500 osób jadło awokado codziennie przez 26 tygodni — oto, co się stało

„Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka”, jak mówi przysłowie, może stanowić konkurencję. Według nowych badań wykazano, że inny owoc (często mylony z warzywem) poprawia ogólną jakość diety.

Jedno awokado dziennie poprawia ogólną jakość diety

Nowe badania opublikowane w czasopiśmie Aktualne osiągnięcia w żywieniu odkryli, że jedzenie jednego awokado dziennie przez 26 tygodni zwiększone przestrzeganie przez uczestników Wytycznych żywieniowych dla Amerykanów .

Próba obejmowała 1008 uczestników (72% kobiet), których średni wiek wynosił 50 lat. Przed badaniem uczestnicy również spożywali niewielkie ilości awokado, spożywając dwa lub mniej awokado miesięcznie.

Na potrzeby eksperymentu grupę podzielono na pół – jedna grupa ograniczyła spożycie awokado, a druga zobowiązała się do spożywania jednego awokado każdego dnia. Aby zmierzyć ogólną jakość diety, badacze ocenili, jak ściśle uczestnicy przestrzegali zaleceń Wytyczne żywieniowe dla Amerykanów co obejmowało priorytetowe traktowanie żywności i napojów bogatych w składniki odżywcze; utrzymywanie się w granicach kalorycznych; ograniczenie żywności i napojów zawierających więcej cukrów, tłuszczów nasyconych i sodu; i ograniczenie napojów alkoholowych.

Analizując poprawę diety osób stosujących awokado, badacze zauważyli większe spożycie warzyw i korzystniejsze spożycie kwasów tłuszczowych – co oznacza, że ​​spożywali więcej tłuszcze nienasycone niż tłuszcze nasycone .

23 marca znak zodiaku

W grupie spożywającej awokado zaobserwowano również pozytywne zmiany w spożyciu sodu, rafinowanych zbóż i dodanych cukrów. Jednak grupa awokado również pokazała pewne wypieranie białka całkowitego (owoce morza i białko roślinne) z dodatkiem awokado.

Wiadomość tutaj tak naprawdę nie jest taka, że ​​ty Posiadać jeść awokado dziennie, ani że jest dobre dla każdego. Raczej włączenie do diety większej ilości pełnowartościowych produktów spożywczych (awokado i innych) jest jednym ze sposobów zachęcenia do zdrowszego talerza bez obsesji na punkcie ograniczeń.

W rzeczywistości, podczas gdy awokado jest pełen zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów spożywanie szerokiej gamy roślin jest ważne – zwłaszcza dla zdrowie jelit . Dlatego niektórzy eksperci ds. zdrowia zalecają spożywanie 30 lub więcej różnych roślin tygodniowo (tak, przyprawy i zioła się liczą) w celu utrzymania dobrze prosperującego, zróżnicowanego mikrobiomu jelitowego.

POWIĄZANY: ​​Próbowałem jeść ponad 30 różnych roślin tygodniowo przez miesiąc — oto jak poszło

5 sposobów, aby uzyskać więcej awokado w swojej diecie

Od kwasów omega-3 po witaminy C, E i K, awokado to bomba odżywcza . Jak wykazano w badaniu, dodanie ich większej ilości do diety może być jednym ze sposobów zastąpienia innych tłuszczów bez utraty smaku. Co więcej, istnieje mnóstwo sposobów ich wykorzystania. Poniżej kilka inspiracji, które możesz zabrać prosto do swojej kuchni.

1. Dodaj do awokado twoje smoothie dla kremowej konsystencji
2. Wymieszaj go z ziołami, przyprawami i Oliwa z oliwek do przygotowania bogatego dressingu
3. Najlepiej swoje jajecznica lub omlet z kilkoma plasterkami
4. Kroimy w kostkę i dodajemy do posiekanej salsy
5. Nadziewaj go pokrojonym w kostkę ogórkiem, fetą i pomidorem, aby uzyskać szybką przekąskę

Jedzenie na wynos

Niedawne badanie opublikowane w czasopiśmie Aktualne osiągnięcia w żywieniu odkryli, że jedzenie jednego awokado dziennie zwiększyło przestrzeganie przez uczestników zdrowej diety, zgodnie z definicją Wytycznych dietetycznych dla Amerykanów. Tutaj znajdziesz więcej wskazówek, jak ograniczyć spożycie ultraprzetworzonych składników, stosując pełnowartościową żywność .

1112 numer anioła