4 zdrowe składniki, których możesz się skąpić, od psychiatry ds. Żywienia

Wiele osób kojarzy rozebrane sałatki i niesezonowany kurczak ze „zdrowiem”, ale jedzenie pożywnych potraw nie musi być nudne. W rzeczywistości, utrzymywanie posiłków bez smaku limity ich potencjalne korzyści.

3 września znak zodiaku

Coaching w zakresie żywienia funkcjonalnego

Według psychiatry żywieniowego Uma Naidoo, MD, stosowanie przypraw i ziół to zaskakująco łatwy sposób na podniesienie wartości odżywczej potrawy.

„W Stanach Zjednoczonych rzadko myślimy o tych składnikach w kontekście odżywiania” - mówi Naidoo. „Sól i pieprz są szeroko stosowane jako główna przyprawa, ale korzyści zawarte w ziołach i przyprawach są oszałamiające”.

Korzyści zdrowotne wynikające z 4 ziół i przypraw.

Te czasami pomijane podstawowe produkty kuchenne są „potężne w psychiatrii żywieniowej”, mówi Naidoo mbg, ponieważ udowodniono, że wspierają zarówno zdrowie psychiczne, jak i fizyczne. Oto kilka jej ulubionych ziół i przypraw, a także ich silne zalety.

Kurkuma

Korzyści: Kurkuma , złota przyprawa ajurwedyjska wytwarzana z korzenia Kurkuma zedoaria , „ma silne działanie przeciwzapalne i może złagodzić niepokój” - mówi Naidoo.

Zastosowania: Weź kurkumę jako dodatek , dodaj go do złote mleko lub użyj go do marynować kurczaka .

Szafran

Korzyści : Według Naidoo szafran (intensywna czerwona przyprawa z kwiatu Crocus sativus) ma korzyści przeciwdepresyjne . Poza tym może mieć właściwości afrodyzjaku .

Zastosowania: Dodaj szafran do ryżu jaśminowego, aby uzyskać zachwycająco aromatyczne ziarna; zupa dyniowa ; do ciepłe, przyprawione mleko ; lub nawet Maska na twarz DIY .

rozmaryn

Korzyści: Wraz ze wsparciem zdrowy poziom cukru we krwi i zapewnianie działanie przeciwutleniające , Naidoo mówi, że rozmaryn też może poprawić pamięć i funkcje poznawcze .

Zastosowania: Doprawianie oliwy z oliwek rozmarynem zapewnia jeszcze bardziej aromatyczny i bogaty w składniki odżywcze tłuszcz do gotowania. To piękny dodatek do obfitych potraw, na przykład wegańskie można upiec lub Włoskie gulasze warzywne . Możesz go również znaleźć w suplementy .

Imbir

Korzyści: „Imbir pomaga w trawieniu” - mówi Naidoo. W ten sposób wykazano również, że pomaga łagodzą nudności i wspierają ogólny stan jelit. Posiada również właściwości przeciwzapalne.

Zastosowania: Imbir jest często spotykany herbaty wspomagające jelita , w przyprawy sezamowo-imbirowe do warzyw lub źródła białka, lub zmieszane z koktajle . Jeśli nie używasz roota, pamiętaj, aby to zrobić przechowywać go prawidłowo .

Konkluzja.

Posiłki bez smaku nie są synonimem zdrowia - są wręcz przeciwnie. Dodawanie ziół i przypraw do potraw a napoje to super prosty sposób na podniesienie ich zalet. Jeśli jeszcze tego nie robisz, czas włamać się do tej szafki na przyprawy.

Podziel Się Z Przyjaciółmi: