Znaleźliśmy Twój upominek do pieczenia na Dzień Pamięci: oto 36 przepisów na Brownie

Dobry przepis na brownie to podstawa, ale tylko dlatego, że coś jest klasykiem, nie oznacza, że ​​nie można go zaktualizować. Znalezienie sposobu na uczynienie ulubionych deserów zdrowszymi może wydawać się niemożliwe, ale odkryliśmy ponad 30 sposobów na uczynienie ciastek zdrowszymi (aw niektórych przypadkach nawet prostszymi) niż przeciętna mieszanka w pudełku.

Ale jak sprawić, by ciastko było zdrowsze? Jest wiele sposobów, od zastosowania surowej techniki po użycie kreatywnych składników do ciasta brownie. Niektóre z naszych ulubionych? Słodkie ziemniaki, ciecierzyca i czarna fasola, to tylko kilka z tych, które tu znajdziesz.

Dzięki różnorodnym aromatycznym dodatkom, takim jak masło orzechowe, przyprawy i owoce, możesz znaleźć kilka nowych faworytów z tej listy, a nawet jeden na każdy sezon.

Przepisy Keto Brownie

1. Brownie z orzechami laskowymi bez pieczenia

Te ciasteczka bez pieczenia są idealne do przyrządzania potraw przed pracowitym tygodniem - można je przechowywać w lodówce do dwóch tygodni. Ponadto użycie orzechów laskowych w przepisie sprawia, że ​​przypominają one pewną popularną masę czekoladową.

2. One-Bowl Keto Brownies

Druga najgorsza część pieczenia? Porządkowanie. Te ciasteczka keto w jednej misce łączą się z minimalnymi potrawami i minimalnym wysiłkiem, idealne, gdy chcesz coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać całej nocy w kuchni.

Przepisy na bezglutenowe Brownie

3. Brownie z potrójną czekoladą

Jeśli robisz ciastka czekoladowe, prawdopodobnie oznacza to, że masz nadzieję na czekoladę, więc dlaczego nie pójść na całość ta potrójna czekolada opcja? Kakao, chipsy czekoladowe i niesłodzona czekolada zapewniają, że te produkty smakują o wiele bardziej pobłażliwie niż w rzeczywistości.

4. Bezglutenowe ciasteczka kakaowe

Nie pozwól, aby ta lista składników Cię przestraszyła. Czarna fasola i banany mogą nie brzmieć tak, jakby należały do ​​ciastek czekoladowych, ale te pulchne smakołyki przekona cię, a dodatkowe składniki odżywcze będą po prostu wydawać się bonusem.

5. Ciasteczka ze słodkich ziemniaków

To kolejny przepis z zaskakującym składnikiem, a naturalna słodycz (odpowiednio nazwanego) batata oznacza, że ​​możesz ograniczyć ilość innych słodzików do przygotowania te ciasteczka - tylko trochę miodu kończy to.

6. Brownie z czekoladą i burakami

Buraki są źródłem naturalnych przeciwutleniaczy ten przepis na ciastka , co najlepiej komponuje się z towarzyszącym prostym przepisem na lukier. Ubijanie białek przed złożeniem ich do ciasta zapewnia puszyste wykończenie tych bezmlecznych ciastek.

7. Bezglutenowe ciasteczka świąteczne

Kolejne podejście do brownie na bazie czarnej fasoli, ten przepis jest stworzony na zimę, a mięta pieprzowa i pokruszone laski cukierków dodają świątecznego ducha do ich ostatecznego smaku - nie powiemy, czy je też wyrządzisz poza sezonem.

8. Fudgy Date Brownies

Ten przepis wykorzystuje popularny zdrowy przedmiot do pieczenia: daktyle Medjool bez pestek. Ich nieodłączna słodycz sprawia, że ​​idealnie pasują do przepisu na ciastka bez sięgania po cukier i doskonale komponują się z mąką migdałową w tym przepisie.

9. Brownie z gorzką czekoladą i malinami

Czekolada i maliny to idealna para. Ten przepis składa owoce tuż przed pieczeniem wraz z kawałkami czekolady, dzięki czemu każdy kęs ma pęknięcie owocu i kawałek rozpuszczonej ciemnej czekolady.

10. Brownie z burakami pakowane w białko

Buraki, suszone śliwki i naturalne białko serwatkowe są elementami budulcowymi ten przepis - oczywiście z dodatkiem czekolady. Przepis wymaga 85% ciemnej czekolady kakaowej z odrobiną proszku kakaowego, a prawdziwa rozpuszczona czekolada naprawdę robi różnicę.

11. Ciasteczka ze słodkich ziemniaków z sosem karmelowym

Nie tylko ten przepis spraw, aby klasyczne ciastko było lepsze dla Ciebie ze słodkimi ziemniakami i mąką kokosową, ale robi to lepiej, dodając do wierzchu prosty, zdrowy sos karmelowy do polewania - ale uważamy, że świetnie komponuje się również z innymi deserami.

12. Fall Fudge Brownies

Przysmaki na jesień nie są ograniczone do latte. Te ciasteczka Połącz cynamon, gałkę muszkatołową i kardamon z kawałkami ciemnej czekolady i tą zaufaną czarną fasolą, aby stworzyć idealne, krwiste ciastko na jesień.

797 numer anioła

13. Bezzbożowe ciasteczka z masłem orzechowym

Bazę (i dodatkowe białko) dostarcza tu inna roślina strączkowa: ciecierzyca. Ciasto jest w dużej mierze aromatyzowane masłem orzechowym, ale o smaku brownie pochodzi z dużej ilości zmieszanych kawałków czekolady.

Przepisy Vegan Brownie

14. Easy Raw Vegan Walnut Chocolate Brownie

Słowo kluczowe tutaj: łatwe. Wszystkie składniki trafiają do robota kuchennego i wychodzą jako Ciasto Brownie . Lukier również zbiera się ze składnikami w blenderze, zanim ułożysz je razem i pozostawisz w lodówce.

15. Surowe, wegańskie czekoladowe ciasteczka miętowe

To kolejny przepis inspirowany wakacjami ciasteczka warstwowe mają klasyczną bazę brownie, zwieńczoną warstwą mięty pieprzowej i wykończone warstwą czekoladowego ganache. Nie tylko wspaniale smakują, ale też świetnie wyglądają na świąteczną imprezę.

16. Ciasteczka bogate w składniki odżywcze

Te ciasteczka zapakuj wystarczającą ilość składników odżywczych, aby była realną opcją na śniadanie, jeśli masz na to ochotę. Tam, gdzie w innych przepisach wykorzystano ogólnie buraki, ten wymaga szczególnie buraków złotych, które często są nieco słodsze i mniej ziemiste niż buraki czerwone.

17. Ciemne francuskie pieczone ciasteczka z orzechami i truskawkami

Kolejny przepis, który może sprawiać, że myślisz o porankach, te ciasteczka użyj kombinacji bananów i czarnej fasoli jako bazy. Dodanie kawy do mieszanki uzupełnia i podkreśla czekoladowy smak, a orzechy włoskie i truskawki dodają smaku.

Bezglutenowe i wegańskie przepisy na brownie

18. Ciasteczka czekoladowe z burakiem i różą

Te ciasteczka z ciemnej czekolady są połączone z olejkiem eterycznym z róży damasceńskiej, nadając im subtelny kwiatowy smak, który doskonale łączy się z ziemistą słodyczą buraków i ostrością ciemnej czekolady. Aquafaba, płyn z ciecierzycy w puszkach, sprawia, że ​​jest wegańska.

19. Brownies Superfood

Ciecierzyca, banany, surowe kakao, daktyle, nasiona i orzechy– ten przepis Lista składników przypomina listę zakupów zdrowych produktów do pieczenia. Można je również szybko i łatwo połączyć w robocie kuchennym. To także świetne miejsce, aby rozpocząć naukę robienia jajek lnianych.

20. Brownie z czarną soczewicą i posypką malinową

Kolejna bogata w białko przekąska ten przepis soczewica dołącza do imprezy jako baza do ciastek. Mrożone maliny zamieniają się w malinową posypkę, która pokrywa wierzch twoich ciastek. Są one łączone bez żadnej mąki - jedynym suchym składnikiem jest proszek kakaowy i soda oczyszczona.

21. Ciasteczka figowe i kokosowe

Oto kolejne lekkie odejście od klasycznego ciastka; dodatek figi i kokosa do ten przepis jest mile widziana na świeże spojrzenie. Końcowy rezultat jest pulchny i ​​aromatyczny, bez dodatku nabiału czy glutenu.

22. Brownie z masłem migdałowym

Masła orzechowe i czekolada mają w tym doskonały sens ten prosty przepis , która zawiera kawałki czekolady, ale pomija proszek kakaowy w mieszance, dzięki czemu każdy kęs jest idealną równowagą masła orzechowego i czekolady.

23. Fudgy Peanut-Butter Hemp Brownies

Dla innego przepis na masło orzechowe , tym razem masło orzechowe jest zestawiane z czarną fasolą i nasionami konopi (wśród innych superstarych składników na ostateczne ciastko, które jest wyjątkowo krwiste. Zalecamy skorzystanie z ich rad i posypanie solą morską Maldon.

24. 5-składnikowe batony Brownie

Co jest lepsze niż łatwy przepis? Prosty przepis z minimalną ilością składników. Plik super proste ciasto brownie zawiera orzechy włoskie, migdały, daktyle, syrop klonowy i kakao - to wszystko, czego potrzebujesz, aby teraz zrobić doskonałe, zdrowe ciasteczka.

25. 6-składnikowe ciasteczka z czarną fasolą

Masz ochotę zrobić trochę więcej niż pięć składników? Ten przepis Brownie z czarnej fasoli wymaga fasoli, migdałów, daktyli, syropu klonowego, kakao i jajek chia - sprytnego narzędzia do nauki wegańskiego pieczenia w dowolnej formie, nie tylko ciastek.

26. Raw Pecan Brownies

Tam, gdzie wiele innych przepisów z tej listy wymagało orzechów włoskich i migdałów, ten przepis zamienia się w orzechy pekan i wiórki kokosowe dla ich masy. Jeśli masz ochotę na czekoladowy smakołyk, to nie te są dla ciebie - ale dodają smaku cynamonem i mielonym imbirem.

27. Ella's Sweet Potato Brownies

Z kuchni bezglutenowego, roślinnego czarodzieja stojącego za marką Deliciously Ella, ten przepis to ta, która przyniosła jej pierwszą umowę na książkę. Jeśli to nie wystarczający powód, aby nadać mu wir, są one również stosunkowo proste w wykonaniu i są naturalnie słodzone.

28. Czerwone aksamitne ciasteczka buraczane

Tam, gdzie wiele czerwonych aksamitnych ciast i ciastek brownie uzyskuje szkarłatny odcień od sztucznych barwników, ten przepis zamienia się w jedno z najsilniejszych naturalnych źródeł czerwonych odcieni: buraki. Zmielone siemię lniane i płatki owsiane łączą tę mieszankę.

29. Surowe batoniki czekoladowo-malinowe

Kolejne zdarzenie połączenia maliny i czekolady świadczące o ich doskonałej harmonii, ten przepis zapewnia parze surową i warstwową obróbkę. Po warstwie czekoladowego brownie nakłada się warstwę maliny i orzecha kokosowego, a następnie kolejną warstwę czekolady.

30. Surowe ciasteczka pakowane w proste białka

Jeśli nie interesuje Cię konsystencja mielonych orzechów w Twoich zdrowych ciastkach ten przepis podchodzi do rzeczy nieco inaczej, kierując sześć godzin moczenia orzechów nerkowca i makadami przed dodaniem ich do mieszanki, nadając im bardziej miękką konsystencję.

Raw Brownie Bites

Czasami nie szukasz całego deseru - tylko odrobina uczty. Te surowe kęsy ciastek są idealne na te chwile lub na przyjęcie, ponieważ nie zajmują czasu w piekarniku.

31. Coconut Brownie Bites

Rozmawialiśmy o wielu innych naturalnych partnerach do ciemnej czekolady, ale nie śpiewaliśmy jeszcze pochwał o kokosie: teraz jest czas. Zawiera tylko sześć wymaganych składników (z których wszystkie są niezbędnymi składnikami zdrowego wypieku), te ukąszenia są idealną rzeczą, aby zaspokoić pragnienie - a ponadto łączenie ich zajmuje mniej niż 15 minut.

32. Surowe ciasteczka czekoladowo-wiśniowe

Kolejne niedoceniane zestawienie, czekolada i wiśnie to nie tylko wyśmienite romantyczne desery; są one również doskonałym sposobem na ugryzienie brownie, o czym świadczy ten przepis - co również stanowi doskonałą niespodziankę dla ukochanej osoby, jeśli tego właśnie szukasz.

33. Maca-Chocolate Brownie Bites

Jeden pożywienie, które jeszcze się nie pojawiło, odgrywa w nich kluczową rolę ukąszenia maca-czekolady . Po prostu wrzuć składniki do robota kuchennego i miksuj, aż uzyskasz formowanie kulek - nie jest wymagane pieczenie.

34. Słodkie i pikantne wegańskie ciasteczka brownie

Nie dla słabego serca, te ukąszenia podgrzej z proszkiem cayenne i mielonym cynamonem. „Ciasto” składa się ze zwykłych podejrzanych - między innymi daktyli, orzechów i kakao. Zwieńczone stalówkami z kakao zapewniają przyjemną teksturę.

35. Bez pieczenia Brownie Bites

Podczas gdy inne wymienione ukąszenia dodają coś ekstra do klasycznego profilu smakowego brownie, ten przepis jest dla prostego smaku czekoladowego i wymaga tylko pięciu składników - wszystkich, które możesz mieć teraz w swojej kuchni - aby uzyskać zdrowy smakołyk.

Czy chcesz, aby Twoja pasja do dobrego samopoczucia zmieniała świat? Zostań trenerem żywienia funkcjonalnego! Zarejestruj się już dziś, aby dołączyć do nadchodzących godzin pracy na żywo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi: