Według danych obejmujących ponad 500 000 osób kawa obniża ryzyko cukrzycy typu 2

Poranne rytuały kawowe mogą być święte. Niezależnie od tego, czy idziesz do kawiarni na poranny napar, czy włączasz ekspres, wypicie kawy może oznaczać początek nowego dnia (nie wspominając już o pomóc Ci poczuć się bardziej przebudzonym i czujnym ).

Oprócz bardziej oczywistych zalet naparu,  badania opublikowany w Dziennik żywienia klinicznego pokazuje, że u osób pijących kawę ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 może być również zmniejszone.

Związek kawy z cukrzycą typu 2

Cukrzyca typu 2, która dotyka około 1 na 10 osób w Ameryce, jest chorobą przewlekłą charakteryzującą się insulinoopornością. Insulina to hormon regulujący poziom cukru we krwi, dlatego osoby chore na cukrzycę typu 2 mogą mieć wysoki poziom cukru we krwi, co może prowadzić do chorób serca, utraty wzroku i chorób nerek. Cukrzyca też jest związane z wysokim poziomem stanu zapalnego . 

Naukowcy od dawna podejrzewali, że kofeina może pomóc niższy stan zapalny , ale zespół prowadzący nowe badanie stwierdził, że poprzednie badania na ten temat miały ograniczenia i sprzeczne wyniki.

Wykorzystując dane pochodzące z dwóch badań prowadzonych na dużych populacjach (badanie UK-Biobank i badanie w Rotterdamie), postanowili zrozumieć mechanizmy stojące za „ugruntowanym” związkiem pomiędzy większym spożyciem kofeiny a niższym ryzykiem cukrzycy typu 2.

W badaniu UK-Biobank wzięło udział 502 536 osób w Wielkiej Brytanii w latach 2006–2010 i uwzględniono dane uzupełniające dotyczące uczestników w 2017 r. Jego celem było zrozumieć wpływ genów i stylu życia na powszechne choroby 1 . Badanie w Rotterdamie, rozpoczęte w 1990 r., jest kontynuowane w Holandii. Autorzy najnowszego Dziennik żywienia klinicznego w badaniu wzięto pod uwagę trzy kohorty badawcze w Rotterdamie, liczące łącznie 14 929 osób w latach 1990–2006, uwzględniając dane uzupełniające z 2015 r.

Wybrali te zbiory danych z kilku powodów. Na początek obaj dokumentowali nawyki spożywania kawy przez uczestników i przeprowadzili długie okresy obserwacji. Badanie UK-Biobank zostało wcześniej wykorzystane w badaniu, które wykazało, że niewielkie lub umiarkowane spożycie kawy (około pół filiżanki do trzech filiżanek dziennie) wiązało się z niższym ryzykiem śmierci 2 . Tymczasem badanie w Rotterdamie zostało przeanalizowano, aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób spożycie kawy może wpływać na czynność nerek 3 . Uczestnicy badania UK-Biobank wypijali średnio od trzech do czterech filiżanek kawy dziennie, podczas gdy uczestnicy badania w Rotterdamie wypijali średnio od pół filiżanki do dwóch filiżanek dziennie.

Analizując te obszerne dane, badacze mieli trzy cele: dowiedzieć się, jak długotrwałe, nawykowe picie kawy wpływa na insulinooporność i cukrzycę typu 2, zrozumieć, w jakim stopniu markery stanu zapalnego związanego z cukrzycą typu 2 pośredniczą w tych efektach oraz sprawdzić, czy oraz jak zmieniają się skutki w zależności od rodzaju kawy i tego, czy dana osoba pali.

Ich odkrycia potwierdziły związek pomiędzy większym nawykowym spożyciem kawy a niższym ryzykiem cukrzycy typu 2 i insulinooporności. Pijący ziemię ( filtrowane lub espresso ) kawa najprawdopodobniej odniosła korzyści w porównaniu z osobami, które piły kawę rozpuszczalną lub bezkofeinową. Osoby niepalące również odniosły większe korzyści niż palacze.

Naukowcy doszli do tego wniosku po stwierdzeniu, że picie kawy wiąże się z niższym stężeniem biomarkerów stanu zapalnego, w tym białka C-reaktywnego i leptyny, a wyższym stężeniem biomarkery przeciwzapalne , jak adiponektyna i interleukina 13. 

Odkryli, że zwiększenie spożycia kawy (wypijanie jednej dodatkowej filiżanki kawy dziennie) wiązało się z o 4% niższym ryzykiem cukrzycy typu 2. Naukowcy dodali jednak, że aby potwierdzić ich ustalenia, potrzebne są dalsze badania nad biomarkerami stanu zapalnego i rodzajami kawy.

Wykorzystaj w pełni swój poranny napar

To badanie ma na celu przypomnienie, że tak długo, jak nie jesteś wrażliwy na kofeinę , kawa może być zdrowym elementem Twojego dobrego samopoczucia ( pod warunkiem, że pijesz ją we właściwych porach ). I wcale nie musi być czarny: jest kilka dodatków, dzięki którym Twoja filiżanka joe będzie jeszcze zdrowsza i bardziej satysfakcjonująca:

Spróbuj dodać kolagen: Kolagen wspomaga gładszą skórę, wzrost włosów oraz zdrowie jelit i stawów . Rodzina białek zwana kolagenem ma dla Ciebie ogromne znaczenie i obejmuje skórę, kości, chrząstki i mięśnie Twojego ciała. Dodanie wysokiej jakości proszku kolagenowego do kawy może zwiększyć korzyści płynące z napoju i ułatwić jego trawienie. Złap kilka Przepisy na kawę kolagenową tutaj , I przejrzyj tutaj najlepsze proszki kolagenowe na rynku .

sny o odchodach

Dodaj olej kokosowy: Dodanie łyżki oleju kokosowego do kawy może pomóc zażegnać dreszcze związane z kofeiną i sprawić, że napój będzie bardziej sycący.

Pomiń jednak cukier: Chociaż dodanie mleka może być korzystne, dodanie cukru do codziennej kawy prawdopodobnie nie jest dobrym pomysłem, ponieważ cukier jest związane ze zwiększonym stanem zapalnym . 

Jedzenie na wynos

Kawa to napój, który nie przestaje dawać. Nowe badania opublikowane w czasopiśmie Dziennik żywienia klinicznego odkryli, że picie kawy może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2 i insulinooporności ze względu na jej właściwości przeciwzapalne. Jak gdyby zagorzali kawosze potrzebowałem więcej powodów, aby cieszyć się porannym naparem!