Ile kawy powinieneś pić, jeśli chcesz żyć dłużej

Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na całym świecie. To cenny poranny rytuał lub tradycja poobiednia. Jednak nadal panuje przekonanie, że kawa nie jest do końca zdrowa, a spożywanie jej (zwłaszcza) w dużych ilościach jest nierozsądne. 

Jednak badania pokazują, że nie może to być dalsze od prawdy. Często piją kawę zdrowsze i żyją dłużej 1 niż osoby niepijące kawy. Będziesz zaskoczony, ile filiżanek dziennie jest idealnych dla uzyskania optymalnych korzyści zdrowotnych. 

Ile filiżanek kawy dziennie zapewnia długowieczność?

Badania dotyczące odżywiania nie zawsze są spójne, ale badania dotyczące kawy nieustannie pokazują, że picie dwóch do trzech (a nawet do pięciu) filiżanek kawy dziennie jest najlepsze dla całego życia. 

Wodnik Mężczyzna Bliźnięta Kobieta

W jednym badaniu przeprowadzonym w 2019 r. badacze zebrali dane z 21 badań (w tym ponad 10 milionów uczestników) i przyjrzeli się spożycie kawy i śmiertelność z jakiejkolwiek przyczyny 2 .

Chociaż śmiertelność ze wszystkich przyczyn mierzy liczbę zgonów z dowolnej przyczyny w populacji, można ją wykorzystać do wnioskowania o długowieczności, ponieważ niski współczynnik umieralności ze wszystkich przyczyn zazwyczaj wskazuje na wyższą oczekiwaną długość życia. 

Badanie to wykazało, że spożywanie trzech filiżanek kawy dziennie może zmniejszyć prawdopodobieństwo śmierci z jakiejkolwiek przyczyny o 13%. 

czy Baran jest lojalny?

Badanie przeprowadzone w 2022 r. wykazało również, że picie 2–3 filiżanek kawy dziennie wiąże się ze znacznym zmniejszeniem śmiertelność i choroby serca . Picie czterech do pięciu filiżanek dziennie wiązało się z najniższym ryzykiem arytmii (nieregularnego bicia serca).  

Co sprawia, że ​​kawa jest tak zdrowa?

Ziarna kawy zawierają wiele korzystnych składników bioaktywnych. Należą do nich przeciwutleniacze, takie jak kwasy cholinergowe 3 i inne polifenole, teobromina 4 , lignany 5 , witaminy z grupy B, magnez i kofeina. 

Badania potwierdzające rolę każdego z tych związków w zdrowiu, ale mogą mieć efekty synergiczne gdy jest spożywany jako napój. Badania pokazują:

rak kobieta skorpion mężczyzna

• Przeciwutleniacze w kawie mogą się poprawić kontrola poziomu cukru we krwi 6
• Ludzie, którzy piją więcej kawy, zwykle piją ją lepiej zdrowie metaboliczne 7
• Może spowolnić spadek funkcji poznawczych 8
• Polifenole kawowe poprawić mikrobiom jelitowy 9 poprzez promowanie wzrostu dobrych bakterii i zmniejszanie ilości potencjalnie szkodliwych bakterii
• Regularne spożywanie kawy jest powiązane z lepsze zdrowie wątroby 10

Zatem poprawiając te aspekty zdrowia, kawa może przyczynić się do zdrowszego i dłuższego życia. 

Jak zaparzyć najzdrowszą filiżankę kawy

Przygotowanie idealnej filiżanki kawy zaczyna się od wyboru odpowiednich ziaren.

• Wybieraj całe ziarna kawy i zmiażdż je sam przed każdym użyciem, aby zachować jakość, świeżość i zawartość przeciwutleniaczy. 
• Szukaj produktów organicznych i sprawiedliwego handlu Ziarna Arabiki
• Wybierz kawę, która została przetestowana i posiada certyfikat, że jest wolna od tej kawy pleśń, mikotoksyny i inne metale ciężkie oraz jest bogata w przeciwutleniacze.† Jeśli pijesz dużo kawy, chcesz, aby była jak najczystsza (och, a Mindbodygreen spełnia wszystkie te kryteria).
• Dłuższe metody warzenia – np zimny napar I prasa francuska 11 — mają tendencję do ekstrakcji większych ilości przeciwutleniaczy niż inne metody. Jednak metody espresso i przelewowe to nadal dobry wybór. 
• Pamiętaj o co dodajesz do kawy i wybieraj opcje o niskiej zawartości dodanych cukrów (błonnik lub suplement białkowy stanowi świetny (i sycący) dodatek do porannej filiżanki joe. 

Wydobądź z kawy jak najwięcej przeciwutleniaczy

Jedzenie na wynos

Jeśli wahałeś się, czy sięgnąć po drugą lub trzecią filiżankę kawy, nie wahaj się! Kawa dostarcza wielu dobroczynnych związków roślinnych, które na naprawdę imponującą liczbę sposobów poprawiają zdrowie.

Tylko nie zmąć jego zalet, dodając mnóstwo substancji słodzących do produktu końcowego.