Post wysokobiałkowy vs. Zdrowe dla serca: który plan żywieniowy jest lepszy w przypadku utraty wagi?

Jeśli Twoim celem jest utrata wagi, może to zniechęcać, gdy masz wrażenie, że robisz wszystko dobrze, ale nie robisz dużych postępów. Badania sugerują, że nawet wśród planów zdrowego odżywiania niektóre mogą być lepsze w przypadku utraty wagi niż inne. Oto miarka.

Wysokobiałkowe czy zdrowe dla serca?

Istnieje wiele podejść do odchudzania. Dwa plany żywieniowe — zdrowe serce I wysokobiałkowe przerywany post – jak wynika z badania opublikowanego niedawno w czasopiśmie „., oba przynoszą rezultaty”. Otyłość Dziennik. Jednak małe badanie wykazało, że diety wysokobiałkowe w połączeniu z okresowym postem spowodowało większą utratę wagi 1 niż plany zdrowego odżywiania.

lew mężczyzna panna kobieta

Oto sedno: 39 uczestników badania spożywało i spalało podobną ilość kalorii w trakcie całego badania. Wszyscy uczestnicy mieli nadwagę lub otyłość i prowadzili siedzący tryb życia lub lekko aktywny tryb życia.

Ci, którzy przestrzegali planu odżywiania zdrowego dla serca, stosowali dietę zawierającą około 1200 kalorii dziennie w przypadku kobiet i 1500 kalorii dziennie w przypadku mężczyzn, natomiast osoby stosujące dietę plan wysokobiałkowy przez większość dni spożywali około 1450 kalorii w przypadku kobiet i 1800 kalorii w przypadku mężczyzn, z wyjątkiem jednego do dwóch dni w tygodniu, kiedy spożywali bardzo mało kalorii podczas przerywany post .

W badaniu uczestnicy grupy wysokobiałkowej przestrzegali diety składającej się z około 35% białka, 30% tłuszczu i 35% węglowodanów. Dieta grupy osób zdrowych składała się z 50–60% węglowodanów, mniej niż 30% tłuszczu i 10–20% białka.

Wysokobiałkowy plan posiłków obejmował zarówno białko pochodzenia zwierzęcego, jak i białko roślinne tak jak warzywa i orzechy, a także koktajle proteinowe . Zdrowe dla serca posiłki były podobne (bez koktajli proteinowych), ale zawierały więcej węglowodanów w postaci np. pita pełnoziarnistego, płatków owsianych i krakersów.

Uczestnicy grupy wysokobiałkowej schudłam średnio 18 funtów w ciągu ośmiu tygodni 1 , podczas gdy przeciętny uczestnik grupy dbający o zdrowe serce stracił 11 funtów. Osoby, które stosowały dietę wysokobiałkową, również straciły podwójnie ilość tkanki tłuszczowej 1 w porównaniu z grupą osób zdrowych pod względem serca. Ciśnienie krwi poprawiło się u uczestników w obu grupach.

Dlaczego białko pomaga w odchudzaniu?

Według nich nasze ciała spalają więcej kalorii podczas trawienia białka badanie 1 . To dlatego białko ma większy efekt termiczny (ilość energii, jaką organizm zużywa na trawienie, wchłanianie i metabolizowanie pożywienia) niż węglowodany i tłuszcze. 

Stosowanie diety wysokobiałkowej w połączeniu z trening siłowy też mogę pomagają utrzymać lub zwiększyć masę mięśniową podczas spalania tłuszczu , a ponieważ mięśnie w spoczynku spalają więcej kalorii niż tłuszczu, może to również pomóc w utracie wagi.

Wreszcie, białko zwiększa uczucie sytości, co oznacza, że ​​pomaga zachować uczucie sytości na dłużej.

Jak włączyć więcej białka do swojej diety

Tam są mnóstwo produktów spożywczych, które możesz dodać do swojej diety aby łatwo zwiększyć spożycie białka, w tym:

Proszek białkowy : Proszki białkowe, utworzone przez ekstrakcję białka z różnych źródeł, a następnie suszenie go na proszek, mogą pomóc Ci osiągnąć cele związane z białkiem, jeśli zostaną połączone z pełnowartościową żywnością. Jest wiele różnych rodzaje odżywek białkowych  dostępne i każdy z nich można dodać do koktajlu lub smoothie w celu łatwego podania białka. Jeden wyjątkowy ( choć niekompletny ) źródłem białka jest proszek kolagenowy, który wspomaga również wzrost włosów, skóry i paznokci, a także wzmacnia zdrowie stawów i kości, dzięki czemu jesteś silny. Kupuj tutaj jedne z najsmaczniejszych opcji na rynku .

Orzechy : Orzechy I masła orzechowe są bogate w białko, nie wspominając o zdrowych dla serca tłuszczach, błonniku i witaminach. Mogą mieć też inne zalety. Ostatnio łączono z orzechami drzewnymi, takimi jak migdały, orzechy nerkowca i makadamia obniżone ciśnienie krwi i podwyższony poziom serotoniny . 

Jogurt grecki : Jogurt grecki ma wyższą zawartość białka w porównaniu do zwykłego jogurtu i jest bogatym w białko śniadaniem, przekąską lub dodatkiem do posiłku. Jedzenie śniadania bogatego w białko zwiększa uczucie sytości , dzięki czemu w miarę upływu dnia będziesz mniej skłonny do podjadania.

13 grudnia znak

Jedzenie na wynos

Stosowanie diety wysokobiałkowej może być skutecznym sposobem na utratę wagi i utrzymanie mięśni.

Z nowych badań wynika, że ​​zdrowa dla serca dieta zawierająca więcej węglowodanów może również pomóc w utracie wagi, choć prawdopodobnie w wolniejszym tempie. Tutaj jest więcej na temat tajniki wprowadzenia większej ilości białka do swojego życia  w zdrowy i zrównoważony sposób.