Uh, dlaczego moja ochota na słodycze wzrasta, kiedy przestaję pić?

Jeśli w przeszłości rzuciłeś palenie lub próbowałeś zmienić swoje nawyki związane z alkoholem, prawdopodobnie doświadczyłeś ogromnej ochoty na słodycze, która towarzyszy redukcji alkoholu. Wiele osób jest zszokowanych odkryciem, że chociaż po ograniczeniu spożycia mają ochotę na alkohol, to apetyt na cukier jest bardziej ekstremalny i trudniejszy do opanowania niż sam alkohol.

Istnieje kilka powodów, dla których po rzuceniu picia dokucza nam ekstremalna ochota na słodycze

Alkohol wyzwala uwolnienie dopaminy 1 w mózgu, jeden z hormonów „dobrego samopoczucia”, który jest uwalniany także podczas spożywania narkotyków, a także cukru. Możemy doświadczyć niższego poziomu dopaminy i szukać „hitu” tego hormonu dobrego samopoczucia, którego brakuje bez obecności alkoholu.

Ale dopamina nie jest jedynym powodem, dla którego szukamy cukru. W swojej książce Pod wpływem , psycholog James Milam podał, że ponad 95% alkoholików (lub osób z zaburzenie używania alkoholu ) mają niski poziom cukru we krwi lub skłonność do hipoglikemii. Te reakcje na niski poziom cukru we krwi powodują, że pragniemy cukru i węglowodanów w taki sam sposób, w jaki pragniemy alkoholu. Ta informacja wyjaśniła mi, że regularne, przewlekłe spożywanie alkoholu może być powiązane z poziomem cukru we krwi. Wskazuje na to również kilka badań, które to wykazują korelację między poziomem cukru we krwi a głodem i używaniem alkoholu 2 .

anioł numer 56

Ważne jest, aby wiedzieć, że rozumiejąc te podstawowe mechanizmy, możemy ustrukturyzować nasze wybory żywieniowe i posiłki, aby pomóc w walce z tymi pragnieniami.

W międzyczasie możesz zadawać sobie pytanie, czy powinieneś ulegać tym zachciankom, czy też nie. W końcu częścią ograniczenia lub wyeliminowania alkoholu z organizmu jest poprawa zdrowia, prawda? Moim zdaniem można też pozwolić sobie na słodycze, jeśli pomaga to powstrzymać się od alkoholu.

Możemy skupić się najpierw na wyeliminowaniu alkoholu, a później zająć się cukrem. Jeśli chcesz się zatrzymać i zjeść lody lub zjeść jakąś słodką przekąskę, którą lubisz, nie ma problemu! Poczekam...

Pragnienie alkoholu i poziomu cukru we krwi

Pragnienie alkoholu jest jedną z największych przeszkód, które powstrzymują nas przed jego ograniczeniem lub całkowitym wyeliminowaniem. Zauważamy, że pragnienia lub wyzwalacze pojawiają się często i utrudniają nam zmianę naszych zachowań i osiągnięcie prawdziwego postępu. I chociaż bardzo często zarzucamy sobie, że nie jesteśmy wystarczająco silni, aby podać napój (czyli wspomnianą wcześniej siłę woli), to uczucie jest wynikiem zmian fizjologicznych w organizmie.

zodiak 6 listopada 6

Zrozumienie związku między poziomem cukru we krwi a układem hormonalnym będzie miało realny wpływ na pozbycie się pragnień i stworzenie zrównoważonego podejścia do długoterminowej redukcji alkoholu.

Wyobraź sobie taką sytuację: po długim tygodniu w biurze wychodzisz z przyjaciółmi. Po drodze powiedziałeś sobie, że wypijesz tylko jednego drinka, a potem wrócisz do domu, wskoczysz w swoją ulubioną piżamę, otworzysz książkę i około 22:00 zaśniesz. Ale kiedy już przyjechałeś i zacząłeś działać, ten pierwszy drink sprawił, że poczułeś się tak dobrze, że poczułeś się tak dobrze, że poddałeś się i wypiłeś kolejnego. I kolejny. Następnego ranka budzisz się oszołomiony i odczuwasz rozdzierający ból głowy. Miałeś nadzieję, że będziesz miał produktywny poranek, ale do południa siedziałeś na kanapie. Żałowałeś, że nie zostałeś przy swoim pierwotnym planie wypicia tylko jednego drinka, ale po raz kolejny poddałeś się kieliszkowi. Czy to brzmi znajomo?

Jeśli tak, nie jesteś sam. Większość osób pijących alkohol może to potwierdzić – próby złagodzenia swojego zachowania i odcięcia się po jednym drinku kończą się niepowodzeniem. Dzieje się tak z kilku powodów. Po pierwsze, gdy już po pierwszym drinku zaczniemy się rozluźniać, nasze zahamowania opadną i zaczniemy czuć się zrelaksowani. To dobre samopoczucie prowadzi nas do wiary, że kolejny drink pozwoli nam kontynuować picie poczuj tę przyjemność 3 .

Następny będzie napój alkoholowy podnieść nasz poziom cukru we krwi (nazywany także glukozą we krwi) – zarówno z samego alkoholu, jak i innych cukru i węglowodanów znajdujących się w napoju 2 . Wzrost poziomu cukru we krwi często powoduje, że czujemy się pobudzeni i podekscytowani. Jednak wkrótce potem ten pierwszy napój zaczyna być metabolizowany w naszym organizmie, a poziom cukru we krwi spada. Jeśli kiedykolwiek doświadczyłeś niskiego poziomu cukru we krwi, możesz czuć się jak „głodny” i rozdrażniony, co często powoduje silną ochotę na jedzenie i napoje, które szybko przywrócą normalny poziom cukru we krwi. Dzieje się tak przy regularnym spożywaniu alkoholu zarówno w krótkim, jak i długim okresie 4 .

A co pomaga podnieść poziom glukozy we krwi? Cukier, węglowodany i alkohol. Ten wzór uruchamia kolejkę górską zmian poziomu cukru we krwi, które sprawiają, że mamy ochotę na następny drink (i może również sprawić, że będziemy delektować się wieczorną pizzą, fast foodem lub deserem, któremu nie będziemy mogli się oprzeć o północy lub później). .

To idealny przepis na słaby sen , po którym następnego dnia następuje niski poziom energii i niezrównoważony poziom cukru we krwi (stąd ochota na pobłażliwe potrawy podczas kaca). Ci, którzy piją kilka razy w tygodniu, mogą zobaczyć, jak ten schemat zaczyna wpływać na Twoje życie i może utrudniać trzymanie się stylu życia skupiającego się na zdrowym odżywianiu i zdrowych nawykach.

lis 19 znak zodiaku

Podsumowując, poziom cukru we krwi można łatwo regulować poprzez spożywaną żywność i porę posiłków.

Pokarmy wspierające równowagę cukru we krwi i hormonów

Te produkty spożywcze można strategicznie wykorzystać, aby wspomóc równowagę cukru we krwi, równowagę hormonalną i reakcję na stres:

• Białko: Białko to jedna z kluczowych grup żywności, na których należy się skupić przy równoważeniu poziomu cukru we krwi. Białko nie tylko pomaga zwiększyć uczucie sytości, ale także pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej. Do każdego posiłku należy włączyć białko przekąska w ciągu dnia i pochodzą z różnych źródeł, takich jak chude mięso, owoce morza, jaja, nabiał, orzechy, nasiona, fasola i rośliny strączkowe. Osoby jedzące produkty roślinne muszą szczególnie uważać, aby spożywać wystarczającą ilość białka w ciągu dnia, aby utrzymać równowagę poziomu cukru we krwi, ponieważ wegańskie i wegetariańskie źródła białka zawierają niższa zawartość białka całkowitego .
• Zdrowe tłuszcze: Zdrowe tłuszcze są kluczem do produkcji naszych hormonów płciowych, które pochodzą z tłuszczów w organizmie, a także pomagają w wchłanianiu składników odżywczych i poprawiają regularność jelit. Zdrowe tłuszcze są ogólnie klasyfikowane jako tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone. Można je znaleźć w żywności takiej jak awokado, oliwa z oliwek, orzechy, nasiona i inne. Podczas spożywania tłuszczów pochodzenia zwierzęcego kluczowa jest jakość. Większe ilości tego pierwiastka zawierają ryby odławiane na wolności i wołowina pochodząca od zwierząt karmionych trawą tłuszcze omega-3 , które również wspierają zdrowy układ hormonalny.
• Węglowodany złożone: Nie wszystkie źródła węglowodanów są sobie równe. Istnieją dwa główne rodzaje węglowodanów: proste i złożone . Węglowodany proste są łatwo przekształcane w organizmie w cukier i zazwyczaj powodują gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, a następnie jego spadek (jest to rodzaj reakcji, której chcemy uniknąć). Węglowodany proste to rafinowane węglowodany, takie jak przetworzona mąka pszenna, rafinowane ziarna i cukry proste występujące w słodyczach i wypiekach. Z drugiej strony węglowodany złożone zawierają błonnik co pomaga zmniejszyć ich wpływ na poziom cukru we krwi. Przykładami są owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż, farro i inne. Węglowodany złożone powinny być głównym wyborem przy wyborze węglowodanów do posiłków.

Wyciąg z Jak jeść, aby zmienić sposób picia przez Brooke Scheller, DCN, CNS. Prawa autorskie © 2023 by Brooke Scheller, DCN, CNS. Przedruk za zgodą Balance Publishing, wydawnictwo Hachette Book Group. Wszelkie prawa zastrzeżone.