Chcesz lepszego zdrowia jelit? Zachowaj to na blat kuchennym, mówi MD

Jedzenie 30 (lub więcej) roślin tygodniowo w dążeniu do lepszego zdrowia jelit jest powszechnym zaleceniem ekspertów i Tim Spector, M.D. , nie jest wyjątkiem. Jako wielokrotnie nagradzany ekspert od mikrobiomu, autor Food for Life: The New Science of Going Felling W i współzałożyciel Zoe , Spector służy do uczynienia złożonych badań zdrowotnych super przydatnych dla osób próbujących poprawić swoje samopoczucie. To wyzwanie jest tylko jednym z prostych, ale znaczących sposobów, aby to zrobić.

W ostatnim odcinku Podcast MindbodyGreen , Spector podzielił się jedną ze swoich osobistych wskazówek, które pomogą ci dotrzeć do 30 roślin tygodniowo z mniejszym wysiłkiem - idealnym hackiem dla ruchliwych pszczół. 

Hack eksperta od mikrobiomu, aby zjeść więcej roślin

Spector rozpoczyna swój dzień od ubranej miski jogurtowej, która składa się z jogurtu pełnego tłuszczu lub greckiego, zmieszanego z kefirem dla dodatkowego wsparcia mikrobiomu.

Następnie, oprócz wrzucania jagód i innych różnych owoców, które ma pod ręką, Spector sięga za tym, co nazywa „słoikiem różnorodnym”. 

Wewnątrz tego słoika znajdziesz około 10 różnych orzechów lub nasion gotowych do użycia jako polewy lub przekąski w dowolnym momencie. „Więc przez śniadanie mam już około tuzina moich 30 [roślin] uporządkowanych”.

Z pewnością możesz zrobić słoiki z różnorodnością żywności dla innych kategorii-haczyki do posypania sałatki lub miski ryżowej, wcześniej pieczonymi warzywami, mrożonymi owocami do koktajli lub płatków owsianych i tak dalej.

Im więcej przygotowujesz, tym mniej będziesz musiał pomyśleć o liczeniu swoich produktów podczas zawieszenia-to wygrana. 

Inne wskazówki, jak zdobyć ponad 30 roślin tygodniowo

Jako ktoś, kto ma osobiście próbowałem ponad 30 roślin w tygodniu , Czuję się dość wykwalifikowany, aby dać ci dodatkowe wskazówki, które uznałem za przydatne: 

• Metoda jednorazowa: Podczas łączenia listy spożywczej priorytetyzuj różnorodność nad ilością tych samych pokarmów. Na przykład, zamiast kupować dwa słodkie ziemniaki na tydzień, kupiłbym tylko jedno i wybrałbym kolejne warzywo do pieczenia. 
• Obejmuj zróżnicowaną gamę ziół i przypraw: Jeśli starasz się dostać 30 roślin z tylko owocami i warzywami, pochyl się na ziołach i przyprawach o wsparcie. Nie tylko możesz dodać pięć lub sześć z nich do posiłku i uzyskać prawie połowę cotygodniowych roślin, ale także dodajesz wyjątkowy smak do każdego dania.
• Zrób własny sos: Niezależnie od tego, czy jest to mżawka z limonki kolendry, sos Tahini, czy pikantny sos z dilakiem i jogurtem, tworzenie własnych mieszanek było zawsze bardziej owocne pod względem różnorodności roślin. Pomogło mi to również zakraść się w dodatkowych zieleni lub ziół, gdy nie używałbym ich inaczej.
• Wybierz mieszanki herbaty: Zamiast pić tylko zieloną herbatę, sięgałem po mieszanki z herbata zielona , Czarna herbata, mięta pieprzowa, rumianek itp. Gorąco to sugeruję, abyś mógł policzyć każde zioła w kierunku swojego tygodniowego celu. 

Nie masz pewności, czy wyzwanie 30 roślin jest dla Ciebie? Tutaj zanurz się głębiej Do kogo jest najlepszy i dlaczego jest tak korzystny dla zdrowia jelit .

Wynos

Aby ułatwić wyzwanie 30 roślin tygodniowo, Spector zaleca posiadanie pod ręką „słoika o różnorodności żywności”, wypełnionym orzechami i nasionami, aby wrzucić do miski jogurtowej lub jako przekąskę. Szukasz większego wsparcia jelit o niskiej liftingu? Zastanów się nad suplementem probiotycznym - Oto lista naszych najlepszych typów .

58 numer anioła