Według badań nad pielęgniarkami jedzenie tego rodzaju żywności może zwiększyć wydajność

Statystyki nie kłamią: tak wielu z nas stara się zasnąć i zasnąć, a pomiędzy 10% i 30% 1 dorosłych w USA mają bezsenność. 

Nawet jeśli nie masz zdiagnozowanego zaburzenia snu, nie zaszkodzi wiedzieć więcej wskazówek i wskazówek dotyczących optymalizacji snu, ponieważ jest on tak ściśle powiązany z poziomem energii i wydajnością. Dlatego jeden  badanie 2 W wartości jedzenia białka przed snem jest warta wiedzy.

153 numer anioła

Połączenie białka

Badanie przeprowadzone przez naukowców z Korei Południowej badano wpływ różnych posiłków na dobranoc na jakość snu 128 pielęgniarek Praca na nocnej zmianie .

Naukowcy mierzyli jakość snu za pomocą zgłaszanych przez siebie wyników snu (przy użyciu narzędzia o nazwie Verran i Snyder-Halpern Scale) oraz obiektywne dane zebrane przez akcelerometr. Uczestnicy zgłosili również dokładnie to, co jedli i kiedy w nocy pracowali. 

Co więc pokazały wyniki? Jedzenie bliżej przed snem było faktycznie związane z dłuższym czasem snu i poprawą jakości snu w tej grupie.

Inne wyniki wykazały, że posiłki o wyższej kalorii były również powiązane z lepszą subiektywną jakością snu i że Im więcej białka Według akcelerometru zawierał posiłek, tym bardziej skutecznie spał uczestnik.

Czy powinniśmy jeść przed snem? 

Jeśli drapiesz głowę, czytając powyższe wyniki, nie jesteś sam! Jest to sprzeczne z tym, czego wielu z nas nauczyło się - że my nie powinno Jedz tuż przed snem.

marzy o żabach

Widzieliśmy wiele wcześniejszych badań, że późne nocne jedzenie jest szkodliwe dla naszego metabolizmu i że powinniśmy Unikaj niektórych pokarmów przed snem . Na przykład to badanie opublikowane w  Pokazał 2017 my, że posiłki w czasie w nocy mogą powodować przyrost masy ciała i utrudniać metabolizm tłuszczu. 

Więc… co daje? Może się zdarzyć, że późne nocne jedzenie jest pod pewnymi względami szkodliwe dla zdrowia metabolicznego, ale korzyści śpią w innych. Jest to również niezwykle wstępne badanie przeprowadzone na nocnych pracownikach, więc możliwe, że wyniki nie mają zastosowania do wszystkich.

Innymi słowy, wyniki tego badania nie powinny nas wywołać, aby zacząć jeść gigantyczny posiłek przed snem każdej nocy. 

To powiedziawszy, możemy zastosować niektóre lekcje z tego badania do naszego codziennego życia, włączając Dużo białka W naszym ostatnim posiłku dnia - a kiedy go spożywamy. 

Zdrowe, bogate w białko posiłki do wspierania snu

• Koktajl bogaty w białko: Jeśli czujesz się głodny przed snem lub chcesz włączyć białko do swojej późnej nocy, koktajl może być idealnym medium. Koktajle są łatwe do strawienia i pyszne. Dodając kolagen do twojego, możesz się poruszać 20 gramów białka bez nadmiernego uczucia pełnego lub niewygodnego. Spróbuj włączyć jeden z tych proszków kolagenowych do twojego koktajlu; Oto Mint Chocolate Chip Colagen Smoothie Recipe Aby zacząć.
• Ryba: A 3,5 uncji 3 Podawanie łososia (ze skórą!) Pakuje ponad 60 gramów białka. Jeśli szukasz Kolacja wysokobiałkowa , spróbuj włączyć ryby (oto niektóre z najzdrowsze do jedzenia ) do swojego posiłku. 
• Jaja: Jaja to kolejna pożywna opcja białka podczas kolacji. Spróbuj tego 5-unienne karmelizowane cebule frittata (15 gramów białka na porcję) lub to słodkie ziemniaki i kiełbasa frittata (37,5 gramów białka na porcję). 
• Edamame: Jeśli czujesz się przekąski późno w nocy i chcesz jedzenia o wysokiej zawartości białka, ale o niskiej zawartości węglowodanów i cukru, nie szukaj dalej niż Edamame. Edamame zapewnia 4 18,4 gramów białka na filiżankę i jest bogatym źródłem magnezu, minerału znanego z jego korzyści wspierających snu. 

Wynos

Badanie pokazuje, że spożywanie posiłku wysokobiałkowego przed snem poprawiło jakość snu u pielęgniarek pracujących na nocnej zmianie. I chociaż nie powinniśmy traktować tych wyników jako wymówki dla przekąsek późno w nocy, co chcemy, możemy Włącz więcej białka na nasze wieczory na cześć naszych ZS.