Powody, aby jeść pikantne śniadanie i 4 przepisy na początek

Niektórzy ludzie jedzą śniadanie do nauki. Musi trafić na wszystkie kryteria: zdrowe i wypełniające, szybkie do przygotowania i wykonane z dobrych składników.

Są twoje płatki owsiane i jagody, owocowy zielony koktajl, jogurt i muesli oraz tosty z masłem orzechowym ... ale co z talerzem pełnym warzyw?

Pakieżne śniadania białko I bogaty w błonnik Warzywa, ziarna i fasola mogą podsycać ruchliwe poranki, podobnie jak słodsze opcje, które często jemy tutaj w Stanach Zjednoczonych, to kilka pomysłów, które pomogą przemyśleć śniadanie i rozpocząć poranek od pikantnej uwagi:

Korzyści z pochylania się pikantnego

Pomaga jeść pożywne śniadanie stężenie cukru we krwi 1 W cholesterol 2 , I poziomy ciśnienia krwi 3 stabilnie, pozostawiając cię na nadchodzący dzień. (Więc tak, to zwykle jest to pominięcie Zły pomysł !)

Ale oczywiście to, co włożyłeś na talerz, robi dużą różnicę. „Pikantne potrawy mogą być jednym z najlepszych potraw śniadaniowych, ponieważ Zwykle mają więcej białka . Kiedy masz białko rano , mniej prawdopodobne jest, że będziesz bardzo głodny później ”, dzieli się dietetykiem Gut Health Amanda Sauceda, MS, Rdn.

Z drugiej strony słodycze takie jak wypieki pakują puste kalorie, które nie robią dla ciebie wiele. „Słodkie śniadania mogą z łatwością zbliżyć się do maksimum dodanych cukrów na cały dzień, więc przejście na coś pikantnego oznacza, że ​​możesz oszczędzać cukry na coś lepszego”, mówi Sauceda.

Zaczynając od pikantnego posiłku może również pomóc w łatwym uderzeniu w jedną lub dwie codzienne zalecane porcje warzyw, pozostawiając resztę dnia bardziej otwartą dla elastyczności. Podczas USDA zaleca 2-3 filiżanki warzyw dziennie, CDC 4 donosi, że tylko 1 na 10 dorosłych spełnia federalne zalecenia dotyczące owoców lub warzyw.

Może to również pomóc Zalecana ilość błonnika —Pościeranie ogromnego 95% amerykańskich dorosłych i dzieci 5  nie robią. Ten krytyczny złożony węglowodan wspiera zdrowie jelit 6 , Wygodne trawienie i wiele więcej, więc warto wybrać potrawy śniadaniowe, które mają dużo i uzupełnia Wysokiej jakości proszek z błonnika w razie potrzeby.

Jeśli zwykle sięgasz po słodsze śniadania bez wygody, wiedz, że pikantnych startujących może być również łatwe do uruchamiania. Zdobądź nagłówek w tydzień, przygotowując posiłek Wielka partia Congee lub sprzątanie dodatkowych warzyw dla Shakshuka.

Możesz także ponownie wyobrazić sobie resztki obiadowe do ślimaków śniadaniowych, opakowań lub pikantnych dodatków płatków owsianych, notatek Sauceda. „Pikantne śniadania mogą być dobrym sposobem ograniczyć odpady żywnościowe - mówi.

panna kobieta byk mężczyzna

Pikantne potrawy do dodania do twojego talerza

Szukasz inspiracji przepisu? Weź wskazówkę z innych kultur, gdzie rozpoczynając dzień pikantny jest normą. Oto lista śniadań, które ślinimy się:

Zieloni i jajko

Jaja, zieleń i czerwona papryka występują w tym śródziemnomorskim naczyniu, które rano jest doskonałym źródłem białka i warzyw. Dodaj świeżo posiekaną sałatkę ogórek i pomidorów oraz bok chleba z Labneh (pikantny libański dip jogurtowy), aby był pełny brunch.

Zdobądź przepis: Prosty, obfity przepis Shakshuka z składnikami wspierającymi mózg

Naleśniki z ciecierzycy 

Przypomina słodkiego rodzaju (ale jeszcze lepszego) te pikantne indyjskie naleśniki są idealnym pojazdem na jeszcze więcej warzyw - czy to zmieszane lub używane jako zanurzenie. Besan, lub Mąka ciecierzyca , jest podstawą ciast przypominających naleśniki, które można dostosować Różnorodne przyprawy .

Zdobądź przepis: Pancakes z ciecierzycy z popchniętymi pomidorami

Piczysty congee

Jeśli jesteś miłośnikiem płatków owsianych, czas spróbować Congee. Pikantny budyń ryżowy, przytulny Congee to idealny pojazd na jajko, świeże ziół lub marynowane warzywa, które nadają ciosowi. Podobnie jak w przypadku wszystkich tych pikantnych posiłków, możesz przygotowywać warzywa z poprzedniej nocy, aby poranki ułatwiają.

skorpion kobieta leo mężczyzna

Zdobądź przepis: Prosty Congee z kurczaka

Pełne wegetariańskie burritos i tacos 

„Niezależnie od tego, czy używasz resztek zeszłej nocy, czy też coś poranisz, opakowanie jest wspaniałym sposobem na zjeść śniadanie na temat chwytania i wygody”, podziela Sauceda. Możesz spakować swój Burrito Lub śniadanie taco z tyle warzyw, ile możesz zmieścić i podawać im z guacamole i marynowaną cebulą dla pełnej fiesty o 9 rano. 

Zdobądź przepis: Keto śniadanie burrito

Wynos

Podczas gdy wiele osób nie je pierwszych warzyw dnia do lunchu lub kolacji, jesteśmy tutaj, aby przypomnieć ci, że świetnie sobie radzą z poranną kawą. Jeśli napędzasz się zdrowym i zrównoważonym śniadaniem, będziesz na dobrej drodze do rozpoczęcia dnia z dużą ilością intencji ( i białko ).