Ten mus maliny chia utrzymuje mnie w pełni z 40 gramami białka i 16 gramami błonnika

Na śniadanie zawsze kochałem coś słodkiego i Carby. Tak więc sztuczką, którą doskonaliłem przez ostatnie siedem lat, jest tworzenie porannego posiłku przypominającego deser, który oferuje błonnik i białko I wiedzieć napędza mnie przez cały dzień. 

13 lipca zodiak

Nocne owies Byłem ratownikiem, ale ostatnio bardziej eksperymentowałem z nasionami Chia. I moje nowe pakiety przepisów na chwytanie i na grę w imponujących 40 gramach białka na porcję plus 16 gramów błonnika (!!). 

Raspberry Chia mus 

Sprawia, że ​​1 porcja

Składniki: 

• ¼ szklanki mrożonych malin
• ¼ szklanki greckiego jogurtu
• ½ szklanki mleka z wyboru (może dodać więcej) 
• 2 miarki (1 porcja) wanilia
• 3 łyżki nasion chia

Metoda:

1. Dodaj malinę, jogurt, mleko i proszek białkowy do blendera.
2. Mieszaj go, aż będzie gładka. 
3. Wlać do szczelnego pojemnika. 
4. Dokładnie dodaj nasiona chia. 
5. Zostaw go w lodówce na noc (lub przynajmniej 4 godziny) i podawaj z większym greckim jogurtem i owocami w razie potrzeby. 

Wskazówki przygotowawcze

Co sprawia, że ​​jest to tak dobre? 

Są dwa kluczowe powody, dla których mam obsesję na punkcie tego śniadania. 

Pierwszy to tekstura. To jest naprawdę musse Chia i nie Pudding. Kołania Chia są bardziej gęsteczne (i trochę galaretowate, dzięki całym błonnikowi). Ale ten przepis, który jest jedwabisty, lekki i utrzymuje swój kształt, nawet gdy jest łyżka. 

Jak to się dzieje? Celowo używałem jak najmniej płynów, dodałem do mieszanki gruby grecki jogurt, I używał białka serwatki. Następnie mieszanie tych składników włącza dużo powietrza do mieszanki. 

samiec skorpiona samiec strzelca

Drugim powodem jest wanilia. Ten proszek białkowy dodaje nie tylko 25 gramów wysokiej jakości, łatwo wchłanialnego białka, ale także jego listę składników naprawdę rywalizuje z pieczonym dobrem.

Jest aromatyzowany ekologicznym ekstraktem waniliowym (dlatego przepis nie wymaga dodatkowej wanilii) i nutą organicznej kory cynamonowej. 

Odkryłem, że wiele proszków białkowych Smakować kredowego i sztucznego —Krodzą się od wartości posiłku, do których dodają, zamiast go wzmacniać. Ale nie mogło być bardziej różne.

Korzyści zdrowotne

Doceniam również to śniadanie, ponieważ ma wszystkie elementy odżywcze, których szukam, aby rozpocząć dzień. 

• Wysokie białko: Zawsze staram się zdobyć co najmniej 30 gramów białko na śniadanie . To właśnie uważam, że najlepiej działa na satysfakcję mojego głodu, utrzymując mnie w pełni do lunchu i pomagać mi wyzdrowieć po porannym treningu.* To, co naprawdę pomaga mi osiągnąć (i przewyższyć) cel, oprócz odrobiny greckiego jogurtu i mleko.
• Wysokie błonnik: Włókno jest kluczowym, ale szeroko podważanym węglowodanem, dla zdrowego trawienia, regulacji apetytu, stężenie cukru we krwi i cholesterol. Nasiona chia są podstępnym dobrym źródłem błonnika. Tylko 1 łyżka tych maleńkich nasion ma 4 gramy błonnika - więc ten przepis ma 12 gramów tylko z nasion Chia. Maliny zapewniają dodatkowe 4 gramy. Zaleca się, aby dostać się pomiędzy 25 i 38 gramów światłowodów codziennie, więc ten przepis szybko stawia cię na ten cel. 
• Przeciwutleniacze: Jagody i nasiona Chia są doskonałym źródłem korzystnych przeciwutleniaczy, które pomagają walczyć z wolnymi rodnikami w ciele. A moja filiżanka kawy z boku dodaje do mieszanki jeszcze więcej polifenoli! 

Wynos

Słodkie śniadania mogą być również o wysokim i wysokim białku, jeśli ustalysz priorytety odpowiednich składników. Ten przepis sprawdza wszystkie moje wymagania żywieniowe na poranek w wygodnym pojemniku na chwytanie i nabycie. Więcej przepisów na słodkie śniadanie, aby zapewnić Ci pełne Sprawdź moje pozostałe trzy ulubione tutaj .