Dodanie tego do porannej kawy może odeprzeć stan zapalny, badania stwierdzają

Czy jest coś lepszego niż popijanie porannego cappuccino? Jeśli twoja odpowiedź na to pytanie jest głośna „Nie!” Będziesz zainteresowany, aby to usłyszeć To wstępne badanie 1 Na izolowanych komórkach sugeruje, że specyficzna kombinacja kawy i mleka może mieć właściwości walki z stanem zapalnym.

Polifenole, białka i układ odpornościowy

Naukowcy z University of Copenhagen badali zjawisko, według którego polifenole —Compundacje powszechnie występujące w żywności roślinnej (w tym kawa ), które są znane z walki z stanem zapalnym 2 —Pind to białka w mleku i wyładować ich działanie przeciwzapalne.

Aby to przetestować, naukowcy spowodowali sztuczne zapalenie w komórkach odpornościowych, a następnie traktowali te komórki samymi polifenolami lub polifenoli, które reagowały z białkami mlekiem. 

Badanie wykazało, że komórki, które otrzymały kombinację polifenoli/białka mleka, były dwukrotnie skuteczne w walce z stanem zapalnym. Oznacza to, że rozpoczęcie dnia od kombinacji polifenoli znalezionych w kawy i białek znajdujących się w mleku może pomóc ciału odpocząć zapalne.

W rzeczywistości naukowcy specjalnie testowali napoje kawowe z mlekiem, aby sprawdzić, czy miało miejsce to zjawisko. Profesor Marianne N. Lund, dr. wyjaśniono w oświadczeniu „Nasz wynik pokazuje, że reakcja między polifenolami i białkami ma miejsce również w niektórych napojach kawowych z badanym mlekiem”.

Walcz zapalenie z polifenolami

To powiedziawszy, nie tylko cappuccynos będą miały tę specjalną kombinację polifenoli i białek. „Mogę sobie wyobrazić, że dzieje się coś podobnego w, na przykład naczynie mięsne z warzywami lub koktajlem, jeśli upewnisz się, że dodasz białko, takie jak mleko lub jogurt” - kontynuował Lund.

To tylko wstępne badanie na izolowanych komórkach, więc naukowcy planują zbadać to zjawisko u zwierząt, a następnie ludzi, aby zrozumieć je na bardziej praktycznym poziomie.

Lund wyjaśnił: „Wyraźnie można sobie wyobrazić, że koktajl może również mieć korzystny wpływ na zapalenie u ludzi. Teraz będziemy zbadać, początkowo u zwierząt. Następnie mamy nadzieję otrzymać finansowanie badań, co pozwoli nam zbadać wpływ na ludzi”.

Nałóż swoją kawę

Jest jeszcze długa droga, zanim dowiemy się dokładnie, jak bardzo nasz poranny napar może przynieść korzyści naszym układom odpornościowym, ale fajnie jest myśleć, że coś tak prostego i radosnego, jak cieszenie się cappuccino może wspierać naszą zdolność do walki z stanem zapalnym.

W międzyczasie możemy skoncentrować się na sprawdzonych sposobach odparcia zapalnego, zaczynając od spożywania żywności bogatych w polifenol:

Zdobądź swoje polifenole

Są skończone 100 pokarmów, o których wiadomo, że są bogate w polifenole 3 , a tabela liderów wygląda tak:

• Goździki
• Anyż gwiazdy
• Proszek kakaowy
• Meksykański oregano, suszony
• Nasiona selera
• Czarny dławik
• Czekolada ciemna
• Posiłek siemienia lnianego
• Czarna bzia czarna
• Kasztany

Patrząc na tę listę, łatwo jest zobaczyć, jak możesz dodać niektóre z tych składników do porannej kawy, herbaty lub koktajlu.

Dodaj białko kochające skórę

Możesz również wypłacać swoje, dodając proszek kolagenowy. Wysokiej jakości suplement kolagenowy, który zawiera białka i przeciwutleniacze, może wspierać układ odpornościowy, a także zdrowie kości i skóry, i wtapi się prosto w twój poranny napar.

Spróbuj jednego z nich Dziewięć suplementów kolagenowych Jako punkt wyjścia-może w godnym ślinie Maple Collagen Latte ?

Unikaj słodkich napojów kawowych

To badanie sugeruje, że napoje kawowe z mlekiem mogą pomieścić ukryte moce przeciwzapalne, ale to nie znaczy słodkie, syropowe napoje kawowe powinny być w menu każdego ranka.

Niektóre z tych napojów mają więcej cukru niż puszka napojów gazowanych, a cukier jest znany wyzwala zapalenie .

Wynos

Wstępne badania pokazują, że polifenole w kawy i białka w mleku reagują na wypłatę mocy walki z zapaleniem komórek.

Potrzebne są dalsze badania, aby dowiedzieć się więcej, więc na razie skup się na praktycznych sposobach Walcz z zapaleniem poranną rutyną .