Kawa obniża ryzyko cukrzycy typu 2, według danych ponad 500 000 osób

Poranne rytuały kawowe mogą być święte. Niezależnie od tego, czy idziesz do kawiarni na poranny napar, czy włączasz ekspres, picie kawy może oznaczać początek nowego dnia (nie wspominając o pomóc ci poczuć się bardziej rozbudzonym i czujnym ). Oprócz bardziej oczywistych zalet naparu, nowe badania opublikowane w Dziennik żywienia klinicznego pokazuje, że osoby pijące kawę mogą również mieć zmniejszone ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

Związek między kawą a cukrzycą typu 2

Cukrzyca typu 2, która dotyka około 1 na 10 osób w Ameryce 1 , jest przewlekłą chorobą charakteryzującą się insulinoopornością. Insulina jest hormonem regulującym poziom cukru we krwi, więc osoby z cukrzycą typu 2 mogą mieć wysoki poziom cukru we krwi, który może prowadzić do chorób serca, utraty wzroku i chorób nerek 1 . Cukrzyca też jest związane z wysokim poziomem stanu zapalnego .

Naukowcy od dawna podejrzewali, że kofeina może pomóc niższy stan zapalny , ale zespół zajmujący się tym nowym badaniem odkrył, że poprzednie badania na ten temat miały ograniczenia i sprzeczne wyniki.

Korzystając z danych pochodzących z dwóch dużych badań populacyjnych (badanie UK-Biobank i badanie Rotterdam), postanowili zrozumieć mechanizmy stojące za „dobrze ugruntowanym” związkiem między wyższym spożyciem kofeiny a niższym ryzykiem cukrzycy typu 2.

Badanie UK-Biobank obejmowało 502 536 osób w Wielkiej Brytanii w latach 2006-2010 i obejmowało dane uzupełniające dotyczące uczestników w 2017 r. Jego celem było zrozumieć wpływ genów i stylu życia na powszechne choroby 2 . Badanie w Rotterdamie, rozpoczęte w 1990 r., jest kontynuowane w Holandii. Autorzy ostatnich Dziennik żywienia klinicznego W badaniu przyjrzano się trzem kohortom badawczym z Rotterdamu, które obejmowały łącznie 14 929 osób w latach 1990-2006 i obejmowały dane uzupełniające z 2015 r.

znak zodiaku 22 lutego

Wybrali te zestawy danych z kilku powodów. Na początek obaj udokumentowali nawyki uczestników związane z konsumpcją kawy i mieli długie okresy obserwacji. Badanie UK-Biobank było wcześniej wykorzystywane w badaniach, w których stwierdzono, że spożywanie lekkiej i umiarkowanej kawy (około pół filiżanki do trzech filiżanek dziennie) wiązało się z mniejszym ryzykiem zgonu 3 . Tymczasem badanie w Rotterdamie było przeanalizowane, aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób spożycie kawy może wpływać na czynność nerek 4 . Uczestnicy badania UK-Biobank wypijali średnio od trzech do czterech filiżanek kawy dziennie, podczas gdy uczestnicy badania z Rotterdamu wypijali średnio od pół filiżanki do dwóch filiżanek dziennie.

Analizując te obszerne dane, badacze mieli trzy cele: dowiedzieć się, w jaki sposób długotrwałe, nawykowe picie kawy wpływa na insulinooporność i cukrzycę typu 2, zrozumieć, w jakim stopniu markery stanu zapalnego związanego z cukrzycą typu 2 pośredniczą w efektach oraz sprawdzić, czy oraz jak zmieniają się efekty w zależności od rodzaju kawy i tego, czy dana osoba pali.

14 lipca znak zodiaku

Ich odkrycia potwierdziły związek między częstszym spożywaniem kawy a niższym ryzykiem cukrzycy typu 2 i insulinooporności. Pijący ziemię ( filtrowane lub espresso ) kawa odniosła największe korzyści w porównaniu z osobami, które piły kawę rozpuszczalną lub bezkofeinową. Osoby niepalące również częściej odnosiły korzyści niż palacze.

Naukowcy doszli do tego wniosku po stwierdzeniu, że picie kawy było związane z niższym stężeniem biomarkerów stanu zapalnego, w tym białka C-reaktywnego i leptyny oraz wyższym stężeniem biomarkery przeciwzapalne , jak adiponektyna i interleukina 13.

Odkryli, że wzrost spożycia kawy (picie jednej dodatkowej filiżanki dziennie) wiązało się z 4% niższym ryzykiem cukrzycy typu 2. Naukowcy dodali jednak, że potrzebne są dalsze badania nad biomarkerami stanu zapalnego i rodzajami kawy, aby potwierdzić ich odkrycia.

Wydobądź jak najwięcej z porannego naparu

Te badania służą jako przypomnienie, że tak długo, jak nie jesteś wrażliwy na kofeinę , kawa może być zdrowym elementem Twojego dobrego samopoczucia ( pod warunkiem, że pijesz ją we właściwych porach ). I nie musisz mieć tego czarnego: istnieje kilka dodatków, które mogą sprawić, że Twoja filiżanka joe będzie jeszcze zdrowsza i bardziej satysfakcjonująca:

30 sierpnia zodiak

Spróbuj wymieszać z kolagenem: kolagen wspiera gładszą skórę, wzrost włosów oraz zdrowie jelit i stawów . Rodzina białek znana jako kolagen robi dla ciebie wiele, obejmując skórę, kości, chrząstki i mięśnie twojego ciała. Dodanie wysokiej jakości kolagenu w proszku do kawy może zwiększyć korzyści płynące z napoju i ułatwić jego trawienie. Złap kilka przepisy na kawę z kolagenem tutaj , I przeglądaj najlepsze proszki kolagenowe na rynku tutaj .

Dodaj olej kokosowy: Dodaj łyżkę oleju kokosowego do kawy może pomóc powstrzymać drżenie kofeiny i sprawić, że napój będzie bardziej sycący.

Pomiń jednak cukier: Chociaż dodanie mleka może być korzystne, dodanie cukru do codziennej kawy prawdopodobnie nie jest dobrym pomysłem, podobnie jak cukier związane ze zwiększonym stanem zapalnym .

dania na wynos

Kawa to napój, który wciąż daje. Nowe badania opublikowane w Dziennik żywienia klinicznego odkryli, że picie kawy może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2 i insulinooporności ze względu na jej właściwości przeciwzapalne. Jak gdyby pobożni kawosze potrzebował więcej powodów, by cieszyć się porannym naparem!