Jedz dla swojego mózgu, korzystając z tych 3 filarów psychiatrii żywieniowej

Dieta może mieć korzystny wpływ na ogólny stan zdrowia na wiele sposobów. W ostatnich latach pojawiła się nowa dziedzina medycyny, która koncentruje się na tym, jak zmiany w diecie mogą szczególnie korzystnie wpływać na zdrowie psychiczne. Poznać: psychiatria żywieniowa .

Wraz ze wzrostem praktyki i zainteresowania dziedziną, powiększa się także szerokie grono ekspertów skupiających się na danym temacie. Więc kiedy psychiatra żywieniowy Georgia Ede, MD , pojawił się na podcast mindbodygreen , z pewnością zapytaliśmy o jej punkt widzenia na temat najlepsza dieta dla zdrowia psychicznego oraz jak wykorzystać podstawowe założenia psychologii żywienia do wspomagania pamięci, ograniczania migreny i poprawy nastroju.

W odpowiedzi nakreśliła trzy podstawowe filary psychiatrii żywieniowej i ogromny wpływ dostarczania odpowiednich składników odżywczych do mózgu:

23 lutego znak

Upewnij się, że mózg ma to, czego potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania

„Musisz upewnić się, że mózg ma wszystkie elementy składowe i substancje chemiczne potrzebne do prawidłowego funkcjonowania” – mówi, i upewnić się, że „twoja dieta zawiera pokarmy, które bez większych trudności dostarczają składniki odżywcze do mózgu”.

Nawet jeśli pewne składniki odżywcze są wprowadzane do diety wraz z pożywieniem, nie oznacza to, że docierają do systemów, które ich potrzebują (w tym do mózgu), mówi Ede. Dzieje się tak dlatego, że wykracza to poza samo spożywanie pokarmów, które są bezpośrednio dobre dla mózgu. Twoja dieta, wyjaśnia, „musi zawierać składniki odżywcze, a te składniki odżywcze muszą być dostępne”. Nazywa się to również biodostępnością lub zdolnością organizmu do wchłaniania składników odżywczych z pożywienia.

Niektóre produkty spożywcze są naturalnie biodostępne i istnieją sposoby na strategiczną optymalizację posiłków, aby lepiej wchłaniały składniki odżywcze. Jednym ze sposobów na osiągnięcie tego jest spożywanie pokarmów charakteryzujących się synergią składników odżywczych: na przykład łączenie pokarmów bogatych w witaminy rozpuszczalne w tłuszczach 1 (A, D, K) wraz z tłuszczami (awokado, oliwa z oliwek).

Zastąp potencjalnie szkodliwą żywność pożywną

Drugi filar polega na wyeliminowaniu z diety produktów, które mogą potencjalnie zaszkodzić mózgowi – mówi. „Rzeczy takie jak sok owocowy, cukier, mąka i rafinowane produkty zbożowe oleje roślinne '

Jednak wykracza to poza samo usunięcie tego, co może być szkodliwe, musisz także odbudować swoją dietę, włączając pełnowartościowe produkty. Według Ede istnieje kilka podstawowych kroków najlepsza dieta dla zdrowia psychicznego : eliminacja przetworzonej żywności, spożywanie większej ilości białka zwierzęcego, a nawet dostrajanie się ketonowe Lub przerywany post protokoły.

7 lipca zgodność zodiaku

Oprócz tych wytycznych sprowadza się to również do wybierania żywność wspierająca zdrowie mózgu , we wszystkich jego aspektach. Ale tak naprawdę prawie każda dieta pełnoziarnista rozwiąże ten problem, mówi.

Pracuj nad optymalizacją metabolizmu

„Jeśli masz uszkodzony metabolizm węglowodanów, insulinooporność lub stan przedcukrzycowy” – mówi Ede, „wtedy twój mózg nie jest w stanie uzyskać dostępu do energii potrzebnej do prawidłowego funkcjonowania”. Występują one częściej, niż mogłoby się wydawać – obecnie ponad 50% Amerykanów cierpi na insulinooporność – zauważa.

To powiedziało, wspierając Twój metabolizm jest możliwe, jeśli skupisz się na właściwej żywności. Znalezienie diety, która będzie wspierać Twoje zdrowie psychiczne i pomagają w wyrównaniu poziomu cukru we krwi może być świetną opcją, jeśli masz którykolwiek z powyższych problemów.

znak zodiaku 2 stycznia

Żywność, którą jemy, ma duży wpływ na nasze zdrowie i dobre samopoczucie, a ponieważ nasz mózg jest integralną częścią naszego ogólnego stanu zdrowia, optymalizacja naszej diety w celu wspierania naszego zdrowia psychicznego wydaje się oczywistą grą słów.