempo przemiany materii (czyli ile kalorii spalam każdego dnia, żyjąc i oddychając). Pomimo, że byłem przekonany, że mój metabolizm jest powolny, moja podstawowa przemiana materii była nieco powyżej średniej, więc zdecydowano, że w ogóle nie mam wolnego metabolizmu.

Podczas pierwszej konsultacji byłem zszokowany kilkoma rzeczami. Po pierwsze, Libby od razu określiła mój typ metaboliczny i podejrzewała, że ​​pomimo moich najlepszych starań, aby być spokojnym, opanowanym i opanowanym, stres odegrał rolę w moim zdrowiu i kontroli wagi. Najwyraźniej jestem typem „nadwrażliwym”, co oznacza, że ​​ograniczenie kalorii w celu utraty wagi będzie nigdy Pracuj dla mnie. To naprawdę uderzyło w domu, ponieważ, co prawda, kilka razy w życiu próbowałem planować dietę `` jeść mniej kalorii i robić mnóstwo ćwiczeń cardio '' i nie odniosłem żadnego sukcesu. Według Libby spowodowałoby to po prostu zatrzymanie tłuszczu w moim ciele.

Zamiast tego, kluczem do mojego sukcesu byłoby `` konsekwentne wzorowanie energii '', co w zasadzie oznacza spożywanie tej samej proporcji makroskładników do każdego posiłku każdego dnia i zawsze zwiększenie spożycia kalorii (o 10 kalorii na każdą minutę ćwiczeń) w dni treningowe. To wszystko było dla mnie nowe. W ramach planu - który miał trwać trzy miesiące - dał mi do spożycia określone pożywienie i kazał ćwiczyć przynajmniej cztery dni w tygodniu przez 40 minut. Łatwo.

Tak wyglądał mój spersonalizowany plan metabolizmu.

Jeśli nie możesz się doczekać, żeby wiedzieć, co dokładnie kazał mi jeść, rozumiem. Siedziałem też na skraju siedzenia, czekając na szczegóły. Pamiętaj, że każdy jest inny, ale to były niektóre z dokładnych zaleceń, które dał mi w odniesieniu do mojego konkretnego typu ciała, typu metabolicznego, wieku i wagi:

Śniadanie : 2 jajka (gotowane w ghee), 1 szklanka płatków śniadaniowych na bazie ryżu, 1 szklanka jagód

Lunch : 4 uncje mielonego indyka lub białej ryby, warzywa (gotowane w ghee) i 6 uncji słodkich ziemniaków lub komosy ryżowej

Przekąska : 2 łyżki masła słonecznikowego i 1 szklanka jagód

Obiad : 6 uncji łososia i warzyw nieskrobiowych (gotowanych w ghee)

Deser : 1 uncja gorzkiej czekolady (co najmniej 70% kakao)

Dni treningowe: Koktajl regeneracyjny z mrożonymi jagodami, 1 łyżka masła słonecznikowego, 20 g białka, szpinak, mleko migdałowe.

Kiedy zobaczyłem, co będę jadł, zdziwiłem się, ile to było jedzenia (prawie 2000 kalorii). Zaskoczyło mnie też tak duże śniadanie, bo normalnie bym je ominął lub zjadł coś małego. Libby powiedział, że nie chce, abym pościł dłużej niż 12 lub 14 godzin między obiadem a śniadaniem, ponieważ może to również wywołać reakcję ucieczki lub walki, poziom energii zapaść i spowodować, że organizm zatrzyma tłuszcz.

Zaskoczyła mnie również liczba węglowodanów w planie. Diety keto i paleo są teraz tak popularne, że muszę przyznać, że nawet moje spojrzenie na węglowodany, nawet te zdrowe, zostało wypaczone. Ale Libby rzadko eliminuje węglowodany u osób z moim typem metabolicznym, wyjaśniając mi: „Potrzebujesz trochę skrobi, aby związać się z kortyzolem w organizmie, a organizm opiera się na enzymach z węglowodanów”. Nigdy też nie wprowadziłby nikogo na dietę ketogenną, gdyby cierpiał na zmęczenie nadnerczy lub chroniczny stres - a zwłaszcza ekstremalny stres, taki jak utrata ukochanej osoby.

Jeśli uważasz, że plan wydaje się zbyt prosty, ja też. Kiedy zapytałem o to Libby, jego odpowiedź brzmiała: „Musisz się tego trzymać i planować z wyprzedzeniem. To proste, ale niełatwe. On miał rację. Pozostawanie konsekwentnym jest najtrudniejszą częścią, zwłaszcza podczas podróży. A co z dniami oszustwa? Powiedziano mi, że wolno mi zepsuć dwa razy w tygodniu, a plan powinien nadal działać - ale nie więcej. Biorę też kwasy omega-3, witaminę D, suplement w proporcji 1: 1 wapnia do magnezu, cynk, L-glutamina oraz wysokiej jakości multiwitaminę.

Co naprawdę oznacza „jedzenie dla metabolizmu”.

Nie wydam ostatecznej oceny przed upływem trzech miesięcy, ale jak dotąd ten nowy plan przebiega naprawdę dobrze. Największą korzyścią, jaką otrzymałem do tej pory, jest całkowity brak wzdęcia. Nigdy nie myślałem, że surowe jedzenie jest dla mnie problemem, ale gotowanie moich warzyw zmieniło zasady gry w przypadku sporadycznych wzdęć i dyskomfortu, których doświadczam nie tylko. Zauważyłem również poczucie spokoju wynikające z „konsekwentnego wzorowania energii”. Moje ciało zawsze wie, co i kiedy zjada. Mój nastrój, poziom cukru we krwi i poziom energii były cudownie stabilne.

Byłem zaskoczony, widząc, że chociaż ta przyjazna dla metabolizmu dieta była specyficzna dla mojego typu ciała, była to również dieta przyjazna zdrowiu jelit, hormonów i mózgu. Innymi słowy, kiedy patrzymy na ciało jako na niezwykle złożony mechanizm, który jest całkowicie ze sobą powiązany, to, co jest dobre dla jednej jego części, prawdopodobnie jest dobre również dla innych części.

Czy więc powinieneś wypróbować spersonalizowany plan metabolizmu? Spotkanie w Libby nie jest tanie (sam pakiet startowy może kosztować nawet 1500 USD) i musisz ubiegać się o bycie klientem . Jeśli nie ma tego na kartach dla Ciebie, nadal uważam, że absolutnie warto poszukać dietetyka, który przeprowadzi zaawansowane testy metaboliczne i wie, jak dostosować plan do typu Twojej sylwetki i profilu metabolicznego.

Chcesz, aby Twoja pasja do dobrego samopoczucia zmieniła świat? Zostań trenerem żywienia funkcjonalnego! Zarejestruj się już dziś, aby dołączyć do nadchodzących godzin pracy na żywo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi: