Czym jest dieta atlantycka i jakie są jej zalety? Zapytałem RD

Nie jest tajemnicą, że przestrzeganie diety śródziemnomorskiej wiąże się z koniecznością wiele korzyści związanych z długowiecznością . US News & World Report uznało ją za najzdrowszą dietę siedem lat z rzędu — ale na tron ​​może pojawić się nowy plan żywieniowy.

6 października znak

Poznaj dietę atlantycką: odmiana diety śródziemnomorskiej, w której kładzie się większy nacisk żywność bogata w białko .

Ciekawi Cię nowy trend? Skonsultowałem się z dyplomowanym dietetykiem, aby uzyskać wgląd w podstawy diety i jej zalety potwierdzone naukowo. Założymy się, że w nadchodzących miesiącach usłyszysz znacznie więcej o diecie atlantyckiej — oto Twoje pierwsze spojrzenie na nią.

Czym jest dieta atlantycka i jakie są jej zalety?

The Dieta atlantycka 1 , tradycyjna dieta w północno-zachodniej Hiszpanii i Portugalii, składa się z następujących części:

• Sezonowe owoce i warzywa
• fasolki
• Oliwa z oliwek
• owoce morza
• Produkty na bazie skrobi
• Suszone owoce
• Nabiał (szczególnie mleko i ser)
• Mięso i wino (z umiarem)

W porównaniu z dietą śródziemnomorską zawiera ona więcej produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, owoce morza i mleczarnia , być może dzięki temu będzie to łatwiejsze uzyskać dużą dawkę dziennego białka .

„Uważam, że dieta atlantycka jest realistyczna i przystępna dla większości osób, ponieważ obejmuje szeroką gamę produktów spożywczych” – mówi Amy Shapiro, R.D. , dodając: „Tak, możesz jeść chleb”. To krok we właściwym kierunku, pozostawiając ducha trendy w diecie zerowęglowej w przeszłości.

Co więcej, jest to poparte badaniami. W niedawnym randomizowane badanie kliniczne 2 W badaniu obejmującym 231 rodzin mieszkających w północno-zachodniej Hiszpanii naukowcy odkryli znaczące korzyści płynące z interwencji dietetycznej na Atlantyku. Warto zauważyć, że w rodzinach, które przestrzegały diety przez sześć miesięcy, ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego było zmniejszone, zmniejszone prawdopodobieństwo otyłości i tkanki tłuszczowej w jamie brzusznej oraz wyższy poziom cholesterolu HDL w porównaniu z rodzinami, które tego nie stosowały.

Co więcej, uczestnicy, którzy początkowo mieli syndrom metabliczny wykazali zmniejszenie występowania dodatkowych objawów po zastosowaniu diety atlantyckiej, co wskazuje, że taki sposób odżywiania może korzystnie wpływać na spowolnienie postępu chorób metabolicznych.

Shapiro zwraca uwagę, że podstawowe warzywa występujące w diecie atlantyckiej, takie jak jarmuż, kalafior i brokuły, są również bogate w przeciwutleniacze zwalczające raka 3 I błonnik 4 .

7 stycznia znak zodiaku

W badaniu oszacowano również emisję dwutlenku węgla wynikającą z tej diety i nie stwierdzono istotnej różnicy w porównaniu z dietą kontrolną. Naukowcy przypisują to ograniczonej wielkości próby i sugerują, że do dokładnego pomiaru wszelkich potencjalnych zmian w śladzie węglowym konieczna byłaby większa grupa.

Chociaż dieta atlantycka ma unikalne cechy, opiera się na podstawowych zasadach żywienia. Jeśli chcesz wspierać zdrowie i długowieczność, nauka wskazuje na dietę bogatą w pełnowartościową żywność, ograniczającą produkty wysoko przetworzone jeśli to możliwe, spożywaj wystarczającą ilość białka i rozważnie spożywaj alkohol i cukier.

Oprócz tego, co jesz, zmiany w stylu życia, takie jak lepszy sen, więcej ćwiczeń i zmniejszenie poziomu stresu, również przyczyniają się do długiego, zdrowego życia i nie można ich przeoczyć.

Jeśli jednak łatwiej jest Ci przestrzegać określonej diety, warto rozważyć tę zbilansowaną, popartą badaniami wybór.

24 lutego zodiak

Rada RD

Jedzenie na wynos

Dieta atlantycka jest podobna do diety śródziemnomorskiej, ponieważ koncentruje się bardziej na pełnowartościowej i naturalnej żywności i ogranicza produkty wysoko przetworzone. Jednak dieta atlantycka zawiera więcej produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak owoce morza, mięso i produkty mleczne. Jeśli chcesz spróbować, lekarz RD twierdzi, że jest to opłacalne i łatwe do naśladowania. Jeśli dieta śródziemnomorska brzmi bardziej w Twoim stylu, wszystkiego możesz się tutaj dowiedzieć.