Chcesz zwiększyć swój metabolizm? Pij wolniej, mówią eksperci

Nie jest tajemnicą, że filiżanka czystego soku owocowego jest prawdopodobnie lepsza dla twojego ogólnego zdrowia niż sztucznie słodzony napój. Ale nawet w przypadku soku owocowego mnóstwo naturalnego cukru uderzającego w krwioobieg może nadal wpływać na metabolizm w niezbyt dodatkowy sposób.

Jednak jedna wskazówka może pomóc złagodzić te efekty. W odcinku Podcast MindbodyGreen , certyfikowany przez zarząd lekarz medycyny wewnętrznej oraz doświadczony badacz cukrzycy i otyłości Richard Johnson, M.D. , powiedział, że picie wolniejsze może złagodzić skutki niektórych słodkich napojów. Po prostu spójrz na poniższe badania.

Czy picie jest wolniejsze dla metabolizmu?

Johnson odnosi się do badania badawczego 2021, które prowadził wraz z zespołem ekspertów, w którym przetestowali, czy picie napojów słodzonych cukierkami w ciągu godziny (zamiast szybko go obniżyć) może pomóc złagodzić jego negatywne skutki. 

To badanie, opublikowane w czasopiśmie Składniki odżywcze , odkryłem, że szybkie spożycie 500 mililitrów (lub około 2,5 filiżanek) soku jabłkowego w ciągu pięciu minut powoduje znacznie większą odpowiedź metaboliczną 1 , które mogą być związane z ujemnymi długoterminowymi wynikami zdrowotnymi. „Istnieje ogromna różnica pod względem biologii” - mówi Johnson.

Przyczyna tego dotyczy składu cukru występującego w soku owocowym. Zobacz, owoce zawierają dwa rodzaje prostych cukrów: glukozę i fruktozę. Twoje komórki wykorzystują glukozę jako paliwo do energii, ale tylko wątroba może metabolizować fruktozę. 

7 maja znak zodiaku

Po spożyciu w dużych ilościach fruktoza (nawet z owoców) jest przechowywana w wątrobie i może się do tego przyczynić Niealkoholowa choroba wątroby tłuszczowej (NAFLD) 2 , rosnąca epidemia i wiodąca przyczyna niewydolności wątroby.

Niestety fruktoza może również karmić Przerost drożdży W jelicie negatywnie wpływa na metabolizm i ogólny zdrowie jelit. 

Co więcej, sok owocowy jest pozbawiony wspaniałego błonnika i składników odżywczych znalezionych w ciele i skórze owoców, więc cukier jest jednym z niewielu pozostałych elementów. 

Tak, spożywanie dużych ilości fruktozy w jakikolwiek sposób nie jest najlepszym pomysłem na ogólne zdrowie. Mimo to nie oznacza to, że musisz to poddać. Kiedy lubisz słodki napój, spróbuj wypić go nieco wolniej, aby zachęcić do lepszej reakcji fizjologicznej, szczególnie jeśli jesteś predysponowany do metabolizmu lub Związane z krewem cukierniczym . 

Inne sposoby wspierania zdrowia metabolicznego

Istnieje wiele sposobów na wsparcie zdrowia metabolicznego poza ograniczaniem (lub powoli picia) napojów o wysokiej zawartości cukru. Poniżej trzy szybkie wskazówki:

• Jedz więcej warzyw: Warzywa są bogate w błonnik i mnóstwo witamin. I Jedzenie większej liczby warzyw 3 był ciągle powiązany z ulepszonym zdrowiem metabolicznym i ciśnienie krwi 4 . 
• Priorytetyzuj sen: Sen odgrywa niezwykle niedocenianą rolę w metabolizmie. Śpanie źle i za mało 5 negatywnie wpływa Kontrola cukru we krwi 6 przez zakłócenie Bilans hormonów 7 . Zakłóca hormony głodowe leptyna i greliny, które pomagają regulować apetyt i uczucie pełności, a także Hormon stresowy kortyzol 8 , który faworyzuje przechowywanie tłuszczu.
• Rozważ suplementy metabolizmu: Niektóre witaminy i minerały pomagają promować zdrowy metabolizm - Oto, czego szukać . 

Przeczytaj pełną historię tutaj: Co to jest zdrowie metaboliczne i jak jest mierzone?

129 numer anioła

Wynos 

Spójrz, czasami słodkie herbaty i soki owocowe brzmią zbyt nieodparte, aby się poddać. Jeśli zamierzasz mieć słodki napój, badania sugerują spożywanie go w ciągu godziny, aby złagodzić niektóre potencjalnie negatywne skutki zdrowotne. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o metabolicznych wskazówkach dotyczących zdrowia Johnsona, dostosuj się do pełnego odcinka tutaj: