Kawa i cytryna mają korzyści zdrowotne — ale czy należy je łączyć?
Od czasu do czasu pojawia się nowa moda na zdrowie, która staje się wirusowa, z twierdzeniami, które brzmią zbyt dobrze, aby mogły być prawdziwe. Jednym z najnowszych trendów, który przyciąga wzrok, jest trend na kawę i cytrynę. Wyciskanie soku z cytryny do kawy ma pomóc między innymi w spalaniu tłuszczu i zapobieganiu cukrzycy.
Tutaj sprawdzimy, czy ta dziwna kombinacja faktycznie oferuje jakiekolwiek korzyści i podzielimy się pomysłami, jak wzmocnić kawę bez cytrusów.
Dlaczego ludzie łączą kawę z cytryną?
Podobnie jak wiele innych modów zdrowotnych, trend na kawę z cytryną wywodzi się z TikToka. Filmy z hashtagiem #kawa cytrynowa łącznie zgromadziły miliony wyświetleń, a ludzie twierdzą, że może pomóc spalić tłuszcz z brzucha, regulować poziom cukru we krwi, a nawet poprawić funkcje seksualne.
Pomysł jest atrakcyjny, ponieważ kawa i cytryna to składniki codziennego użytku, które można znaleźć w większości kuchni. Chociaż wiele filmów otwarcie mówi o tym, że mieszanka nie smakuje zbyt dobrze, pomysł, że taka prosta kombinacja może mieć korzyści zdrowotne, jest zdecydowanie atrakcyjny.
12 kwietnia znak
Same w sobie zarówno kawa, jak i cytryna są bogatym źródłem przeciwutleniacze . Jednak nie ma żadnych znaczących dowodów sugerujących, że dodanie cytryny do kawy może przynieść dodatkowe korzyści zdrowotne oprócz zwiększenia spożycia przeciwutleniaczy, mówi Crystal Scott, R.D. , dietetyk specjalizujący się w cukrzycy i kontroli wagi.
Streszczenie
Łączenie kawy i cytryny to trend, który pojawił się na TikToku. Podczas gdy niektórzy twierdzą, że pomaga im spalić tłuszcz z brzucha i poprawić funkcje seksualne, eksperci od żywienia zauważają, że nie ma żadnych badań naukowych, które wykazałyby, że napar ma takie korzyści.Korzyści z kawy
Kawa zawiera kofeina , Który pobudza układ nerwowy 1 i daje zastrzyk energii. Pomaga ci czuć bardziej rozbudzony i czujny 2 I wspiera pamięć 3 .
Nic więc dziwnego, że kawa jest integralną częścią amerykańskiej diety. Szacuje się, że 75% dorosłych 4 w Stanach Zjednoczonych piją kawę i to prawie pięćdziesiąt% 5 dorosłych pije ją codziennie.
Badania 6 pokazuje, że regularne picie kawy może z korzyścią dla mózgu poprzez poprawę struktury mózgu, zapobieganie uszkodzeniom mózgu i zmniejszanie ryzyka chorób neurodegeneracyjnych, takich jak Choroba Alzheimera i Parkinsona 7 .
Istnieją również dowody sugerujące, że spożywanie kawy może wiązać się ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia innych schorzeń, takich jak np choroba wątroby 8 , choroba serca 9 , oraz niektóre rodzaje rak 10 , mówi Scott. W rzeczywistości, regularne picie kawy może Ci nawet pomoże Żyj dłużej 9 .
Wiele z tych korzyści przypisuje się wysokiej zawartości przeciwutleniaczy w kawie. Kawa zawiera polifenole, takie jak kwas chlorogenowy i kwas ferulowy, które chronią krytyczne cząsteczki komórkowe, takie jak DNA, białka i lipidy przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, dietetyk funkcjonalny Abigail King, MS, CNS , wcześniej powiedział mindbodygreen .
Streszczenie
Oprócz zapewnienia szybkiego zastrzyku energii, picie kawy zawierającej kofeinę może pomóc chronić między innymi przed chorobami neurodegeneracyjnymi, chorobami wątroby i chorobami serca.Korzyści z cytryny
Cytryny to owoce cytrusowe używane w kuchniach na całym świecie. Po pomarańczach i mandarynkach są światowe trzeci najczęściej produkowany jedenaście owoc cytrusowy.
Cytryny są bogatym źródłem składników odżywczych i przeciwutleniaczy i zostały wykorzystane jako naturalne lekarstwo 12 w tradycyjnych kulturach od wieków, aby wyleczyć wszystko, od szkorbutu, nadciśnienia, nieregularnych miesiączek i reumatyzmu po przeziębienie i grypę.
W rzeczywistości, Medycyna ajurwedyjska zaleca rozpoczęcie dnia od szklanki ciepła woda i cytryna w celu wsparcia odporności i oczyszczenia organizmu.
Cytryny są dobrym źródłem witaminy C i zawierają inne korzystne związki, takie jak flawonoidy i kwas cytrynowy, mówi Scott. Witamina C wspiera lepiej odporność 13 pomagając organizmowi zwalczać wirusy. To też promuje synteza kolagenu 14 i pomaga zachować młodszy wygląd skóry.
Podobnie jak kawa, cytryny są również bogatym źródłem flawonoidów właściwości przeciwutleniające jedenaście które zwalczają stres oksydacyjny i chronią komórki przed szkodliwymi wolnymi rodnikami.
Streszczenie
Cytryny są dobrym źródłem witaminy C, flawonoidów i kwasu cytrynowego, a wprowadzenie większej ich ilości do diety może poprawić odporność i zdrowie skóry.Czy są korzyści z połączenia cytryny i kawy?
Połączenie kawy i cytryny stało się popularne dzięki twierdzeniom, że może sprzyjać utracie wagi, zapobiegać cukrzycy i poprawiać funkcje seksualne. Więc może? O ocenę poprosiliśmy dietetyków.
Czy pomaga w odchudzaniu?
Nie ma mocnych dowodów sugerujących, że picie kawy z cytryną może pomóc w utracie wagi, mówi Scott. „Wykazano jednak, że kawa sama w sobie ma pewne potencjalne korzyści utrata masy ciała , Jak na przykład zwiększenie metabolizmu piętnaście I zmniejszenie apetytu 16 ”.
Na przykład badanie z 2019 roku wskazuje, że picie kawy poprawia metabolizm lipidów piętnaście i może być w stanie pomóc w zapobieganiu otyłości i zespołowi metabolicznemu. W innym badaniu zauważono, że picie kawy przed posiłkiem może pomóc zmniejszyć apetyt 16 i kalorii w tym posiłku. Badania pokazują również, że kawa może pomóc w promocji korzystne zmiany tkanki tłuszczowej 17 .
Werdykt:
Nie. Picie kawy może pomóc w utracie wagi, ale nie ma dowodów na to, że cytryna przynosi dodatkowe korzyści.Czy pomaga w ryzyku cukrzycy?
Istnieją pewne dowody sugerujące, że szczególnie spożywanie kawy kawa z kofeiną , może wiązać się ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju Cukrzyca typu 2 18 , mówi Scott. Mówi jednak, że potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć, czy połączenie kawy i cytryny ma jakikolwiek wpływ na cukrzycę.
W rzeczywistości istnieją dowody sugerujące, że dodanie soku z cytryny do posiłków może być bardziej korzystne. Badanie z 2021 roku wykazało, że sok z cytryny może pomóc spowolnić odpowiedź glikemiczna 19 lub tempo, w jakim organizm trawi węglowodany skrobiowe, co może pomóc zapewnić bardziej stopniowy i kontrolowany wzrost poziomu cukru we krwi po posiłku.
Werdykt:
Niekoniecznie. Potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć, czy połączenie kawy i cytryny ma jakikolwiek wpływ na cukrzycę. Jednak połączenie cytryny i woda może mieć korzystny wpływ na poziom cukru we krwi, a picie zwykłej kawy może zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2.Czy poprawia funkcje seksualne?
Picie kawy może pomóc zmniejszyć ryzyko zaburzenie erekcji 20 poprzez stymulację przepływu krwi. Jednak nie ma wielu dowodów sugerujących, że picie kawy z cytryną może szczególnie poprawić funkcje seksualne, mówi Scott.
Werdykt:
Nie, chociaż picie kawy w pojedynkę może pomóc zmniejszyć ryzyko zaburzeń erekcji.Ryzyka
Ogólnie rzecz biorąc, nie ma znanych zagrożeń ani skutków ubocznych związanych z połączeniem kawy i cytryny, mówi Scott, poza dziwnym smakiem, który pozostawi w ustach.
Ostrzega jednak, że spożywanie dużych ilości kawy może prowadzić do skutki uboczne dwadzieścia jeden takie jak drżenie, niepokój, bóle głowy i zaburzenia snu. Kawa też może wywołać kwasu refluks 22 u niektórych osób i nasilać objawy zespołu jelita drażliwego, King wcześniej powiedział mindbodygreen .
Kawa może nie być bezpieczna dla wszystkich. Ludzie z Lęk 23 lub niekontrolowane wysokie ciśnienie krwi 9 należy unikać dużych dawek kawy. Osoby w ciąży dwadzieścia jeden mogą również chcieć ograniczyć spożycie kofeiny, a osoby z zespół jelita drażliwego należy go również unikać.
Jeśli chodzi o cytrynę, zawiera kwas cytrynowy, który może niszczyć szkliwo zębów .
Czy należy je łączyć?
Połączenie kawy i cytryny nie zostało zbadane w żaden znaczący sposób, więc dietetycy nie mogą powiedzieć, że oferuje ono jakiekolwiek znaczące korzyści zdrowotne. Jednak nie wiąże się to również z wieloma zagrożeniami.
„Jeśli zdarzy ci się cieszyć smakiem lub uznasz, że jest orzeźwiający, nie ma nic złego w wypróbowaniu go” – mówi Scott.
Jeśli jednak zdecydujesz się pić kawę z sokiem z cytryny, ważne jest, aby kierować się swoimi oczekiwaniami. Chociaż picie kawy z cytryną może mieć pewne potencjalne korzyści zdrowotne, pamiętaj, że nie ma magicznej kuli dla zdrowia, mówi Scott.
Zbilansowana dieta, regularne ćwiczenia i odpowiednia ilość snu to jedne z najważniejszych czynników utrzymania ogólnego stanu zdrowia i osiągania celów zdrowotnych, takich jak utrata masy ciała i profilaktyka cukrzycy , wyjaśnia Scott. Picie kawy z cytryną może być sprawiedliwe jeden częścią zdrowego stylu życia.
Streszczenie
Nie ma dobrych dowodów na poparcie twierdzeń, że picie kawy i cytryny jest lepsze dla utraty wagi, kontroli poziomu cukru we krwi lub funkcji seksualnych niż samo picie kawy. Ale hej, jeśli chcesz sam wypróbować napar, ryzyko jest bardzo niewielkie. Tylko nie oczekuj, że zdziała cuda.Alternatywy do dodania do kawy
Jeśli próbujesz zoptymalizować swój poranny napój, istnieje kilka alternatyw, które możesz dodać do swojej kawy, które mają naukowe uzasadnienie i tworzą bardziej naturalne połączenie niż cytryna:
- Cynamon: Szczypta cynamonu może dodać aromatycznej kawie. Cynamon 24 ma silne właściwości przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne.
- Kolagen: Dodawanie kolagen do kawy może zwiększyć zawartość białka i może pomóc poprawić elastyczność Twojej skóry 25 .
- Olej kokosowy: Stawianie olej kokosowy w kawie może pomóc złagodzić drżenie, którego doświadczasz później. Zawiera olej kokosowy średniołańcuchowe trójglicerydy (MCT) które promują sytość 26 .
- Kurkuma: Szczypta kurkuma nada Twojej kawie złocisty odcień. Kurkuma zawiera kurkumina 27 , polifenol wykazujący obiecujące właściwości przeciwnowotworowe.
Często zadawane pytania
dania na wynos
Chociaż jest to wirusowy trend w mediach społecznościowych, nie ma wielu dowodów naukowych sugerujących, że dodanie cytryny do kawy ma jakiekolwiek znaczące korzyści zdrowotne. Możesz to zrobić, jeśli wolisz, lub możesz wybrać inne alternatywy, takie jak parowanie kawy z kolagenem śniadanie bogate w białko aby dobrze rozpocząć dzień.
Podziel Się Z Przyjaciółmi:
