Te puszyste, bezglutenowe popovers są idealnym dodatkiem do obiadu
Popovers, wraz z ich lepka, skrobiowa konsystencja są niczym innym jak hitem w porze obiadowej - są ciągliwe, pyszne i doskonale pasują do każdego pocieszającego posiłku. Teraz możesz mieć mleczną i bezglutenową wersję klasycznego obiadu z Jennifer Bigler 101 niesamowitych przepisów bezglutenowych , i potrzebują tylko pięciu składników (!!!).
Po prostu upewnij się, że patelnia popover jest gorąca, aby rozpocząć, i nie otwieraj piekarnika przed upływem 20 minut, w przeciwnym razie popover się opróżni. Jeśli nie masz patelni typu popover, możesz użyć zwykłej, starej patelni do muffinów - twoje popover nie będą się tak `` wyskakiwać '', ale uzyskasz taką samą konsystencję do żucia.
Popoversowe bezglutenowe i mleczne
Sprawia, że 6 popoverów
Reklama
Składniki:
- 3 duże jajka
- 1 szklanka mąki uniwersalnej (aby ją przygotować, wymieszaj 4 szklanki mąki z brązowego ryżu i 1 szklankę skrobia z tapioki i 1 szklanka skrobi ziemniaczanej)
- Szczypta soli
- ½ szklanki (120 ml) mleka kokosowego
- 1 łyżka. (15 ml) stopione masło wegańskie lub ghee
Metoda:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C (425 ° F).
- Wstaw pustą patelnię do piekarnika i pozwól jej się nagrzać, około 5 minut.
- W blenderze połącz jajka, mieszankę mąki, sól i mleko kokosowe.
- Blenduj przez 45 sekund.
- Wyjmij patelnię z piekarnika.
- Wlej stopione masło równomiernie do każdej wnęki popover, a następnie wlej równomiernie ciasto do każdej wnęki.
- Piecz przez 20 minut. Nie otwieraj piekarnika przed upływem 20 minut.
- Wyjmij z piekarnika i pozwól popoversom odpocząć przez co najmniej 15 minut przed próbą wyjęcia ich z patelni.
Czy chcesz, aby Twoja pasja do dobrego samopoczucia zmieniała świat? Zostań trenerem żywienia funkcjonalnego! Zarejestruj się już dziś, aby dołączyć do nadchodzących godzin pracy na żywo.
Podziel Się Z Przyjaciółmi:
